① 印尼:热带水果天堂
印尼,热带水果的天堂。四季如夏的气候,孕育了丰富多样的热带水果。无论何时,这里总能找到新鲜美味的水果。
印尼的水果种类繁多,从经典榴莲到热带特产,应有尽有。品尝水果的本地方式之一是制作水果沙拉,搭配糖浆与盐,既能消暑,又能品尝到不同水果的独特风味。
1. **Durian**(榴莲)- 被誉为“水果之王”的榴莲,具有独特的香味和口感,是印尼的骄傲。选择棉兰的榴莲,其味道最为甜美。吃榴莲时需注意,过多食用易上火,建议搭配盐水缓解。
2. **Salak**(蛇皮果)- 以其粗糙的外皮与独特的甜酸涩味着称,巴厘岛或日惹产的蛇皮果口感更佳。五月至九月是品尝的最佳时期。
3. **Manggis**(山竹)- 产自东南亚,富含维生素A和E,具有多种健康功效。五月至九月是享用山竹的季节。
4. **Dukuh**(杜古)- 这种小型黄色水果,以其特有的口感和丰富的营养价值受到喜爱。苏门答腊是其主要产地,最佳品尝时间在六月至八月。
5. **Sirsak**(释迦果)- 外形独特,果肉乳白色,味道酸甜,适合制作成果汁。六月至九月是品尝释迦果的最佳时期。
6. **Bengkoang**(凉薯)- 虽然外皮脏污,但果肉香脆,是制作水果沙拉的理想选择。四季皆可品尝。
7. **Pepaya**(木瓜)- 印尼最常见的水果之一,味道甘甜,有润肠通便的效果。全年供应。
除了上述提及的水果,印尼还有许多其他特色水果,如Nangka(菠萝蜜)、Rambutan(红毛丹果)、Jambu(莲雾)和Buah naga(火龙果),以及Kedondong(番橄榄)和Mangga(芒果),它们各具特色,是印尼热带水果王国的一部分。
品尝印尼水果的最佳方式是直接食用,或是体验当地特色的水果沙拉。这些水果不仅味道独特,还富含营养,是旅行中不可错过的美味。
② 关于印尼三色湖的神话
没有神话的
“三色湖”并非一湖三色,其实是相邻的三个火山口积水成湖而成,分别为左湖、右湖、后湖 3三部分。奇怪的是,这三个湖虽紧密相邻,却颜色各异。右湖,湖色若咖啡,一杯浓得化不开的咖啡。旁边的左湖,湖水翠绿翠绿,比翡翠还绿。后湖,则仍藏在山脊后的阴影中,黑乎乎的近乎一泓墨汁。左右两湖大体对称,像是一副硕大的眼镜。于是一些想象力丰富的游客,称之为“魔鬼的眼睛”。这火山“魔鬼的眼睛”也够吓人的,一只眼的直径便有200多米,还是奇特的阴阳眼鸳鸯色呢。两湖相邻,仅隔着一道墙壁股薄的峭壁,石壁陡峭险峻如犬牙。如果说这左右两湖是魔鬼的眼睛,这墙峭壁便恰如魔鬼的鼻梁了。
更奇怪的是,这湖水三色竟会不断变幻。据当地知情人告之,从2006年开始,红色的湖水渐渐变成了棕黑色的,蓝色的湖变成了淡绿色的,而白色的湖变成了黑色的!谁也不知道三几年之后,它又会变成什么颜色?
