1. 印尼白刺参是海参吗
印尼白刺参是海参。以下是关于印尼白刺参的详细解答:
综上所述,印尼白刺参确实是海参的一种,因其稀有性和独特的营养价值而备受关注。
2. 海参的种类与价格
海参是一种珍贵的海产品,被广泛用于滋补和食疗。在全球范围内,海参的种类繁多,价格差异较大。本文将介绍几种常见的海参种类及其价格,以帮助消费者更好地了解和选择。
1. 日本北海道海参:日本北海道海参以其6排刺的外观和较高的营养价值而闻名。它们在日本当地被视为珍品,价格较高。在香港等地,专卖店中的售价可达每斤10000元以上。北海道海参的成本价格约为3500元一斤,市场参考价在6000元以上。
2. 国内野生海参:国内野生海参的产量较少,市场份额不到5%。山东长岛和大连獐子岛的野生海参品质优良,成本价格大约在3200元一斤,市场参考价在5000-6000元之间。
3. 国内养殖海参:主要包括大连养殖海参、山东养殖海参和南方养殖海参。大连和山东的养殖海参成本价格约在1500元一斤,南方养殖海参成本价格约在1200元一斤,市场参考价分别为1600-1800元和2000元以上。
4. 俄罗斯和朝鲜海参:这两种海参的个头偏小,市场价格相近。成本价格约为2200元一斤,市场参考价在3000元左右。俄罗斯海参为6排刺,朝鲜海参为4排刺。
5. 印尼海参:印尼海参品质中等偏下,有印尼黑刺参和白刺参两种。成本价格在600-800元一斤,市场参考价在1500元左右。
6. 美国阿拉斯加海参:这种海参也称为红参,个头较大,口感尚可。成本价格约为800-900元一斤,市场参考价在1500元以上。
7. 南美和墨西哥海参:这种海参价格较低,成本价在200-300元一斤,市场参考价在600元以内。特点是个头大,耐煮,口感脆。
8. 土耳其米参:土耳其米参在国内市场较为常见,成本价格约为400元一斤,市场参考价在600-800元之间。特点是刺多而短小。
9. 加拿大红级海参:这种海参在电视购物和保健品推销中较为常见,价格便宜。成本价格约为150元一斤,市场售价在800元以上,甚至可达几千元一斤。
10. 澳洲海参:澳洲有三种海参,包括梅花参、澳洲秃参和澳洲猪皮参。这些海参价格相对较低,市场价在400元一斤左右。
以上是几种常见海参的种类、特点和价格信息。消费者在购买时应结合自身需求和预算,选择合适的海参产品。
3. 海参的种类与价格
前些天有些朋友让我介绍一下国外海参的的基本情况。现在决定跟大家介绍一下市面上常见国外海参的一些基本情况,希望对广大朋友有所帮助,写得好请分享至朋友圈,让更多人了解海参懂海参,这样最起码可以让身边吃海参的朋友少上当受骗,少走弯路。
接下来就跟大家分析比较常见的海参大致情况及市场参考价,市场卖价等情况。
国内野生海参
国内野生海参的量占的市场份额5%不到。并且市面上几乎很难买到,真正野生海参大家都知道好东西,很多都是托关系拖朋友才能买到,山东长岛的纯野生海参,大连獐子岛野生海参是最好的,这也是国内的两个主产地。小头的野生海参成本价格大概在3200左右,市场参考价5000-6000,现在一般的点如果有,最起码是5000起步,高端的海参店8000-9000特点正常。
国内养殖海参
国内养殖海参分为:大连养殖海参,山东养殖海参,南方养殖海参 如果就是大连山东的海参,成本价大概在1500左右一斤,南方养殖海参目前您是国内最差的一种海参,成本价格在1200左右一斤,市场参考价1600-1800左右,卖2000以上的也比较多。
国外海参流入中国市场的原因及背景 主要有两点:
一、营养价值低 。二、海参量大,成本低廉,卖到中国利润大。
应该先说第二点,海参种类几百种,有能吃的有不能吃的,能吃的就是我今天说的这么几种(可能还有个别没有总结到),但是最有营养的也就上面说的几种:国内刺参,日本海参,俄罗斯海参,朝鲜海参。有些人问国外都是野生海参为什么营养价值就不行,事实就是这样,这个就是海参品种的问题,每一个地方的气候环境不一样,同样是海参,但是形状,营养价值就是不一样。
现在跟大家说说每一个国家海参的特点及成本、市场参考价
日本海参
日本有几个产海参的地方,北海道,关东,关中,关西。日本北海道海参算日本最好的海参(日本红参),价格也非常高。香港很多专卖店都卖10000多一斤,日本北海道海参因为条形好看,6排刺。所以从外观上看,是非常好的,换句话说就是有卖相。日本海参很多人都担心核辐射,我的观点是:不太至于,但是至于有没有,我没有深入的去了解,但是我偏向于没有!
