⑴ 印尼花胶（鱼胶）咖啡，有人要吗
鱼胶，是鱼鳔的干制品，并不是鱼的肚子或者胃什么的，是鱼在水中调节升降的那个器官，像泡泡的那个。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，四大极品“鲍参翅肚”中的……现在越来越多的保健品可以用来泡酒，而且口感也都还蛮不错，至于鱼胶泡酒的话，理论上问题不大，但是唯一的问题就是口感上，可能会让酒有微微的腥味，不建议。而花胶，即俗称的鱼肚。亦称“花胶肚”。做法：⒈一般花胶用冷水浸过夜。⒉将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水⒊花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。⒋煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。⒌花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便好。和鱼胶相似，理论上可以，但是口感上不建议
⑵ 佐罗胶泡发方法快速 佐罗胶泡发快速办法
1、佐罗胶的快速泡发方法：先将佐罗胶洗干净，放入蒸锅，开小火，蒸10分分钟后拿出（时间根据鱼胶的数量和大小而定）放入纯净水中浸泡，放冰箱里面冷藏6-8小时就可以了，这样子方法泡出来的佐罗胶快速，肉质又厚实。
2、佐罗鱼胶就是咸水黄花胶，印尼黄花胶，有人又称之为缅甸黄花胶，其实都是来自东南亚海域，又称为知咸水胶片、咸水胶筒。佐罗鱼胶味甘性平，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品，现代医学研究表明，佐罗鱼胶中含有多种维生素及钙、锌、铁等多种微量元素和碘酸、不饱和脂肪酸等营养物质，佐罗鱼胶所含有的是大量生物分子胶原蛋白质，极易吸收，佐罗鱼胶对防治智力减退、神经衰弱、反应迟钝、神经传导滞缓、小儿慢脾风、妇女经亏、产妇乳汁分泌不足、赤白带小、崩漏、老年健忘失眠等都有显着功效。