❶ 印度尼西亚人的饮食习惯 印度尼西亚礼仪
印度尼西亚人的饮食习惯 印度尼西亚礼仪
印度尼西亚人的饮食特点是中、西餐均可,喜欢吃大米,早点一般都是吃西餐,午、晚餐吃中餐。他们所谓的“上等人”往往每日三餐都吃西餐,早晨喜欢喝鲜橘汁。他们爱吃甜点心,爱喝咖啡、可可和红茶。
印度尼西亚人的口味是喜欢吃脆、酥、香、酸、甜的食物,尤其喜欢吃辣的,如咖喱、胡椒、辣椒等。他们爱吃的辣椒酱是用红辣椒斩成泥,把虾酱烤干后放在辣椒泥里,加糖、盐、元葱、西红柿等斩成茸状即成。他们还喜欢把苦瓜煮熟后蘸辣酱油吃。喜欢炸、烤、煮、爆、炒等方法制作的菜肴,喜欢牛、羊、鱼、虾、鸡、鸭及动物的内脏和新鲜的蔬菜,一般常吃的菜肴有炸肠、烤鸡炖肝、炸牛肚、清炖鸡、炒虾、煎牛脑、炸羊排、薯仔丸子、炒豆芽、茄子汤等。
印度尼西亚人大部分信仰伊斯兰教,生活习惯基本上与印度人相仿,忌吃猪肉,不吃海参、鱼肚和带骨刺的鱼。但一般可以响牛,从。印度尼西亚人不喝烈性酒或根本不喝酒,进餐时爱喝冷开水。
服饰礼仪 印尼人在衣着上,总体而言,属保守型。在公开场合人们的服装都较朴素。男人在办公时,通常穿长裤、白衬衫并打领带。长袖蜡染衫在多数正式场合都可以穿。妇女在办公室穿裙子和有袖的短外套,并避免色彩过于鲜艳。在多数正式,比较合适的是穿午后礼服或夜礼服。如果在私宅吃晚饭,可穿短袖外套、裙子或礼服。如果参观庙宇或清真寺,不能穿短裤、无袖服、背心或裸露的衣服。进入任何神圣的地方,一定要脱鞋。在巴厘,进入寺庙必须在腰间束腰带。
仪态礼仪 在印尼,当人们坐下来时,两腿不能交叉,如果非要这样做,要把一条腿的膝盖放在另一条腿的膝盖上面。在巴厘岛,坐下时两腿要平放在地板上。如果把脚尖或鞋底对着别人,都认为是对别人的侮辱。印尼人不喜欢外国人当众接吻。人们如果召唤小孩和三轮车驾驶员,可以用手势,而在其他场合叫人,应将掌心向下伸出手指作内屈运动,便不要用一个手指。印尼人不喜欢当面打呵欠,如果难以控制,要用右手将嘴捂上。在同别人说话时,将手放在臀部会被认为对人不或不礼貌。印尼人常用笑声来掩饰震惊,但他们反感嘲笑别人的错误,也不能模仿任何人的动作,否则会伤害他们的感情。印尼不在街道上或走路时吃东西,认为这是不礼貌的,也不用左手去握手、碰别人。在印尼,与别人谈话或进别人家都要摘下太阳镜。
相见礼仪 印尼人是友好的,容易接近的。他们在社交场合与客人见面时,一般习惯以握手为礼,与熟人或朋友相遇,传统礼节是用右手按住胸口互相问好。在作正式介绍时,对称为要多加注意。多数中间阶层的印尼人有两个名字,而许多 下层人民只有一个。富有者通常都有很长的姓和名,便只选用一个短名和首字母缩写名。在称呼人时,只能使用他们的第一个姓,不能用第二个。
餐饮礼仪 印尼人在饮食习惯上以大米为主食,副食品主要有鱼、虾、牛肉等,但不爱吃海参。伊斯兰教徒忌食猪肉,也不吃带骨、带汁的菜肴及鱼肚等。 印尼人习惯吃西餐。由于受当地华人的影响,他们普遍喜欢中餐。除在官方场合有时使用刀叉外,一般都习惯用右手抓饭。他们在用餐时,有边吃边喝凉开水的习惯,也爱喝葡萄酒、矿泉水等,一般不喝烈性酒。 被主人邀请到家里吃饭,客人在开饭或喝酒之前要等候主人的邀请,吃饭时不要多说话,用餐完毕在盘子里留点食物。作为客人,不应对食物提出特别要求,不要提出要盐等东西。
