‘壹’ 印度尼西亚有哪些糟糕之处
印尼的农业状况不容乐观,特别是与人口数量相比,其农业生产力显得相对薄弱。
印尼作为世界上人口第四多的国家,拥有2.68亿人口,其中爪哇岛占了1.45亿人口。虽然这个国家的农业发展在一定程度上依赖于作物替换、土地轮种、拓展新耕地和采购国外粮食,但仍面临粮食供应紧张的问题。
印尼的传统农业景观由雨林、火山和稻田组成,但在热带岛屿上养活这么多人并非易事。爪哇岛作为核心岛屿,其农业资源丰富,土壤富含铁、镁和钾等对植物有益的元素,加上高日照系数和高降水,为其农业发展提供了良好的条件。
然而,印尼其他岛屿的农业条件相对有限。由于岛屿众多且地形破碎,适耕地面积占国土面积的比例仅为13%,其中12%已经是永久农田。在巴厘岛等岛屿上,由于地形限制,农业开发非常充分,但仍然难以满足居民的粮食需求。巴厘岛的苏巴克农业系统,围绕梯田开发和供水而展开,是当地农业发展的典范。
荷兰殖民时期,印尼成为其重要的香料产地,导致大量土地被用于种植经济作物,如甘蔗、烟草等,而非主粮农业。这种“强制种植”策略导致粮食供应恶化,引发了饥荒。尽管后来日本占领期间,水稻种植得以恢复,但大米仍然被大量运往军用和战备用途,未能满足当地人的需求。
为了解决粮食问题,印尼政府在1949年提出了移民计划,要求将农民从人口密集的爪哇岛、巴厘岛等迁往加里曼丹、苏门答腊和苏拉维西等未开发地区,以期将原始雨林变成良田。这个计划虽然在一定程度上促进了加里曼丹南部的水稻种植,但同时也导致了森林砍伐、水土流失和严重的空气污染问题。
虽然印尼通过大规模的农业投资和政策调整,实现了粮食产量的大幅增长,达到了粮食自给自足的目标。然而,这背后是环境破坏、农民利益受损以及社会问题的加剧。发展中国家在追求经济增长的同时,也面临着如何平衡环境保护与经济发展的挑战。印尼的经验显示,农业发展需要综合考虑环境、社会和经济因素,以实现可持续的粮食安全。
‘贰’ 印尼人主食吃什么食物
印尼人的主食主要是米饭。
印尼人以大米为主食,他们喜爱吃大米饭,也会用米饭配以各种佐料做成不同的饭食。比如,印尼的“黄米饭”(印尼语:Nasi Kuning)是当地一道很具特色的风味小吃,米饭被做成锥形的,略焦黄,呈金黄色,米硬且耐嚼,别具风味。吃时,米饭被包入一个香蕉叶片中,夹着辣椒、鸡蛋、烤乳猪、黄瓜片、江米条和很多印尼小菜,是当地人的正餐。
此外,除了大米饭,印尼人也会吃一些其他的主食,如面条、面包等,但这些都不是最主要的。在印尼的餐馆里,米饭通常会搭配各种肉类、蔬菜和酱料,形成一道丰盛的正餐。
总的来说,米饭是印尼人的主食,他们会通过各种烹饪方法和佐料来丰富米饭的口感和营养。
‘叁’ 印度尼西亚人的饮食习惯 印度尼西亚礼仪
印度尼西亚人的饮食习惯 印度尼西亚礼仪
印度尼西亚人的饮食特点是中、西餐均可,喜欢吃大米,早点一般都是吃西餐,午、晚餐吃中餐。他们所谓的“上等人”往往每日三餐都吃西餐,早晨喜欢喝鲜橘汁。他们爱吃甜点心,爱喝咖啡、可可和红茶。
