1. 基围虾是什么虾
基围虾（学名：metapenaeus ensis(De Hann)）、（中文学名：刀额新对虾），别称为麻虾、虎虾等，对虾科新对虾属动物，分布于日本东海岸，中国东海与南海，菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚；具有较高的营养价值和经济价值。
基围虾体被淡棕色，腹部游泳肢鲜红色，额角上缘6-9齿，下缘无齿，无中央沟。第一触角上鞭短于头胸甲长的一半。腹部从第四节起背面有纵脊第一对步足无座节刺。
2. 印尼特产有哪些 印尼有哪些特产
1、印度尼西亚土特产以燕窝、鱼翅、海参、咖啡、豆蔻油、银器、木雕、印花沙笼等较着名。
2、印度尼西亚有各种各样的手工艺品和纪念品，每种也都有自己的独特性。
3、精采缤纷的民俗手织蜡染布是来到印尼绝对不容错过的采买重点。
4、向天果属于楝科植物，盛产于南太平洋受污染最少的所罗门群岛与斐济岛。果实向天生长而得名。
5、猫屎咖啡产于印度尼西亚，是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。
印度尼西亚的美食
1、印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。
2、印尼是一个盛产香料的国家，印尼制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点，一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。
3、印尼盛产鱼虾，吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外，有的鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。
去到印尼需要忌讳的事情
1、在印尼人家里，当你看到长相可爱的小孩，切忌摸小孩的头，如果你抚摸他的头，对方一定反脸相向。
2、在印尼，进行裸体太阳浴是非法的，和他们交谈应避开政治、宗教等话题。
3、和别人谈话或进别人家里都要摘下太阳镜。而且大多数信奉伊斯兰教，所以不可以用左手拿东西给他们。
4、拜访印尼商人时要带上礼物，收下礼物即意味着承担了某种责任。
5、进入圣地特别是进入清真寺，一定要脱鞋。参观庙宇或清真寺，不能穿短裤、无袖服、背心或裸露的衣服。
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