⑴ 几十元的铁木菜板是真的吗
网上买的不一定是真的。首先看产地。铁木砧板一般产自越南。其次,真正的铁木砧板会有一定的酸味。因为铁木钻板的材质是从百年老树上砍下来的,会有异味。如果没有气味的铁木钻板肯定是假的,或者是用化学药品处理过的,对身体有害。使用一段时间后,气味会消失,但也要经常保养,不要因为失水导致开裂。
⑵ 什么是真正的铁木砧板如何辨别在哪里能买到
现在都是越南进口的铁木,本地的已经列为国家二级保护起来了,像广西龙州,崇左,宁明县的早都禁止砍伐了.
二、看硬度。“铁木”菜板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕,普通木则否;
三、听声音。枧木砧板用铁锤敲击,会发出如铁的叮叮当当声,而普通木则不会。
或者也可以用比较简单的方法来鉴别:因为枧木木质比重大,密度最低为1.15g/cm3,放入水中会沉入水底.