1. 印尼炒饭的做法步骤图,印尼炒饭怎么做好吃
用料
米饭 2碗
鸡蛋 2个
胡萝卜粒 少许
玉米粒 少许
生菜
黄瓜片
去骨鸡腿肉 200g
虾仁 适量
印尼炒饭调料
蒜 2-3颗
炸洋葱末
印尼炒饭(爆好吃)的做法
去骨鸡腿肉切丁放盐腌制
冷冻蔬菜丁与虾仁解冻
1个鸡蛋打散
蒜切片
来自田螺姑娘的方子,冷锅冷油放入蒜片小火煎至两面微黄捞出备用
把腌好的鸡腿肉与虾仁放进煎过大蒜的油开大火爆炒,放入印尼炒饭调料
浇入打散的鸡蛋,把剩下的调料倒进去,继续翻炒
放入适量老抽上色,乘出来放入碗内
平底锅内倒入油煎一个太阳蛋
小白菜焯水捞出沥干放入盘中
太阳蛋、煎好的蒜片放在米饭上,再撒一点炸洋葱,配上两勺自制辣酱,完美~