A. 每天喝多少咖啡比较适宜
适量的咖啡因可以刺激大脑皮层，促进感觉、记忆，活跃心机的机能，使血管扩张促进血液循环，并提高新陈代谢的效能。
咖啡因也可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。
另外，咖啡因也有利尿的功能。
但是过量的咖啡因会使人焦躁不安、心跳加速、血压上升、头痛、失眠、长期下来，还可能会影响神经系统的正常功能，产生反应迟缓、记忆力减退等副作用。适时适量，才是正确的“咖啡之道”。值得注意的是咖啡的口感与含有多少咖啡因并没有直接的关系，咖啡因的多寡取决于咖啡的浓度及混合时所用咖啡的种类。
【恢复疲劳，头脑灵活】
咖啡因可以令人感到兴奋，由于咖啡因有刺激中枢神经和肌肉的作用，可以使肌肉排除疲劳，工作效率提升、具有清醒的效果，更能使头脑反应活泼灵敏。
【预防癌症】
大量喝咖啡能降低肠癌或直肠癌的危险，每天至少喝5杯咖啡的人患结肠癌的几率较不喝咖啡的人低4％。
【帮助消化，防止胃下垂】
咖啡有帮助消化的效果，特别是食用过多肉类时，胃液分泌多，促进消化分解脂肪，吃完热能高的食物后，西方人必定希望能喝杯咖啡。但这并不适用于胃病患者，对消化器官粘模有炎症的人，例如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，咖啡里的单宁会对这些患病部位有刺激作用，特别是热咖啡更不好。
【分解脂肪，控制体重】
咖啡因有助于控制体重，因为它能提高人体消耗热量的速度。吸收咖啡因越多，新陈代谢增幅越大。如果也同时运动，热量会消耗得更快。
【去除口腔异味】
咖啡因有消除蒜味的效果，所以在品尝蒜味料理后，咖啡是不可缺少的饮料。
【促进血液循环】
咖啡可以提高心脏机能，使血管适度扩张，血液循环良好，头痛平定，精神舒畅。
【快速通便】
咖啡是一种快速通便剂，可能是咖啡刺激肠胃激素或蠕动激素所导致，不过其通便效果只有在早晨饮用时才有效，其它时间饮用则效果不大。
【治疗偏头痛】
咖啡也是止偏头痛的良品，不过喝咖啡治偏头痛，最好是有前兆即喝，因为喝入10－30分钟后才发生作用。
【抑制气喘】
咖啡由于刺激交感神经，可以抑制付交感神经的兴奋而引起的气喘。
【有助醒酒】
咖啡因可以促进肝脏、肾脏机能，因此饮酒后喝咖啡，可促使酒精变化成的乙醛酸化，分解成二氧化硫和水，有助于醒酒。
【减少胆固醇】
咖啡因能刺激胆囊收缩，减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇。
【孕妇慎饮】
咖啡因会影响胎儿的养分及氧气摄取，故孕妇最好还是别喝含咖啡因的饮料。哺乳期间若喝咖啡，咖啡因等刺激物会通过乳汁进入婴儿体内，对婴儿生长发育产生不好的影响，所以产后三个月不要喝咖啡。
B. 买不起奶粉，印尼父母给6个月婴儿喝咖啡一天三瓶，这会有什么影响
英国《每日邮报》20日报道了一则令人匪夷所思的新闻：印度尼西亚西苏拉威西省一个小村庄的一对父母因为买不起奶粉和牛奶，在孩子只有6个月大的时候就开始给她喝咖啡。目前，这个孩子已经14个月大了，每天要喝三瓶咖啡。这对父母表示，孩子存在入睡困难的情况，但没有疾病。
报道提到，这些官员还警告这对年轻夫妇说，咖啡中的咖啡因可能对婴幼儿有害，并告诉他们不要再给女儿喝咖啡。在中国，六个月的婴儿不是喝母乳就是喝奶粉。可是，在印度，一些印度父母却因贫穷落后买不起奶粉，给出生6个月的婴儿喝咖啡。
C. 小孩最多能喝多少咖啡
最好不要喝 小孩为什么不能喝咖啡？ 详细原因比较复杂,但可以作如下简单解释,
1,咖啡里的咖啡因实际是一种中枢神经兴奋物质,这种物质改变人的神经兴奋程度,而人在童年期正常的时候,神经兴奋是不需要被改变的,如果强制改变会对将来造成一定的心理影响,也就是说会有心理阴影,会短暂或永久的改变孩子的性格,造成人为扭曲,相信你一定不愿意看见这种情况.
2,咖啡在兴奋中枢神经的同时,也抑制了某些脑内某些腺体激素的分泌,儿童常喝咖啡一定会影响生长发育.
3,咖啡内物质抑制钙的吸收,影响孩子的骨骼发育.
