‘壹’ 血麦真的能补血吗
血麦属于高铁锌的营养食物，是我国教授研发25年的结晶成果，血麦在2018年已经被写进了联合国粮农组织的全球前5大补铁食物中，排名第二。补铁即补血，铁含量越高，补铁效果越好。看织网的论文说，血麦从1993研发，历时25年才优化育种出来，才上市，因为种植条件苛刻，对气候土壤要求高，所以真正的产地在陕西秦岭。 藏血麦是西藏的青稞小麦，借用血麦的名义罢了，可能具有高膳食纤维吧，有没有补血补锌的作用就不清楚了，并不是真正意义上的血麦。