❶ 粽子怎么吃
解开绳子,剥开棕皮,放在碗里,撒上白沙糖,哦了
❷ 有一种印尼粽子布录绑干怎么包
有空到我家来吧。我家就是做食品的。
❸ 粽子到底应该怎么吃
首先比喻煮熟再吃。包粽时,不要将粽包得太大,否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃,不然对健康有损。已包好的粽要尽快吃掉,不宜保存太久,最多保存3-4日,吃时亦要再次加热。此外,保存粽的地方亦要清洁卫生,比较好放于阴凉透风的地方。
粽子由糯米造成,不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦较差,吃粽时也要克制。并且尽量趁热吃,冷却后更难消化。空腹不要吃粽子。如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。
不要食用刚从冰箱里拿出来的粽子。有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以取出来后,充分加热变软后再吃。吃粽子时也不要喝冷饮,喝冷的东西更轻易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。
睡前两小时别吃粽子。粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,专家建议睡前两小时别吃粽子。
❹ 印尼烤粽的包法
我来简要回答下:
材料:
糯米300g 中筋面粉200g 低筋面粉200g 马铃薯300g 酥油170g 碎萝卜乾200g 素火腿50g 香菇50g
调味料:
黑胡椒5g
作法:
1.将香菇、素火腿切成碎丁备用。
2.起锅热油,分别将碎萝卜乾、香菇、素火腿分别爆炒后盛出,再一起倒回锅中,用盐、糖、酱油、胡椒粉调味,拌炒均匀后盛出放凉成为馅料备用。
3.马铃薯去皮切块状,蒸熟后捣成薯泥,长糯米洗净后先浸泡一晚,滤乾后入锅乾蒸15分钟备用。
4.将薯泥与熟糯米饭与事先以油、水拌过的馅料、黑胡椒一起搅拌均匀。
5.将中筋面粉与适量的水、20g酥油揉合成油皮,低筋面粉与50g酥油揉匀成为油心。
6.将油心包入油皮中压平,用三折法折杆2次,切成小块并杆平成面皮放入竹叶中,依序放入一层薯泥糯米饭、一层香菇馅料,再盖上薯泥糯米饭。
7.再将竹叶包成粽子的形状,放入烤箱中以上下火180度烤20分钟即可。
以上仅供参考,谢谢!
❺ 粽子怎么吃才好
我来回答这个问题。关于粽子的传说和由来相信大家都不陌生,粽子的吃法有“南咸北甜”之分,粽子怎么做才好吃哪?这就要看个人的喜好了,南方多以肉粽为主,北方则以甜粽为主,但是不管南方还是北方,总有相似的地方,那就是做粽子所用的是食材的选择,制作流程,煮粽子的火候。
1.糯米洗净后提前浸泡数小时,粽子容易熟。干粽叶用热水泡两个小时,泡软洗净,去掉头部。
2.馅料可以根据个人喜好来选择,这种方法也可以把红枣换成猪肉蛋黄,或者其他自己喜欢的食材。
3.粽子一定包严实,绑紧,不然很容易露馅或者煮到最后,糯米和粽叶分家。
4.煮粽子时,用重物压着,这样粽子不会散。先用大火烧开,小火慢慢的焖。粽子里的糯米容易熟透。
结语要想粽子好吃,必须选好的食材,这是最基本的,糯米提前浸泡,粽叶的处理,煮粽子的时间和火候都很关键,喜欢的朋友们可以试试。粽子虽好吃,但是不要过量。
❻ 粽子可以怎么吃
你好,这个吃粽子一般都是怎么吃的呢
这个有甜的,有咸的 就看你喜欢哪一种了