印尼怎么炸虾片

1. 印尼蒜片是什么

印尼蒜片是大蒜加红薯粉做成的一种油炸零食，炸出来和虾片一样。
拓展资料：印尼是全球最大的大蒜进口国，每年进口大蒜超过50.00万吨。中国是印尼大蒜进口的主要来源，印尼90.0%的进口大蒜产自中国，单一的进口来源给印尼国内大蒜市场造成巨大压力，2020年2月疫情影响严重，海外大蒜供应受到限制，印尼国内的大蒜价格大幅上升，期间印尼大蒜价格最高涨至40.70元/公斤，由此可见，积极拓展新的大蒜进口市场对印尼极为重要。不过目前印尼市场贸易协会已在努力获取从泰国、老挝等国进口大蒜的许可证。

2. 印尼虾片怎么炸

印尼炸虾片的做法
放在油锅里炸就好了 注意火别太大了
用锅铲压住 因为他会卷边然后就容易会炸不透
小贴士
据说：要想炸出更好吃颜色更美的虾片 可以首先要把虾片袋子里取出 放在太阳下晒几个小时

3. 印尼虾片的做法步骤图，印尼虾片怎么做好吃

做法
1. 大火开油锅
2. 油热后转小火
3. 要一片片炸，炸得时候尽量将它压平点。开头那两块油比较热炸得有点过

4. 印尼虾片是什么材料

虾片的话应该也是使用的一种材料吧，感觉这个也是比较好吃的。

5. 去印尼旅游，可以带什么特别的食物回家

可以带虾饼回家的，虾饼也叫虾片(Krupuk Udang)，是油炸的浅黄色脆片，印尼经典的特色小吃，主要材料是虾，面粉和盐。超市就能买到，有直接可以吃的也有需带回家炸的，如果只是想尝尝鲜，自然是买现成的比较好，如果是要带回家，就要买半成品。印尼干捞面也值得推荐，喜达原味捞面，印尼国民品牌，正宗印尼风味，喜欢辣一点的可以带叁峇辣酱味拌面。

6. 虾片怎么做

记得小时候第一次看见炸虾片，锅里放了很多油，扔进去几片，很快就膨发成满满的一锅，吃起来松松脆脆。

配方|清闲厨房

材 料

小虾 200g

• 水 100g
• 盐 ¾ 茶匙 （4.5g)
• 糖 2 茶匙 (13g)
• 鸡精粉 1 ½ 茶匙
• 辣椒粉 ¼ 茶匙
• 玉米油 2 茶匙（10ml)
• 木薯淀粉300g

做 法

①将处理好的小虾200克加入100克水， 放入搅拌机里打成泥。

★连壳一起做会更有虾味，当然如果有人不喜欢可以只用虾肉。

②虾泥放入¾ 茶匙盐，2茶匙糖，1½茶匙鸡精粉，¼茶匙辣椒粉和2茶匙油搅拌均匀。

③把300克木薯粉和虾泥混合均匀。

④模具抹上少许植物油防粘。

⑤把虾泥倒入模具里，静置20分钟，把蒸锅的水烧开。

⑥水烧开后，用中火蒸40分钟。

⑦放凉后脱模。

⑧冷藏隔夜或12至24小时。注： 冷藏后粉团会变得硬一些就比较好切片或刨成薄片。

⑨切或用工具刨成薄片，大约1毫米厚。

⑩把虾片整齐排放晒干，烈日下大概需要8-12小时或以上。必须确保完全晒干，油炸出来的炸虾饼才会膨胀的漂亮，吃起来酥脆不会硬。密封保存以防虾片受潮变质。