喜丧礼仪 印尼的伊斯兰教信奉者,其喜丧礼仪与苦命国家的伊斯兰教徒大同小异。印尼其他民族,在喜丧礼仪上则各具特色。印尼达雅族男女找对象时,爱用木炭互相画对方的脸,以此来表达爱情。他们的婚礼是在磨刀石上进行的。婚礼上,两位新人身着漂亮的民族服装,按女左男右的位置站在上面,并一起握住"结亲网",同时由长者主持宰猪仪式,让猪血洒在木屑和一把剑上。在丧葬礼仪方面,巴厘岛上的特伦扬人去世后,实行开葬。它只适用于那些寿终正寝者,其他死于谋杀、自杀者不能天葬。在印尼众多的民族节日中,有一个间隔时间最长的节日,即巴厘人的埃卡.达萨.鲁德拉节。它每隔一百年举行一次,而且年份必须是一百年的倍数。
商务礼仪 印尼人特别注重送名片。初次相识,客人就应把自己的名片送给主人,否则将会受到主人长时间的冷遇。名片文字用英文。 印尼人喜欢平和的声调、不摆架子的姿态和寻求一致的良好愿望。所以,与他们谈判应态度谦逊些并放低声音。在印尼,不要伤害公务人员的感情。 拜访印尼商人时要带上礼物,收下礼物即意味着承担了某种责任。一般印尼人喜欢水果、化妆品等,青年人赞赏大学的T恤衫或有大学标志的笔记本。对别人送的礼品要欣然接受,但不要当面打开包装。印尼商人喜欢宴请,作为客人,在回国前应以同标准回报他人一次。
旅游礼仪 在印尼旅游,首先要到旅游中心要一份旅游图。印尼和英国一样车靠左行。在公共汽车上,坐着的人要为站着的人拿东西,男人要为妇女让座,所有的值得阿为老年人让座。上下车时,不要等车子完全停下来才上下车,因车子总是在移动的。在街上叫出租车招手即可。火车通常都很拥挤,要提前订票。住宿时,除高级旅店外,可为房价讨价还价。要想住上价格低廉的地方,可寻找一种小型混合旅店。在这种店洗澡时,不要开口要热水,热水不是用来洗澡的。在印尼的大百货店价格是固定的,在另一些商店则要使劲还价,但讲价时态度要友好。另外,在购物时要准备零钱,在印尼没有给小费的传统。 在印尼城市街头,人们可找到公用电话,打一次放进50卢比,三分钟后自动断线。
主要禁忌 印尼人忌讳用左手传递东西或食物。忌讳有人摸他们孩子的头部,认为这是缺乏教养的行为。忌讳老鼠和乌龟。与印尼人交谈应避开政治、宗教等话题。在印尼,进行裸体太阳浴是非法的。
❷ 印度尼西亚人的饮食习惯 印度尼西亚礼仪
印度尼西亚人的饮食习惯 印度尼西亚礼仪
印尼人饮食多元,既可享受西餐的精致,也能品尝到地道的中餐美味。早晨,他们常喝鲜橘汁或甜点心,午后则偏好咖啡、可可和红茶。印尼人偏爱脆、酥、香、酸、甜的食物,尤其对辣味情有独钟,如咖喱、胡椒和辣椒。他们的辣椒酱制作独特,用红辣椒和虾酱混合,再加入糖、盐、洋葱和西红柿制成。苦瓜蘸辣酱油也是他们的特色菜肴。
印尼人多数信仰伊斯兰教,日常生活受到宗教影响显着,忌食猪肉及带骨刺的鱼。他们不饮酒,偏好饮用冷开水。在服饰礼仪上,印尼人较为保守。男人在办公场合常穿长裤和白衬衫,长袖蜡染衫也颇为常见。女性则穿裙子和有袖短外套,避免过于鲜艳的颜色。正式场合通常穿午后礼服或晚礼服。在私人住宅或寺庙,须遵守着装规定,不得穿短裤、无袖衫或裸露衣物。
