1. 印尼比较好的咖啡品牌
在印尼，咖啡文化深厚，是人们日常生活中必不可少的一部分。由于印尼气候适宜咖啡种植，这里产出了多种口感独特的咖啡豆，而印尼咖啡品牌也因此得到了广泛的认可和赞誉。接下来，我将向您介绍一些在印尼比较好的咖啡品牌：
1. Kopi Luwak - 世界上最昂贵咖啡
Kopi Luwak是世界上最昂贵的咖啡品牌之一，它采用来自乃猫（Luwak）肠道中的咖啡豆制成。这些豆子是被当地土着采集的，然后通过特殊的加工过程清洗和烘烤。Kopi Luwak的口感独特，酸味和苦味较轻，口感顺畅且尽显咖啡的芳香。
2. Toraja Sulawesi - 极品阿拉比卡咖啡
Toraja Sulawesi是印尼阿拉比卡豆的代表品，其出产地在苏拉威西市的托拉加高原。这种咖啡豆大小不一，形状扁平，口感顺畅，酸度温和。它的烘焙方式独特，以强调咖啡的甜度及坚果香气。对有些人来说，这种咖啡代表了印尼优质咖啡的最高水准。
3. Mandailing Coffee - 杏仁和巧克力香气
Mandailing Coffee出自印度尼西亚北部的托巴湖区，是一种以阿拉比卡豆为原材料的特殊咖啡。这种咖啡豆的口感醇厚，喝起来有杏仁和巧克力的香气，从而引起了许多人的喜爱。想要尝试这种咖啡，人们可以在印度尼西亚一些餐厅或咖啡店里找到它。
4. Gayo Coffee - 具有独特的味道
Gayo Coffee产自印尼亚齐省，这种咖啡豆拥有独特的味道和口感，常常被称为“印尼的明星咖啡”。它的味道带有果味和香料的风味，各种特定的口感层次也在咖啡中浓缩出来。自从1999年以来，Gayo Coffee开始出口到世界各地，成为许多人咖啡爱好者的最爱之一。
总的来说，在印尼有很多闻名于世的咖啡品牌。从Kopi Luwak到Gayo Coffee，每一种咖啡都有其独特的特色和口感。无论是在印尼还是在世界各地，人们都可以品尝到这些美味的咖啡。
2. 印度尼西亚的咖啡是怎样的
首先必须要说下：印度尼西亚的咖啡，最富有名气的代表自然是苏门答腊岛（麝香猫）猫屎咖啡、曼特宁！还有爪哇岛、苏拉威西岛的咖啡。
印尼的咖啡种植面积为世界最大，但由于咖啡生产效率低，导致印尼咖啡产量在巴西和越南之后，仅居世界第三位。
印尼的咖啡种植历史要追溯到荷兰殖民时期，1696年，当时荷兰驻印度Malabar的总督将一批咖啡苗送给荷兰驻巴达维亚batavia（今雅加达Jarkata）的总督，这是印尼首次种植咖啡。不过，这第一批咖啡苗被洪水冲毁。1699年，巴达维亚再次接受馈赠，这一次，咖啡苗顺利成活下来，并在1701年迎来第一次收获，开启了印尼的咖啡之旅。
最初，咖啡种植于雅加达及附近区域，后来，种植区域逐渐扩大到爪哇中部及东部，苏拉威西岛、苏门答腊岛、巴厘岛也开始种植。
1711年印尼咖啡就开始供应欧洲市场，彼时，印尼是非洲及阿拉伯之外，第一个大规模种植咖啡的国家。18世纪80年代成为当时世界最大咖啡出口地。Java咖啡的声名始于此。
印尼最好的咖啡种植区在爪哇岛、苏门答腊、苏拉威西岛三个岛，创立了三大咖啡品牌，其中印尼苏门答腊曼特宁咖啡酸味适度，带有极重的浓香味；爪哇咖啡属于阿拉比卡种咖啡；苏拉威西岛咖啡颗粒饱满、香味浓郁。占总产量90%的是罗布斯塔咖啡，质量号称世界第一。
但是对于爱咖啡的人来说，印尼有一种咖啡绝对是爱咖啡之人梦寐以求的上品，那就是Kopi Luwak(麝香猫咖啡)，这种咖啡有个别名叫做“有屎以来最香的大便”，咖啡的名字虽然不太雅，但是味道好却是事实。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便，当地的农民通常把发现“麝香猫”便便当作是上天的恩赐，因为并不是所有“麝香猫”的粪便都能被幸运地找到。一旦找到几颗这样的“咖啡豆”，当地人就会弯腰躬身地把它们捡起来，小心地收集，再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序，制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。