印尼鱿鱼怎么样

A. 乌贼，章鱼，枪乌贼在 生物学上到底有什么差别

枪乌贼，鱿鱼，

体呈短卵圆形，囊状，无鳍；头与躯体分界不明显，章鱼的头胴部约7～9.5厘米，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。每条腕均有两排肉质的吸盘，短蛸的腕长约12厘米，长蛸的腕长约48.5厘米，真蛸的腕长约32.5厘米。平时用腕爬行，有时借腕间膜伸缩来游泳，能有力地握持他物，用头下部的漏斗喷水作快速退游。腕的基部与称为裙的蹼状组织相连，其中心部有口。口有一对尖锐的角质腭及锉状的齿舌，用以钻破贝壳，刮食其肉。

最熟知的章鱼是普通章鱼(O. vulgaris)，体型中等，广泛分布于世界各地热带及温带海域，栖于多岩石海底的洞穴或缝隙中，喜隐匿不出。该种被认为是无脊椎动物中智力最高者，具有高度发达的含色素的细胞，能极迅速地改变体色。

最小的章鱼是乔木状章鱼（O. arborescens），长约5公分（2寸），而最大的可长达5.4公尺（18尺），腕展可达9公尺（30尺）。乔木状章鱼很有力气，腕手上直径为2.5毫米左右的一个吸盘可吸住48克重的物体，身长1.5－2米的章鱼，吸盘直径约为6毫米，吸重力为100多克。它们往往能拖采超过自身重5倍、10倍、甚至20倍的大石块。

章鱼(4张)

章鱼不仅可连续六次往外喷射墨汁，而且还能够像最灵活的变色龙一样，改变自身的颜色和构造，变得如同一块覆盖着藻类的石头，然后突然扑向猎物，而猎物根本没有时间意识到发生了什么事情。章鱼能利用灵活的腕足在礁岩、石缝及海床间爬行，有时把自己伪装成一束珊瑚，有时又把自己装扮成一堆闪光的砾石。澳洲墨尔本大学的马克·诺曼，在1998年于印尼苏拉威西岛附近的河口水域发现一种章鱼能迅速拟态成海蛇、狮子鱼及水母等有毒生物，避免攻击。

B. 印尼红鱿全年捕捞吗

印尼红鱿不是全年捕捞。印尼红鱿有规定的捕捞期,并且捕捞的鱿鱼尺寸也有要求,不可以没有节制的大量捕捞,否则会破坏原本和谐的生态环境。

C. 印尼红鱿产季是什么时候

每年的5月至8月。
春季是鱿鱼繁殖的季节，成群的鱿鱼会到近海产卵，期间它们会相互追逐，而为夜钓而准备的白色鱼钩就如同一条小鱿鱼。
4月，5月的鱿鱼最为鲜美好吃，优质鱿鱼体型完整坚实，半透明的，颜色是粉红色的，肉质很肥厚。

D. 印尼鱿鱼整只要怎么煮皮才会又白又不会掉。

新鲜的鱿鱼外表
有一层颜色略深的皮
虽然这层黑皮可以吃
但是由于其本身韧性大
如果烹饪不好会非常难嚼
所以通常烹饪鱿鱼前
会将这层黑皮去掉
但是鱿鱼皮很难直接去掉
直接撕很容易撕断
费时费力也撕不干净
那要怎么弄才能又快又省事呢？
接下来就和大家分享一个小窍门
让你也能徒手轻松剥掉鱿鱼皮
新鲜的鱿鱼买回来之后
将其放入清水中浸泡
水量只要没过鱿鱼就行
然后在水中加入100毫升左右的白醋
让鱿鱼在白醋水中浸泡15分钟
再将鱿鱼从水中捞出
放在砧板上
用刀在鱿鱼背上划个十字刀
用手从刀口处撕下黑皮
很轻松就撕下来了
有朋友是不是开始担心了
用醋泡过的鱿鱼
口感上是不是会有变化呢
接下来就把原理告诉大家
鱿鱼的表皮和肌肉之间是由结缔组织连接的
结缔组织是由于胶原纤维组成的
胶原纤维的主要成份就是胶原蛋白
用醋泡鱿鱼后
胶原蛋白和醋中的弱酸发生反应
生成了动物胶
如此胶原纤维就失去了弹性与韧性
此时结缔组织的连接作用也就丧失了
这样鱿鱼的表皮就很容易撕下来了
由于醋中的弱酸与胶原蛋白已经反应了
所以不用担心鱿鱼会变酸
如此处理过的鱿鱼不仅不会影响口感
而且还可以杀菌呦