1. 印尼老百姓平时吃什么
1. 印尼人的饮食习惯与邻近的东南亚国家类似,巴东菜等菜肴通常口味较重,且常使用椰浆及多种香料,如胡椒、丁香、豆蔻和咖喱等。
2. 在印尼的首都雅加达,以及全国各地,都能找到各种国际美食,包括中国菜、欧洲菜以及其他亚洲国家的特色菜肴。
3. 印尼的中餐馆十分普遍,提供多种地方特色菜系,如粤菜、川菜、湖南菜、上海菜和山东菜等,其中粤菜餐馆最为常见。
4. 印尼的典型菜肴包括杂拌什锦菜、烤羊肉串、烤鱼、烤牛肉和烤羊肉等。汤品方面,牛肉汤、羊肉汤和鸡肉汤比较常见。
5. 由于气候炎热,印尼人普遍偏好不热的食物,饭后习惯饮用甜咖啡或茶,通常会加糖。
6. 印尼人嗜甜,餐后甜点种类丰富,东部地区则常用沙莪粉制作糕点。香蕉干也是他们招待客人时常用的食品。
7. 印尼菜系中使用石栗和黑栗作为独特香料,这两种香料几乎贯穿于所有传统菜肴中。例如,巴东牛肉需用石栗打成茸炒出油脂香味,而“黑美人”牛肉汤则需使用黑栗。
8. 印尼不同地区的菜肴风味各异。苏门答腊岛偏好浓郁椰子酱与辣椒的搭配,西爪哇岛的特色是酸辣调味,中爪哇省人习惯使用虾酱,而北苏拉威西省人则偏爱将鱼类制作成烩饭。
2. 印尼雅加达特产有哪些
咖啡,咖啡糖,方便面(就是网上流传全球十大最好吃的方便面里所包括的),虾片(在超市有卖那种未炸的,回来下油锅里就可以),布料或相关衣服成品,燕窝(大陆海关会没收,如果是入香港澳门机场就不会,但从港澳回内地时也可能被没收)