“三色湖”的湖水为何会有鲜明颜色?相邻相依的三个湖,为什么会呈现出完全不同的颜色呢?更奇特的是这“魔鬼的眼睛”,竟然还会不时转色。
有人说是由于火山口不时释放的矿物质令湖水中含有的金属各异,有人说是湖水中生长的微生物海藻种类不同,有些地质科学家认为是雨水冲刷溶解了岩浆岩石中的矿物质后汇聚到火山口而形成不同颜色的湖水。那一池翠绿色,应该是岩石中的铜被空气氧化后形成。那一池咖啡般的棕褐色,可能是铁质氧化而成。
但有火山专家、地质学家又质疑:距离那么相近的三个火山喷口,怎么会有三股含有完全不同矿物的岩浆涌出呢?而且那曾经出现变幻的奶白、暗红……又是什么矿物形成的?同一个湖,会变幻出不同的色彩,那就更难解释清楚了。
这双深邃的“魔鬼眼睛”, 吸引着无数的游人前来探奇览圣问究竟。众多科学家去探测研究,却至今还没有得出一个圆美的科学解释。但也正是这无法解释的魔力更有魅力。但愿地质学家,将来能透过这双深邃的“魔鬼眼睛”探寻出更多火山的秘密。
在“三色湖”景区的入口,竖立着一幅从高空中俯瞰拍摄的“三色湖”全景图。图片中的“三色湖”的洞口,如同是被三颗子弹从坚硬石壁上打穿的石洞。洞口四周石壁被冲击力强大的“火枪子弹”洞穿而破碎的痕迹,仍清晰可见(见题图)。
这“魔鬼的眼睛”、这“火枪”射穿地壳令岩浆喷涌而出的三个“弹孔”,对于游人是奇观,对于地质学家则是探索地球内部奥秘的窗口和通道。
印尼以地震多、火山多闻名于世,500多座火山分布在大大小小的岛屿上,其中129座是活火山。几千几万年来,印尼人对于火山喷发应该早已习以为常,甚至可说是与火山共同成长起来的民族。在这片国土领海中,火山无处不在,爆发无年无之,他们对火山既爱又恨,惹不起,又躲不开。
爪哇人大概是因为被爪哇岛莫拉皮火山每每爆发时的巨大威力所慑服,留下的深深恐惧,在他们先祖至今供奉的神灵中,有一位是火山神“莫拉皮”(Merapi),他象征着威武和力量,在诸神中地位最尊贵,显示了他们对火山神灵的敬畏莫拜与献祭。这莫拉皮火山,至今仍是印尼最活跃的活火山。
火山是恶残的恶魔,给他们带来了地震、海啸、火山灰、泥石流……
火山又是慷慨施舍的女神,送给他们一座座美丽的岛屿海礁。那强烈的地震、那火红的岩浆,恍若只是女神分娩前的阵痛。“三色湖”这般绝无仅有的景色,何偿不是女神送给他们的“独生美女”!在印尼各岛各地,死火山、活火山无处不在,各色各样因火山爆发而形成的风景名胜数不胜数。“三色湖”只是其中的佼佼者,“女大十八变的娇娇女”。
火山还是最好的文物保护工作者。
爪哇岛中部城市日惹附近有一座世界闻名的“婆罗浮屠”,就是被火山灰掩埋而完好无损无损地保留下来的世界奇迹。“婆罗浮屠”又称“印度尼西亚的金字塔”,估计建造于8世纪,建成已一千多年,工程浩大,气势恢弘,与中国的长城、埃及的金字塔以及柬埔寨的吴哥古迹相媲美,合称为“古代东方的四大奇观”。
爪哇人早在一千多年之前就皈依印度教,现大多数信奉伊斯兰教。传说很久很久以前,当地一位国王听白须高僧说法:谓地震是因为火山爆发,火山爆发是因为深居地底的“火龙”在作怪。他有一颗佛祖的喉舍利,只有将喉舍利安置在火龙的喉结上,然后盖一座佛塔把“火龙”的喉结封印住,那么“火龙”就会永远苏醒不了。于是国王遵从白须神僧的吩咐,举国上下倾巢而出,动用了十万名工匠,开采坚硬的火山石为原料,精刻细琢,历时数十年,终于建造了举世闻名的“婆罗浮屠”。此后“火龙”果然是沉睡不动,人民安居乐业上百年,香客信众顶礼膜拜,香火甚盛。未料百年后,“火龙”再次跃起发威,莫拉皮火山一场猛烈火山爆发,令当地生灵涂炭,化为焦土。大量的火山灰竟将附近这座几十米高、方圆数万平方米的“婆罗浮屠”全部掩埋了!直至过了八百多年,十九世纪初殖民统治印尼的荷兰人又偶然发现了这座沉睡在火山灰之下的“婆罗浮屠”,又经过几十年的挖掘,才让这座浮屠重见天日。如今,“婆罗浮屠”在考古学界几乎与意大利庞贝古城齐名,从世界各地前来旅游、考察、朝拜者,每天络绎不绝。