印度尼西亚人的口味是喜欢吃脆、酥、香、酸、甜的食物,尤其喜欢吃辣的,如咖喱、胡椒、辣椒等。他们爱吃的辣椒酱是用红辣椒斩成泥,把虾酱烤干后放在辣椒泥里,加糖、盐、元葱、西红柿等斩成茸状即成。他们还喜欢把苦瓜煮熟后蘸辣酱油吃。喜欢炸、烤、煮、爆、炒等方法制作的菜肴,喜欢牛、羊、鱼、虾、鸡、鸭及动物的内脏和新鲜的蔬菜,一般常吃的菜肴有炸肠、烤鸡炖肝、炸牛肚、清炖鸡、炒虾、煎牛脑、炸羊排、薯仔丸子、炒豆芽、茄子汤等。
印度尼西亚人大部分信仰伊斯兰教,生活习惯基本上与印度人相仿,忌吃猪肉,不吃海参、鱼肚和带骨刺的鱼。但一般可以响牛,从。印度尼西亚人不喝烈性酒或根本不喝酒,进餐时爱喝冷开水。
服饰礼仪 印尼人在衣着上,总体而言,属保守型。在公开场合人们的服装都较朴素。男人在办公时,通常穿长裤、白衬衫并打领带。长袖蜡染衫在多数正式场合都可以穿。妇女在办公室穿裙子和有袖的短外套,并避免色彩过于鲜艳。在多数正式,比较合适的是穿午后礼服或夜礼服。如果在私宅吃晚饭,可穿短袖外套、裙子或礼服。如果参观庙宇或清真寺,不能穿短裤、无袖服、背心或裸露的衣服。进入任何神圣的地方,一定要脱鞋。在巴厘,进入寺庙必须在腰间束腰带。
仪态礼仪 在印尼,当人们坐下来时,两腿不能交叉,如果非要这样做,要把一条腿的膝盖放在另一条腿的膝盖上面。在巴厘岛,坐下时两腿要平放在地板上。如果把脚尖或鞋底对着别人,都认为是对别人的侮辱。印尼人不喜欢外国人当众接吻。人们如果召唤小孩和三轮车驾驶员,可以用手势,而在其他场合叫人,应将掌心向下伸出手指作内屈运动,便不要用一个手指。印尼人不喜欢当面打呵欠,如果难以控制,要用右手将嘴捂上。在同别人说话时,将手放在臀部会被认为对人不或不礼貌。印尼人常用笑声来掩饰震惊,但他们反感嘲笑别人的错误,也不能模仿任何人的动作,否则会伤害他们的感情。印尼不在街道上或走路时吃东西,认为这是不礼貌的,也不用左手去握手、碰别人。在印尼,与别人谈话或进别人家都要摘下太阳镜。
相见礼仪 印尼人是友好的,容易接近的。他们在社交场合与客人见面时,一般习惯以握手为礼,与熟人或朋友相遇,传统礼节是用右手按住胸口互相问好。在作正式介绍时,对称为要多加注意。多数中间阶层的印尼人有两个名字,而许多 下层人民只有一个。富有者通常都有很长的姓和名,便只选用一个短名和首字母缩写名。在称呼人时,只能使用他们的第一个姓,不能用第二个。
餐饮礼仪 印尼人在饮食习惯上以大米为主食,副食品主要有鱼、虾、牛肉等,但不爱吃海参。伊斯兰教徒忌食猪肉,也不吃带骨、带汁的菜肴及鱼肚等。 印尼人习惯吃西餐。由于受当地华人的影响,他们普遍喜欢中餐。除在官方场合有时使用刀叉外,一般都习惯用右手抓饭。他们在用餐时,有边吃边喝凉开水的习惯,也爱喝葡萄酒、矿泉水等,一般不喝烈性酒。 被主人邀请到家里吃饭,客人在开饭或喝酒之前要等候主人的邀请,吃饭时不要多说话,用餐完毕在盘子里留点食物。作为客人,不应对食物提出特别要求,不要提出要盐等东西。
