㈠ Kopi Luwak多少钱一克
有一种咖啡以它独特的口味,稀有,和奇异的生产过程击败上列的所谓顶级咖啡。 这种咖啡的名称就是KOPI LUWAK。年产量仅500磅左右。物以稀为贵,KOPI LUWAK 的价格是300美金一磅。价格可能反映了其稀有的特性,而其“生产”过程则可用“稀奇”来形容。
KOPI(印尼语,咖啡)LUWAK 产于苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上,属于印度尼西亚13,677岛屿中的一部分。LUWAK咖啡贵如金银并非是假海岛上的无限风景,却是因其如何产出。
在印尼的这些岛上,有一种有袋类狸猫,属树生大灵猫属。当地人讨厌这种狸猫因为它们常在咖啡树中吃掉最熟最红的咖啡果。不知是谁第一个想到,这种动物会吃,也会消化和排泄。有些无耻,绝望,或只因懒惰的当地人从狸猫的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子。也许真是通过动物胃中酵素的发酵,使这种咖啡豆具有独特的风味。
㈡ 印度尼西亚 咖啡 的着名品牌 最好有图有价位!
我们是精品咖啡咖啡豆的形式出卖的,您回到家可以自己进行一个小冲煮体验,因为咖啡也是需要时令的,所以我们现在这有新鲜烘焙好的南美洲的豆子,都是来自优质的产区, 而且价格合适,每包在半磅到一磅两种包装,一磅120元!
㈢ 猫屎咖啡最新的价格是多少
每磅售价高达300美元。
补充:猫屎咖啡一般指麝香猫咖啡。
麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物。
在印尼苏门答腊地区,当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak,Kopi Musang就是麝香猫咖啡(也译作慕赏咖啡),俗称“猫屎咖啡”。—— 出自《咖啡精品学》
麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。
㈣ 最贵的咖啡是哪种折合人民币多少钱一杯。
世界上最贵的咖啡豆是Kopi Luwak 印尼鲁瓦克咖啡豆,也叫麝香猫咖啡豆,它产于印尼苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上,年产量仅500磅左右,其价格是300至400美金一磅。这种咖啡的生产工艺很独特,在印尼的这些岛上有一种有袋类狸猫,这种狸猫喜欢吃咖啡树上的咖啡果,当地人狸猫的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子,并将其加工成鲁瓦克咖啡豆。这种咖啡豆通过动物胃中酵素的发酵具有一种独特的风味。http://www.76543210.com/05f682912a6ecbfc/ccebf104471bc414
4月末,伦敦彼得?琼斯(Peter Jones)百货公司开展了鲁瓦克咖啡(或称印尼麝香猫咖啡)(Kopi luwak)与牙买加蓝山咖啡(Jamaican Blue Mountain)的慈善促销活动,当时鲁瓦克咖啡卖到了每杯50英镑(合99美元)。在西方,其零售价通常接近每千克600英镑,而印尼生产商出售未经烘焙的咖啡豆的价格大约是每千克100英镑,但这仍然是最好的阿拉比卡咖啡豆价格的数倍。
其夸张的价格归因于咖啡豆从灌木丛到杯子要经历的独特过程。野棕榈猫在夜间捕食时,会挑选绯红色的浆果(阿拉比卡品种和罗布斯塔品种的组成成分)作为主食野禽和其它小动物的配菜。这些嗅觉灵敏、浓毛长尾的特大号猫,消化浆果的时间最长要达到72小时,然后将其排进冷杉球果状的圆柱体里面。
http://www.ce.cn/life/xfpz/xffb/200810/03/t20081003_16972270.shtml
㈤ 世界上最贵的咖啡叫什么名字产地是哪里
世界上最贵的咖啡是印尼的苏门答腊岛出产的Kopi Luwah品种的咖啡。每磅售价高达300美元!