那铺天盖地的火山灰,据说还是植物最好的肥料。那一座座火山口岂不是一家家天然肥料生产厂?称说,当地农民种植从不用施化肥,撒下种子就可收获丰硕。肥沃的火山灰和充沛的雨水,加上强烈的阳光,这得天独厚、天赐地造的自然环境,令这里成了植物生长的天堂。印度尼西亚的陆地森林覆盖率至今仍有60%多,一个个海岛上,触目都是郁郁葱葱的热带雨林。印尼陆地虽只占全球陆地面积的1.3%。但却拥有全世界17%的物种。难怪一些西方学者称誉其为“地球上最像伊甸园的地方”。
曾有一位作家不无夸张地赞叹:这肥沃土地,你就是把手杖挿进土里也会生根发芽长叶!此言其实不假,我们沿路看到一些山民家园的蓠芭是用小树杆围起来的,许许多多都长出了翠绿色的枝叶,犹如一排排的树苗。假若你的手杖是用这种生命力顽强的树杆制造,“手扙也长起来”就很平常了。
火山可以破坏毁灭,火山也可以制造新海岛、新土地、孕育新生命,人类如今广泛使用的金银铜铁钖等等金属元素,不都是火山将它们炼就,再从地球深处送上地表奉献人类的吗?王公贵族、富商大贾捧为至爱的钻石翡翠,红黄蓝绿宝石,无不是火山熔炉炼就!
我相信,古人类最初对火的认识和使用,也应该是源自火山女神的教诲示范,而非电公雷母。考古学家在印尼爪哇岛发现的“爪哇人”化石,是现今全世界发现的年代最早的古人类化石之一,“爪哇人”比“北京人”更为原始,一百万年前“爪哇人”已经懂得使用火。“爪哇人”的火种很可能来自岩浆地火,他们对火烤熟食的偏爱,不一定是御寒取暖的需求,很可能源自火山爆发后灾场中的动物残骸美食。
火山女神带给人类的还有温泉药浴。凡有火山处几乎必有温泉。天降甘霖,沁入地下,蕴藏地库。女神将水温热,调配添加各种矿物元素,又将圣水送还大地,形成大大小小、各种成分的温泉,成为古人类最早的医院、疗养院,今人类的旅游休闲、养生胜地。
两三年前,一家石油钻探公司在印尼东爪哇岛钻洞探油,没料到喷涌出来的不是石油,而是粘乎乎的泥浆!更要命的是这泥浆如火山爆发般凶猛,井口再也封盖不住,且越冲越大,泥浆喷上高空再暴雨般洒落。泥浆至今己形成了方圆几十公里的泥浆湖,掩没了十几个村庄和无数的农田。我们来到泥浆湖边眺望,好几公里外的“火山口”仍在一阵阵爆发,不断喷起一股股几十米高的泥柱泥瀑,形成一片白色的烟雾直上云霄。细观,这泥浆灰如水泥、质地幼滑、略带石油气臭味。这些爆发喷涌的泥浆有什么用途?可否化音为宝?至今未有结果。(下图: 汹涌而至的泥浆掩至屋顶树梢, 远处的” 车龙”,是正运送石头等抢险物资到喷井口抢险救灾的载重车队.)
石油钻探公司,未得其油先得其害,要赔偿给当地政府和农民好几亿美元的安置补偿费用。这大概也是“火山女神”给那些贸然非礼侵入、不知好歹、荒唐贪婪的石油开发商唾面掌(奖) 赏的见面礼吧。
近看是恶魔,远看是女神!它带来灾难与痛苦,她更带来了实惠与幸福。
一半是恶魔一半是女神。这就是火山。
由火山爆发而形成的“三色湖”,就如同是“火山女神”的眼睛与脸色。她会随时变幻,变化莫测,你要读懂看准,绝非易事。
这,正是她诱人至深的魔力与魅力!