喜丧礼仪 印尼的伊斯兰教信奉者,其喜丧礼仪与苦命国家的伊斯兰教徒大同小异。印尼其他民族,在喜丧礼仪上则各具特色。印尼达雅族男女找对象时,爱用木炭互相画对方的脸,以此来表达爱情。他们的婚礼是在磨刀石上进行的。婚礼上,两位新人身着漂亮的民族服装,按女左男右的位置站在上面,并一起握住"结亲网",同时由长者主持宰猪仪式,让猪血洒在木屑和一把剑上。在丧葬礼仪方面,巴厘岛上的特伦扬人去世后,实行开葬。它只适用于那些寿终正寝者,其他死于谋杀、自杀者不能天葬。在印尼众多的民族节日中,有一个间隔时间最长的节日,即巴厘人的埃卡.达萨.鲁德拉节。它每隔一百年举行一次,而且年份必须是一百年的倍数。
商务礼仪 印尼人特别注重送名片。初次相识,客人就应把自己的名片送给主人,否则将会受到主人长时间的冷遇。名片文字用英文。 印尼人喜欢平和的声调、不摆架子的姿态和寻求一致的良好愿望。所以,与他们谈判应态度谦逊些并放低声音。在印尼,不要伤害公务人员的感情。 拜访印尼商人时要带上礼物,收下礼物即意味着承担了某种责任。一般印尼人喜欢水果、化妆品等,青年人赞赏大学的T恤衫或有大学标志的笔记本。对别人送的礼品要欣然接受,但不要当面打开包装。印尼商人喜欢宴请,作为客人,在回国前应以同标准回报他人一次。
旅游礼仪 在印尼旅游,首先要到旅游中心要一份旅游图。印尼和英国一样车靠左行。在公共汽车上,坐着的人要为站着的人拿东西,男人要为妇女让座,所有的值得阿为老年人让座。上下车时,不要等车子完全停下来才上下车,因车子总是在移动的。在街上叫出租车招手即可。火车通常都很拥挤,要提前订票。住宿时,除高级旅店外,可为房价讨价还价。要想住上价格低廉的地方,可寻找一种小型混合旅店。在这种店洗澡时,不要开口要热水,热水不是用来洗澡的。在印尼的大百货店价格是固定的,在另一些商店则要使劲还价,但讲价时态度要友好。另外,在购物时要准备零钱,在印尼没有给小费的传统。 在印尼城市街头,人们可找到公用电话,打一次放进50卢比,三分钟后自动断线。
主要禁忌 印尼人忌讳用左手传递东西或食物。忌讳有人摸他们孩子的头部,认为这是缺乏教养的行为。忌讳老鼠和乌龟。与印尼人交谈应避开政治、宗教等话题。在印尼,进行裸体太阳浴是非法的。
‘肆’ 印尼的经济特点
1. 印度尼西亚原为荷兰殖民地,其经济起步较晚,依赖热带经济作物种植和矿产品开采。
2. 独立后,印度尼西亚经济获得显着发展,尽管农业依然占据重要地位。
3. 该国的胡椒、木棉、金鸡纳霜产量居世界首位。
4. 天然橡胶、椰子产量世界第二,咖啡、油棕、豆蔻、丁香、甘蔗等产量也名列前茅。
5. 印度尼西亚是全球重要的大米生产国之一,但粮食自给率尚未达到完全自给自足的水平。
6. 粮食作物和热带经济作物主要分布在爪哇岛以及苏门答腊岛沿海和城市郊区。
7. 印度尼西亚森林覆盖率超过60%,出产铁木、乌木、柚木等名贵木材,是世界上最大的原木出口国。
8. 该国有超过1500种鸟类,占世界鸟类动物种类的17%。
9. 苏门答腊岛、加里曼丹岛和爪哇岛蕴藏着丰富的石油资源,年产量达6000万至8000万吨,其中80%供出口,使其在东南亚的产量和出口量中位居首位。
‘伍’ 印尼政府为什么每年都要拿出大量外汇进口粮食
印尼是个条件优越的农业国,但由于长期受殖民主义单一经济的影响,粮食不能自给,每年政府都要拿出大量外汇进口粮食,成为国家经济的一大负担。