这种咖啡以它独特的口味,稀有,和奇异的生产过程击败上列的所谓顶级咖啡。 这种咖啡的名称就是KOPI LUWAK。年产量仅500磅左右。物以稀为贵,KOPI LUWAK 的价格是300美金一磅。价格可能反映了其稀有的特性,而其“生产”过程则可用“稀奇”来形容。
KOPI(印尼语,咖啡)LUWAK 产于苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上,属于印度尼西亚13,677岛屿中的一部分。LUWAK咖啡贵如金银并非是假海岛上的无限风景,却是因其如何产出。
在印尼的这些岛上,有一种有袋类狸猫,属树生大灵猫属。当地人讨厌这种狸猫因为它们常在咖啡树中吃掉最熟最红的咖啡果。不知是谁第一个想到,这种动物会吃,也会消化和排泄。有些无耻,绝望,或只因懒惰的当地人从狸猫的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子。也许真是通过动物胃中酵素的发酵,使这种咖啡豆具有独特的风味。
有趣的是,这种特别的“生产工艺”并非是咖啡业独有。类似橡胶树的ARGAN树产于摩罗哥,产出象橄榄状的果实,可榨出ARGAN油。在摩罗哥,柏柏人赶羊上树,让羊吃树上的果子。然后他们集起羊粪,除去粪土,将果子榨出ARGAN油。ARGAN油可用以按摩,食用和催情。
由此假设,从一开始印尼的岛民就用此免于爬树之术而产出世上最贵的咖啡。这种咖啡的口味如何?口感非常,厚重而带点焦糖味。咖啡豆虽有些陈腐气和丛林的清香,而烘焙出的豆有着很复杂的香味。由于狸猫的消化系统中的胃酸和酵素对咖啡的发酵过程和用水来发酵有很大的不同,使咖啡具有糖浆般的浓稠。KOPI LUWAK咖啡口感醇厚和润滑。如巧克力浆般浓厚的咖啡让你的舌间能感到绵长而清晰的回味。
㈥ 印尼带回来的,这种咖啡多少钱公豆、母豆分别是哪袋怎么喝
黑色袋子是公豆,比较好一点的种类,在印尼的价格大概是300人民币一斤,白色袋子是母豆,价格大概是150人民币一斤,磨粉以后需要用法压壶过滤,不能直接冲泡,不然会有渣。一般按照1:5比例冲,过滤以后加入椰粉,白砂糖即可。
㈦ 世界上最贵的咖啡源在哪里
你知道世界上最贵的咖啡源自哪里吗?答案是:印度尼西亚。更为奇特的是,这种咖啡的原料,居然来自猫的粪便!在世博会的印度尼西亚馆,人们就可以品尝这种奇特的咖啡。近日,印尼馆展示了印尼美食节的明星——猫屎咖啡,一杯4安士的咖啡可以卖到168美元(约人民币1400元)!这种咖啡的稀有之处在于,它源自一种印尼野生麝香猫的粪便。在印尼的一些岛屿,如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛上,猫屎咖啡是那里的传统特产。麝香猫在吃了当地的咖啡樱桃果之后,在它的排泄物中,才会含有这种独特的咖啡。事实上,猫屎咖啡的正式名称是Kopi Luwak。Kopi是印尼语“咖啡”的意思,Luwak则是一种印尼野生的麝香猫。印度尼西亚馆的工作人员盛珍介绍,为了得到珍贵的“猫屎咖啡豆”,印尼当地的农户会把麝香猫抓进笼子自己喂养,也有咖啡商干脆包了一座岛散养这些猫,让它们享受大自然阳光雨露的环境。“麝香猫自己吃,自己拉,你不能强迫它们吃,强迫它们拉,所以最后得到的排泄物中的咖啡豆,也就非常宝贵了!”盛珍说。据悉,这种稀有的咖啡,每年只出产500磅。盛珍现场展示了猫屎咖啡的蒸馏过程,“12克猫屎咖啡,配上50至55克水进行蒸馏,这样最后出来的咖啡最醇厚。”