4,咖啡,增加肝脏的代谢压力,增加肾脏的排泄压力,对孩子的器官发育影响较大
5,咖啡不含有儿童必须的营养物质.综上所述, 小孩不能喝咖啡 还是不要喝得好。 答案补充
咖啡是世界三大饮料之一，因含有神经兴奋剂——咖啡因，饮后使人失去困倦感，降低疲劳，有提神醒脑的作用。但同时也因欣快感而容易上瘾。
大量科学研究发现，儿童常饮咖啡，可造成如下伤害：
1. 常饮咖啡可引起烦躁不安，食欲下降，失眠，记忆力降低和学习不专一，甚至可能引起多动症。咖啡还会破坏儿童体内的维生素B
1,引起维生素B1缺乏症。
2. 咖啡还可能引起肠痉挛。常因咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，同时影响食欲，造成身材矮小。
3. 美国科学家发现，饮咖啡者尿钙增加一倍，即钙的排泄量增加。久饮咖啡可影响儿童骨骼发育。
咖啡因还能破坏人类染色体。若孕妇常饮，有可能导致婴儿畸形。此外，喝咖啡时常要加糖，这可能引发与“果汁饮料综合症”同样的后果，即体格发育向两极发展，要么太胖，要么太瘦。
总之，为了身体健康，儿童应远离咖啡。
D. 一天可以喝多少咖啡
咖啡因摄入量：每天不超300毫克。每天最多以2－3杯为宜，而从原则上来讲，无论是哪一种类型的刺激性饮料都以每天不超过3杯为适宜。
通常认为，低剂量的咖啡因对人体无害，但对于有病或者有心理问题的人来说可构成威胁。当一次摄入咖啡因超过400毫克，可引起身体震颤、心跳加速、恶心、焦虑、头晕、失眠等，甚至可导致心力衰竭。一些对咖啡因敏感的人还会更严重，而孕妇摄入过量还可导致妊娠并发症—世界各地都有咖啡因摄入过量而中毒的病例。
美国心脏病协会曾发布报告称，每天400毫克以上咖啡因就有可能导致成人中毒，12kg以下的儿童喝下每公斤体重2.5毫克的咖啡因就可能中毒。每天50毫克咖啡因就能导致一个6岁孩子中毒，100毫克咖啡因可以引起一位12岁孩子中毒。
华西都市报2012年曾刊登了《咖啡因含量标准》一文，介绍了不同饮品的咖啡因含量数值，大家在计算的时候可以参考借鉴：
煮好的咖啡：每份340克含有200毫克咖啡因
即溶咖啡：每罐340克含有140毫克咖啡因
红牛：每罐235克的红牛中含有80毫克咖啡因
百事可乐：每份340克含有38毫克咖啡因
经典可口可乐：每份340克含有34.5毫克咖啡因
罐装或瓶装茶：每份340克含有20毫克咖啡因
威士忌酒：每份340克含有54毫克咖啡因
E. 外国小孩喝咖啡吗
不好 影响脑部发育。
饮用禁忌
1.铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影响铁的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。
2.茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。
3.含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。
4.不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料。
5.想减肥的人不要多饮咖啡。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增进食物消化和吸收，不但不能瘦腰，还会使人发胖。
6.儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症。
7.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子。
8.紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
9.加剧高血压 咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
10.诱发骨质疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
F. 印尼父母因买不起奶粉给6个月婴儿喝咖啡，印尼的咖啡很便宜吗
在中国，六个月的婴儿不是喝母乳就是喝奶粉。可是，在印度，一些印度父母却因贫穷落后买不起奶粉，给出生6个月的婴儿喝咖啡。这不免引起我们的深思，印度的奶粉很贵咖啡很便宜吗?
所以，现在的印度还需加快国家的脱贫速度，为了印度的每个孩子都可以喝到有营养的奶粉而不是廉价的咖啡。
G. 一天喝多少咖啡对健康无害
咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题,多年以来科学家之间争论不休。但到目前为止，科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝咖啡对人体健康有害。在1970至1980年间，这方面研究的结果通常是负面的。广泛的媒体报道使人们对他们饮食内所含的咖啡因感到不安。
进入90年代，由于更严密精确的测验过程及对其他方面更多的了解，例如酒精的消耗，运动习惯和抽烟，这些研究现在已经能够澄清在从前的研究中一些未解决的争论。特别是已经能提供很多有关咖啡因和健康方面的新知识。
很多研究报告显示：在许多方面咖啡因对人体其实是有益的。例如咖啡可刺激运动员创造较好的成绩，同时发现，咖啡所引起的适度刺激有利于许多日常活动，如缓解工作压力，准备功课时的提神作用等等。适量饮用咖啡不会影响人体健康，反倒是一种很好的提神饮料，几乎没有副作用。
认识咖啡因
咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一"提神"功效特别受欢迎。