希望采纳
③ 2019印尼巴厘岛乌布美食节4月26日至28日开启
最近要去巴厘岛旅游的小伙伴,有好消息啦!印尼旅游胜地巴厘岛将培册会在26日后的几天举办美食节活动。在美食节活动期间,这里不仅会有美食跟厨艺的比拼以及展示,期间,还会有美食论行键坛等等活动。
据印度尼西亚旅游部消息,印尼旅游胜地巴厘岛将于4月26日至28日在巴厘岛的乌布举办巴厘美食节。
本次美食节的主题为“让世界更加有味”。除了美食和厨艺展,活动期间还将举办美食论坛、大师课程、美食之旅、美食市场、影片展映、音乐舞蹈和儿童节目等活动。
印尼旅游部长阿里夫说,印尼是全球香料最丰富的国家之一,拥有丰富多元的美食文化。乌布美食节是巴厘岛乃至印尼质量上乘的美食类活动,有助于增进国际社会对印尼美食文化的了解。
阿里配带宏夫说,美食旅游是旅游体验的重要组成部分,对游客来说,美食和美景同样重要,希望本次美食节能推动更多国际游客前来印尼旅游。
乌布美食节于2015年首次举办,是一个跨文化美食探索交流活动,为期三天的节日将汇聚印尼和世界多个国家的名厨和美食专家
一提到巴厘岛,大家都会去巴厘岛南部的金巴兰,但是因为开发过久过盛,金巴兰已经成为巴厘岛最俗不可耐的海滩度假地。其实,如果想要体验真正巴厘岛风情,不妨去其他地方看看。
乌布——巴厘岛旅游重镇,位于岛上内陆中心,四野被翠绿的山林环抱,高山、梯田、溪流、雨林构成的自然美景与金巴兰的海滩形成鲜明对比,成为森林中的“世外桃源”。
着名的安缦集团在巴厘岛的Amandari
度假酒店坐落于翠绿的乌布山区。Amandari意为“平和的灵魂”,正是店如其名,走进酒店,你会发现酒店没有咄咄逼人的气势。
一条雨花石铺就的小径沿着度假酒店的大堂蜿蜒而下,途经峡谷中茂密的树林,一直延伸至下面的爱咏河。石块阶梯引领你走近山谷中的河流,隐藏在草丛中的小径把你吸引到邻近的村庄,整个酒店是与周边的村落“无缝接轨”的。
整个无边泳池俏生生地立于爱咏河谷上空的悬崖边缘,把宁静的爱咏河与繁茂的绿色稻田美景尽收眼底。
石灰泥长墙以及采自爱咏河的河石所铺陈的路面上遍生青苔,连接着29间独栋别墅。热带园林景观的庭院穿插其间,浓绿的植被和慵懒的阳光相拥,交织出别样娴静的画面。
酒吧,挑高的建筑均采用巴厘岛传统茅草屋式的设计风格,以自然色调为主,采用椰子木和柚木搭建而成。
乌布美丽的农田美景。你可以坐在自己的阳台欣赏河谷的雨林和水稻梯田,偶尔还会看到当地居民就在阳台的不远处采收农作物。
爱咏河长11公里,流经上有22处急流点,两岸均是原始森林的变换景象。可以参加漂流公司的活动。一般橡皮艇上乘坐4-6人,全程路线不低于2小时。
如果说你想寻找一种最细腻的也最令人振奋的方式来体验整个乌布,那么你最好的选择便是徒步。
私人导游带你走的是真正安静的乡间小路,你可以用全新的视角接触巴厘岛繁茂的热带雨林。那种深入巴厘岛深处的徒步,是完全不一样的度假生活。
古榕树边环绕着很多小村舍,一束清晨的曙光打在忙碌农妇的身上,背景就是榕树的千枝万蔓。
看看印尼的红心火龙果是如何自然又肆意地生长在农舍门梁上的。