在印尼,坐下时双腿不应交叉,否则被视为不礼貌。在巴厘岛,人们习惯将双腿平放在地板上。用手指召唤小孩或三轮车司机时,应使用手势,而在其他场合则需掌心向下伸出手指作内屈运动。印尼人不喜欢当众打呵欠,若难以控制,应使用右手捂住嘴。与人交谈时,将手放在臀部会被认为不礼貌,用笑声掩饰震惊也是常见做法,但不能嘲笑别人的错误。
在社交场合,印尼人通常以握手礼待人,与熟人或朋友相遇时,习惯用右手按住胸口互相问候。在介绍他人时,要特别注意称呼方式。多数印尼人有两个名字,而下层人民只有一个。富有者通常有较长的姓和名,通常只用一个短名和首字母缩写。在称呼他人时,只能使用他们的第一个姓,不能使用第二个。
印尼人在饮食上习惯吃西餐,受华人影响,普遍也喜欢中餐。除了官方场合外,他们通常用右手抓饭。在用餐时,有喝凉开水的习惯,也爱喝葡萄酒和矿泉水,不喝烈性酒。被邀请到家里吃饭时,客人应在主人邀请后才开始用餐,用餐时不要多说话,用餐完毕后不要在盘子里留太多食物,不要对食物提出特别要求。
在喜丧礼仪方面,印尼伊斯兰教徒的婚礼和葬礼与许多国家相似,而其他民族则各具特色。达雅族男女找对象时用木炭互相画脸,婚礼在磨刀石上进行,由长者主持宰猪仪式。巴厘岛的特伦扬人实行天葬,仅适用于寿终正寝者。埃卡.达萨.鲁德拉节每隔一百年举行一次。
在商务礼仪上,印尼人特别注重送名片,初次相识时应主动赠送。他们喜欢平和的声调和不摆架子的姿态,谈判时应态度谦逊。拜访商人时,应带上礼物,收下礼物即意味着承担了某种责任。印尼商人喜欢宴请,作为客人应在回国前以同标准回报。
在旅游礼仪方面,到印尼旅游前应先到旅游中心获取地图。在公共汽车上,坐着的人应为站着的人拿东西,男人要为妇女让座,所有值得阿为老年人让座。上下车时,不要等车子完全停下来才上下车。在街上叫出租车招手即可。火车通常拥挤,需提前订票。住宿时,可为房价讨价还价,寻找小型混合旅店时,不要开口要热水。在印尼的大百货店价格固定,但在其他商店则需还价,态度要友好。购物时要准备零钱,在印尼没有给小费的传统。
在印尼,人们可在城市街头找到公用电话,打一次放50卢比,三分钟后自动断线。主要禁忌包括忌用左手传递东西或食物,忌摸孩子的头,忌讳老鼠和乌龟。与印尼人交谈时应避开政治、宗教等话题。在印尼,进行裸体太阳浴是非法的。
❸ 印度尼西亚人的饮食习惯 印度尼西亚礼仪
印度尼西亚人的饮食习惯和礼仪如下:
饮食习惯: 主食与副食:印度尼西亚人以大米为主食,副食品主要有鱼、虾、牛肉等,但不爱吃海参。伊斯兰教徒还忌食猪肉,也不吃带骨、带汁的菜肴及鱼肚等。 口味偏好:喜欢脆、酥、香、酸、甜的食物,尤其喜欢吃辣的,如咖喱、胡椒、辣椒等。他们还喜欢炸、烤、煮、爆、炒等方法制作的菜肴。 饮品:喜欢喝咖啡、可可和红茶,进餐时爱喝冷开水,也爱喝葡萄酒、矿泉水等,一般不喝烈性酒。 餐食习惯:早点一般吃西餐,午、晚餐吃中餐。他们习惯用手抓饭,且在用餐时,有边吃边喝凉开水的习惯。被主人邀请到家里吃饭,客人在开饭或喝酒之前要等候主人的邀请,吃饭时不要多说话,用餐完毕在盘子里留点食物。
