印尼虎虾怎么做好吃

‘壹’ 老虎虾怎么做好吃

虎虾做成蒜蓉椒盐虾好吃。做法如下：

1、将买回来的明虾清洗干净之后，去掉头部（不要扔掉），用刀在虾背划开，取出虾线。

热油起锅，放入裹了淀粉的虾，炸至虾背裂开，呈圆圈状即可捞出。锅中剩余少量的油，倒入虾头，翻炒并用铲子压出红油，接着放入蒜末翻炒均匀。用筷子捡出虾头，只留虾油，然后加入少许干辣椒段，盐和面包糠继续炒出香味。

2、倒入炸好的虾，炒至水分收干变得酥脆便可出锅。炒虾配上面包糠，虾肉软烂，虾壳酥脆，炒好的面包糠，好吃到直舔手指，大人小孩都爱吃。没有现成的面包糠拆慎胡，可以用家里的吐司，面包放料理机打一个，注意不要打过头就是。

虾含有丰富的蛋白质，同时富孝行含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有较高的营养价值，是较好的食物。

黑虎虾虾体硕大，背部带有深色花纹，是出了名的肉厚爽脆、细嫩微甜，虾类特有的鲜味，是高蛋白低脂肪的淡水产品，也旅拦是虾中之王。黑虎虾的虾青素含量比其他虾高出20%左右，虾青素是一种最强的抗氧化剂。

‘贰’ 虎虾怎么做好吃

方法一

1.首先需要把虾清理干净，这一步非常重要，要不在吃的时候会遇到很多的杂质，去除虾线，之后从虾的后背处切开，切好的虾放入到干净的清水里浸泡十五分钟，过滤掉杂质，之后捞出来沥干水分放入到盆子里等待一会使用。

2.准备葱姜蒜切成小片之后放到一边等待使用。

3.在锅里加入适量的黄油开火等待黄油融化，之后放入葱姜蒜炒出香味再放入适量的食用盐和味精，在继续放入少量的黄油融化。

4.放入大虾，之后盖上锅盖，等到四分钟之后打开翻个面，在过四分钟就可以出锅了。

二、方法二

1.第一个步骤和第一种方法的大致类似，还是需要先虾线处理干净，之后再用清水冲洗虾几遍，捞出来沥干水分。

3.准备适量的生姜切成丝，放在一边等待使用。

3.在锅里加入适量的食用油，等到油热了之后加入切好的姜丝，炒出香味了我们就把黑虎虾加入到锅里，之后等到虾逐渐的变成了红色就可以加入食用盐和糖，在继续翻炒几分盖上锅盖，焖大约十分钟的时间再加入适量的番茄酱继续翻炒就可出锅了。

‘叁’ 大虎虾怎么做好吃 大虎虾怎么做

1、老虎虾若碰颂亏干清晰干净去除虾线，虾脑和虾须虾笑神脚等，虾膏可以留着，蒸熟后倍儿香。

2、虎虾开好边，清洗完，将虾码入盘樱州中。

3、蒜蓉剁碎、切葱花和少许辣椒切圈，不吃辣可不加辣椒、取一个碗，把蒜蓉、辣椒放入碗中，加入油、蒸鱼酱油、白糖、盐搅拌制作成蒜蓉酱料。

4、将调好味道的蒜蓉均匀的舀到每只虎虾上面。

5、蒸锅水开之后，将虾移入蒸锅，大火蒸三分钟即可。

6、蒸熟后热锅热油淋在虾身上，撒上葱花，一道香气喷喷的蒜蓉蒸大虎虾就做好了。

‘肆’ 黑虎虾怎么做好吃啊

做成红烧黑虎虾好吃，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：黑虎虾 500克、辣豆豉 1大勺、大葱 半棵、大蒜 4瓣、姜 1块、酱油 2勺、醋 3勺、白糖 20克、盐 1克、凉水 适量、油 适量。

1、第一步黑虎虾解冻清洗干净。

注意事项：

调味汁中醋起到去腥，糖起到提鲜，如果想做糖醋汁，可正禅磨以加大用量。