咖啡因可以在人体内部停留几个小时，对身体的影响因人而宜。有些人在晚间饮用了咖啡会失眠，也有些人饮用过多的咖啡，就会神经紧张、过度亢奋，但也有很多人不会受到丝毫影响。
一旦了解了人体对咖啡因的反应，我们就可以用它来满足自身的需要。在考前温习或者长途驾驶的时候喝上一杯香浓美味的咖啡，一定能减轻疲劳。
咖啡中的咖啡因难溶于冷水，却易溶于热水。它会刺激大脑皮质，消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能，又有扩张肾脏血管、利尿等作用。然而，含有咖啡因成分的不仅止于咖啡，通常一杯100cc的咖啡含有咖啡因60~65mg，绿茶有200~300mg，红茶有350~400mg，可可约有100mg。摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣、心脏机能亢进（心脏跳动迅速、脉搏次数增加），及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。
健康与咖啡因
没有数据显示咖啡因或饮用咖啡会对身体有害。相反，有些研究表明咖啡因有利人体健康。人们常常问：喝多少咖啡才算过量？其实，这完全取决于个人的承受能力和习惯。
一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因，而一般人体一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因并且不产生任何副作用。咖啡、茶和可口可乐都不会让人上瘾。尽管很多人都习惯长期饮用这些饮品，其实不过只是喜欢它们的味道和"提神"作用，而如果要真的"舍弃"，也并非是件困难的事情。
孕妇的新陈代谢相对要缓慢一点，所以她们应该少喝一点咖啡。不象吸烟或者酗酒，饮用咖啡对胎儿的发育和体重不会产生不良的后果。
在美国，一项由85000名护士参与的耗时近十年的调查发现，适量摄取咖啡和心脏病的发病率没有关系，与各种高血压疾病也没有关联。
只有一种特别的调制咖啡的方法对身体健康不利。在斯堪的纳维亚半岛，依照传统，人们会把咖啡煮上好几个小时，从咖啡中提取更多的咖啡油。这样煮出的咖啡中含很多胆固醇，而且容易导致心脏病和癌症。这种咖啡的口味也与其他方法调制出来的咖啡相差很大。
咖啡与健康问与答：
喝咖啡是否影响睡眠？
许多人都有喝了咖啡后因精神亢奋而睡不着的经验，这是因为人体内有一种叫做腺甘酸的传导物质，它能够控制神经活动，产生呼吸减缓、情绪减弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因会假冒腺甘酸，使体内以为腺甘酸的作用已经发生，让你感到精神充沛、胃酸增加、较为频尿，自然也较不容睡着。值得注意的是，这种咖啡因造成的短暂清醒，并不表示体力真的获得恢复。此外，每个人对咖啡因的新陈代谢速度不同，对其敏感度也就有所差异，所以有人在喝了咖啡后，并不觉得睡眠受到影响。因此，早上起床后来一杯热咖啡，可以振奋身心，让心情更加舒畅，而晚上则可能会造成失眠。
咖啡是否会造成钙质流失？
近年来由于人们对于钙质流失和骨质疏松的问题越来越重视，对于咖啡也产生相当的疑惑。至于咖啡因的摄取和骨质疏松症的关系，仍在持续研究中，目前并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症，但是某些研究则指出咖啡因会增加钙质的流失。因此在此建议咖啡爱好者应该多吃些高钙食品来补充钙质，如准备吉士片或吉士蛋糕等搭配咖啡享用，不仅能补充钙质，还能使咖啡更加美味。
咖啡是否要趁热喝才正确？
咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。一杯好咖啡无论在温度高低口感表现应该是一致的，这也是为什么咖啡测试鉴定师会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。一杯品质良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为咖啡本身的不稳定性，所以大多鼓励趁咖啡热时就饮用，从一个角度来说，当一杯热腾腾的咖啡在你的面前时，趁热饮用则是咖啡的礼节。
咖啡是美容杀手？
到目前为止，并没有任何一项研究结果显示咖啡中的咖啡因、黑色素与皮肤黑色素增加或令皮肤老化有绝对的关系。相反地，适量的咖啡因会加速新陈代谢、促进消化、改善便秘，并能够改善皮肤的粗糙现象。关于咖啡因能加速新陈代谢，有一种说法是咖啡会加速燃烧卡路里，达到减肥的功效，基本上理论是正确的，但是这种卡路里的燃烧还不至于让体重减轻多少，如果咖啡里还加了糖和奶精，从热量上的计算是更不符合减肥的原则了。
哪些人不适合饮用咖啡？
有脑血管瘤患者不适合喝咖啡，心脏病患者应喝不含或低咖啡因的咖啡，因为咖啡因会增快心跳速度而造成心脏缺氧。此外皮肤病患者及有胃病者应尽量少喝咖啡，才不致因过量而导致病情恶化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡，以免加重病情。美国食品及药物管理局（FDA）曾发表声明，建议已经怀孕或可能怀孕的妇女减少咖啡因的摄取。因为孕妇在怀孕的第二期和第三期，代谢咖啡因的速度大约比未怀孕时快两倍，而且，咖啡因还会越过胎盘进入胎儿，或是通过母乳的哺育进入婴儿体内。除此之外，许多研究并无法证明适量的咖啡因会对胎儿造成不利的影响，也没有医学报告禁止孕妇喝咖啡。在此仍建议孕妇及亲自哺乳妇女对咖啡因的摄取需较为谨慎。总之，如果发现自己喝咖啡后感到身体不适，就应暂时不要喝咖啡，然后再从减少摄入量、改变喝法等方式着手。