成本价格: 价格由高到底分别为:北海道>关中>青参>关西海参。北海道成本价格3500一斤,关中海参,日本青参2800,关中海参2500,关西海参1300左右! 市场参考价: 北海道海参6000左右或者以上,关中海参,日本青参参考价3500左右,关中海参3000左右及以上。关西海参2000左右! 明显区别: 北海道海参基本是非常漂亮的6排刺。关东海参基本也是,关中海参日本青参是4排刺。关西海参2排刺。
俄罗斯、朝鲜海参野生海参
这个两种海参市场价格都差不多。把他们两个放在一起,主要是他们有一个共性:个头都偏小。100头以下一斤的海参很多。成本价2200左右,市场参考价3000左右。当然有参假,含盐量高等一些因素加里面的话,那么这个价格就得根据海参的具体情况具体分析。不同点,尔罗斯海参6排刺,朝鲜海参4排刺。
印尼海参
印尼燕窝特别出名,所以慢慢的也带动了当地的海参市场,印尼海参品质中等偏下,泡出来容易烂,口感不好。印尼有两种海参,一种叫印尼黑刺参,一种是白刺参。干海参呈白色,泡出来黄白色,所以也叫黄玉刺参。成本价600-800一斤,市场价1500左右或者更高。
国外其他海参品种除了上面我介绍的几款海参,其他海参品种在国内的占的市场份额不是很高。但是也有。接下来我就跟分别介绍一下,他们长什么样子,价格大概是多少。
美国阿拉斯加海参,美国南美、墨西哥海参
美国市面上流通比较多的有两种,一种是美国阿拉斯加海参,还有一种是南美、墨西哥海参。 美国阿拉斯加海参这种海参也叫红参,个头比咱们国内的大,长。口感还行!成本价格800-900左右一斤,市场销售价格1500左右甚至更高。
南美,墨西哥海参
这种海参就比较便宜,成本价200-300一斤,市场参考价600以内,大高就贵了!特点是个大,并且特别耐煮,很硬,吃起来脆。
土耳其米参 土耳其这种海参在国内卖的比较多,成本价400一斤,市场参考价600-800以内,特点刺特点多,但是很短很小,就跟一个个米粒似的,所以叫米参。
加拿大红级海参
这种海参电视购物,卖保健品的推销特别多,最主要的原因就是这海参便宜,成本价150一斤左右,市场上卖800以上,1000-2000元一斤甚至几千块钱一斤的都有,这种海参就是瞎忽悠。所以在这里提醒大家如果要吃这种,建议合理的价格买,高了建议另早店家!这种海参肚子还有筋都是偏红色,顾名思义才叫红极参!
澳洲海参
澳洲有三种海参,1、梅花参、2、澳洲秃参、3澳洲猪皮参 这几种海参就不做详细的介绍了,梅花参稍微贵一点,其他的都是便宜货,但是价格都是在400左右一斤,市场价也比较宽,大家买的时候以400为标准就行,高太多建议另找别家!澳洲鲍鱼特别有名,所以海参也就慢慢流入中国市场。澳洲海参有的品种吃了会麻醉!
以上是为大家整理的关于全球海参在市面上的流通情况及营养价值,市场价格的情况。希望花这么长时间精心整理的东西对大家有所帮助