猫屎咖啡最后留下的咖啡渣也非常独特,是光滑而没有小洞的,而一般的咖啡则做不到这一点。这种咖啡的原料难以获得,制作工序也非常复杂,而且必须经过严格的卫生程序处理,要经过晒干、烘烤,酿造等多个复杂程序。不过,最后的成品咖啡会产生一种独特的香味,因此十分昂贵。在印尼馆的咖啡店里,20克的猫屎咖啡要价380元,远远高于其他种类的咖啡。2003年10月,美国“脱口秀女王”奥普拉-温弗瑞在节目中现场冲泡猫屎咖啡,引来话题。在TVB电视剧《法政先锋》和《和味浓情》中,剧中人物也提到过猫屎咖啡。据展馆工作人员介绍,现在在香港喝一杯猫屎咖啡,索价220-298元,依然有咖啡爱好者趋之若鹜。
㈧ 这个印尼产的猫屎咖啡大概多少钱。看见过的能说一下好吧
包装上标记的是阿拉比卡豆种,苏门答腊的曼特宁豆。你这是市面上的商品豆,该品牌在印尼当地并不出名,其中猫屎咖啡的含量也是值得商榷。现在市面上的猫屎咖啡,基本都是给养殖的麝香猫喂食咖啡豆得来的。而加工成粉状的猫屎咖啡,其中的掺假成份也是比较多见。关于野生麝香猫的咖啡豆非常有限,不可能流到大众市场上。无论如何,关键是你喝了感觉是否合口味,其它的都是次要了。
㈨ 印度尼西亚的咖啡是怎样的
首先必须要说下:印度尼西亚的咖啡,最富有名气的代表自然是苏门答腊岛(麝香猫)猫屎咖啡、曼特宁!还有爪哇岛、苏拉威西岛的咖啡。
印尼的咖啡种植面积为世界最大,但由于咖啡生产效率低,导致印尼咖啡产量在巴西和越南之后,仅居世界第三位。
印尼的咖啡种植历史要追溯到荷兰殖民时期,1696年,当时荷兰驻印度Malabar的总督将一批咖啡苗送给荷兰驻巴达维亚batavia(今雅加达Jarkata)的总督,这是印尼首次种植咖啡。不过,这第一批咖啡苗被洪水冲毁。1699年,巴达维亚再次接受馈赠,这一次,咖啡苗顺利成活下来,并在1701年迎来第一次收获,开启了印尼的咖啡之旅。
最初,咖啡种植于雅加达及附近区域,后来,种植区域逐渐扩大到爪哇中部及东部,苏拉威西岛、苏门答腊岛、巴厘岛也开始种植。
1711年印尼咖啡就开始供应欧洲市场,彼时,印尼是非洲及阿拉伯之外,第一个大规模种植咖啡的国家。18世纪80年代成为当时世界最大咖啡出口地。Java咖啡的声名始于此。
印尼最好的咖啡种植区在爪哇岛、苏门答腊、苏拉威西岛三个岛,创立了三大咖啡品牌,其中印尼苏门答腊曼特宁咖啡酸味适度,带有极重的浓香味;爪哇咖啡属于阿拉比卡种咖啡;苏拉威西岛咖啡颗粒饱满、香味浓郁。占总产量90%的是罗布斯塔咖啡,质量号称世界第一。
但是对于爱咖啡的人来说,印尼有一种咖啡绝对是爱咖啡之人梦寐以求的上品,那就是Kopi Luwak(麝香猫咖啡),这种咖啡有个别名叫做“有屎以来最香的大便”,咖啡的名字虽然不太雅,但是味道好却是事实。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便,当地的农民通常把发现“麝香猫”便便当作是上天的恩赐,因为并不是所有“麝香猫”的粪便都能被幸运地找到。一旦找到几颗这样的“咖啡豆”,当地人就会弯腰躬身地把它们捡起来,小心地收集,再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序,制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。
㈩ 印尼原装猫屎咖啡豆多少钱100克
这个便宜 大概55到70不等