印尼黄花胶多少头怎么区别

Ⅰ 6头的黄花胶现在大概是什么价

你好朋友
6头的黄花胶现在大概500块钱一斤吧，看你在哪儿买了，我们这边的价格就是这个样子，你也可以在网上买便宜一点。

Ⅱ 花胶55头跟35头的区别

重量有区别，营养也有区别。
花胶头数越少越好。 花胶的头数指的是一斤花胶的个数,如果是在同一品种的花胶中,花胶的头数越少,个头越大,其蕴含的营养越丰富。
花胶10头的意思就是一斤有10个，常年做花胶生意的人都比较喜欢用头数来做花胶个数的单位，花胶有20头，25头，38头，120头，不同商家头数都不一样，这就看商家进多少头的货了。

Ⅲ 100头黄花胶筒一斤大概有多少个

100头的话1斤大概也得有大概100个左右，相对来说的话就是这个比例左右，而且或者是在80以上，都应该是这样的。

Ⅳ 怎样分别花胶多少头

一斤有多少只就是多少头，头数越少表示胶越大越厚也越贵。

Ⅳ 我朋友在卖印尼花胶，我一看，怎么和我以前吃的不一样，他说他的纯天然，我吃的都加工了，他的泡发和猪肚

这是石斑鱼胶，价格很低，腥味儿比较重，营养价值不高。

Ⅵ 怎样辨别印尼大黄花鱼鱼胶买到的的鱼胶是朋友哥哥在印尼巴厘岛带回来的'一个大概一斤重'很大很厚'

是鱼胶不过是垃圾鱼胶不值钱的...

Ⅶ 如何挑选和辨别真正的花胶

花胶是一种比较常见的食材了，这种食材在我们的生活中也是经常能够吃到的，并且花胶的味道是非常不错的，但是很多的朋友们经常会买到假的花胶了，那么如何挑选和辨别真正的花胶呢?下面我们就来一起看看吧。

首先真正的花胶是以金黄色为主的，而且没有腥味，如果购买的花胶是颜色偏白的而且有腥味，那多半就是假的，另外也可以在炖好之后辨别，真的花胶炖好之后的水是清澈的，要是水是浑浊的，那也可能就是假的花胶，花胶中的胶原蛋白是别的食物的很多倍，并且高质量的花胶中营养物质的含量也是非常高的哦，经常食用花胶对于我们人体的好处是比较多的。

上面我们详细的了解了辨别和挑选花胶的好方法了，我们可以知道了，挑选和辨别花胶也是非常的有讲究的哦，所以我们以后在生活中选购花胶的时候就要多注意这些哦，千万不要买到假的花胶，不然味道是非常不好的。

Ⅷ 怎样辨别花胶

花胶 品种多的不得了 一般有 黄花胶，以前便宜，现在8 9百一斤

还有叫 白花胶的，便宜的1000左右一斤 但不是真正的白花胶，真正的白花胶5千多一斤。
还有类似的叫 蜘蛛胶，一般的1千多，真正的蜘蛛胶1W多一斤算便宜的

还是赤嘴鳘 有分公肚 跟母肚 公的价格是母的一倍左右，越大越贵，现在5两以上的 公肚 可以单独买 一个一万多

还有麻鱼胶 就是一条一条 长长 筒状的，好的是 本港的，便宜的就是越南外港的

还有北海胶 也有分公 母的 母的2 3两的 一千多一斤 公的贵一倍左右

还有竹叶胶也叫（越南胶）几百块 便宜 煮起来 腥味很大，小孩一般不敢吃，还很糊，住起来水质越清的 鱼胶品种越好

等等很多品种，价格具体要看货，要看这个胶漂不漂亮，干不干 等等

Ⅸ 黄鱼胶的正确泡发方法

鱼胶的泡发方法不是那么容易的，首先要洗干净鱼胶，再把鱼胶放到冰箱泡发24小时，拿出来蒸几分钟再拿到冰箱泡发12小时就可以了。
鱼胶怎么泡发
1.用清水冲刷干净鱼胶，切好3-4片生姜。
2.把鱼胶和姜片放在冰箱低温泡发24小时(中途换水换姜片1-2次)。
3.取出来隔水蒸3-5分钟(水开后开始计时)。
4.再拿去冰箱低温泡发12小时(中途换水换姜片一次)。
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明胶鱼胶是什么
由生产鱼片时剩下的不带内脏、血、肉等的皮和鳞制成。原料经洗净、石灰水浸泡处理、浸酸脱去鱼鳞中的磷酸钙、漂洗、中和、胶化、过滤、凝冻、切片和干燥即成。明胶纯度高、透明度和粘度大、冻力强，主要用于制造培养基、珂版、感光胶片等，也可用于食品工业。
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鱼胶的功效
鱼鳔味甘性平、养血止血、补肾固精，对治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等有一定疗效。对神经衰弱、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显着疗效。鱼鳔能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。
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益智炖鱼胶的做法
材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚(去核)，幼盐少许。
做法：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味。
功效：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。

Ⅹ 花胶50头跟80有什么不同

花胶50头,就是指一斤花胶有50个。 花胶80头，就是一斤花胶有80 个。

一般花胶越大，头数就越小。这个和鲍鱼的计量是一样的。不过花胶的价值并不只是和头数挂钩的，和新老，干度也有关系的。

相关信息：

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而着名，故名为花胶。花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗有滋阴养颜、固肾培精之效，可令人迅速消除疲劳。对外科手术病人伤口恢复有帮助。

花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼类升降浮沉的器官）干沥而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄鲟胶（鲟鱼）、黄花胶（非洲鲈鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）。

花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食用）风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能之效。最适宜腰膝酸软，身体虚弱者食用。