礼仪: 服饰礼仪:印尼人在衣着上属保守型,在公开场合人们的服装都较朴素。男人在办公时,通常穿长裤、白衬衫并打领带;妇女在办公室穿裙子和有袖的短外套,并避免色彩过于鲜艳。在参观庙宇或清真寺时,不能穿短裤、无袖服、背心或裸露的衣服,且一定要脱鞋。 仪态礼仪:坐下时两腿不能交叉,也不能把脚尖或鞋底对着别人,认为这是侮辱。不喜欢外国人当众接吻,也不喜欢当面打呵欠,如果难以控制,要用右手将嘴捂上。另外,在与别人说话时,将手放在臀部会被认为不尊重或不礼貌。在印尼,与别人谈话或进别人家都要摘下太阳镜。 相见礼仪:社交场合与客人见面时,一般习惯以握手为礼;与熟人或朋友相遇,传统礼节是用右手按住胸口互相问好。 餐饮礼仪:被主人邀请到家里吃饭,客人在开饭或喝酒之前要等候主人的邀请,吃饭时不要多说话,用餐完毕在盘子里留点食物。作为客人,不应对食物提出特别要求,不要提出要盐等东西。 商务礼仪:印尼人特别注重送名片,初次相识,客人就应把自己的名片送给主人,否则将会受到主人长时间的冷遇。名片文字用英文。与他们谈判应态度谦逊些并放低声音。拜访印尼商人时要带上礼物,且不要当面打开包装。 主要禁忌:忌讳用左手传递东西或食物,忌讳有人摸他们孩子的头部,认为这是缺乏教养的行为。忌讳老鼠和乌龟。与印尼人交谈应避开政治、宗教等话题。在印尼,进行裸体太阳浴是非法的。
❹ 印尼旅游带什么土特产
1. 咖啡豆
印尼的咖啡举世闻名,各大卖场、商店无数品牌任君挑选。在印尼咖啡工厂,可以购买到最高等级的“公豆”,这种优质咖啡豆在台湾相对少见。工厂一般提供免费试喝服务,建议先品尝再做决定。现场还有将咖啡豆现磨成粉的服务。推荐的道地知名品牌有:Maksar Toraja、Excelso、Ranah Kopi等。即使你不喝咖啡,也绝对值得带回台湾送亲朋好友。
2. 拉茶
口感偏甜的即溶奶茶,喜欢奶茶的你不妨搜刮几包囤货。平时上班或在家都可以来一杯,冷热皆宜。印尼泡面在超商或卖场都可以买到,价格便宜,味道美味。只需简单加个蛋,就色香味俱全了。
3. 辣椒酱
在印尼当地餐馆一定会看见的ABC调味料,价格便宜,不会在行李箱内弄破。ABC辣椒酱有多种混合口味,主要由辣椒、醋、蒜头、番茄组成,不论做蘸料用还是炒饭都挺有一番风味。
4. 零食/特产虾饼
印尼的手工虾饼味道非常特别、好吃,口味有原味、海苔、酸辣,甚至还有咖喱和芥末口味的。这里的虾饼吃起来有点像清脆的虾味鲜,但是味道偏重咸,所以再好吃也要适可而止。
5. 花生
花生爱好者来到特产地印尼,当然不能手下留情。尤其是Kacang Kapri Tari Bali,可算是印尼大牌,除了满足自己的口腹之欲,同时也绝对是送给长辈最好的伴手礼。
6. 调味料
来到香料王国的印尼,不能错过的还有神奇美味的香料们。若你已经尝试过印尼当地餐厅,会发现他们口味比较偏重,无论是增加香味或提高辣度的香料,都是料理的关键。吃完当地的佳肴,不妨带几种喜欢的调味料回家,客制化属于自己的印尼料理。
7. 戏偶
与蜡染同为印尼文化资产,手工制的戏偶价格普遍较高,因保存收纳不易,若行李空间许可再考虑带回家,不然挤压弄坏就可惜了。
8. 蜡染
走在印尼的街道上,处处可见穿戴着花花绿绿衣裳的在地人,蜡染(Batik)是印尼人必备的服装,如同我们的西装或套装,可算是印尼的“国服”。若你不想买衣服,也可以找到其他许多蜡染制品带回家做纪念。