印尼粉丝汤怎么调

㈠ 粉丝汤的家常做法窍门

肉丸蔬菜粉丝汤的用料

猪肉末450克 大蒜(肉末/汤）1瓣/2瓣

葱3根 盐(肉末/汤）1/4茶匙/1/2茶匙

五香粉1/4茶匙 胡椒/生粉各1/4茶匙

娃娃菜(肉末/汤）2片/10片 粉丝2团

胡萝卜2根 高汤4量杯

水4量杯 生抽1汤匙

肉丸蔬菜粉丝汤的做法

步骤15

松软无比的肉丸，如果喜欢，可以用芥辣加酱油做酱汁沾着吃。不过我觉得肉丸本身已经很好吃了，汤综合了蔬菜和肉丸的味道，很是可口。

肉丸蔬菜粉丝汤的烹饪技巧

1. 需要加入足够的娃娃菜，而且不要忘了放鸡蛋，才能让肉丸松软。 2. 不用担心肉末有点稀。不要用手捏或揉肉丸，不要压紧了，否则肉丸不会如此松软。如果能用手揉出一个光滑的肉丸，就说明蔬菜没放够，肉丸会不够松软。

㈡ 粉丝汤怎么做好吃又简单

鸭血粉丝汤

主材：新鲜全鸭（含内脏）

配料：蒜苗、姜、花椒

调味料：盐、料酒、香醋、鲜味生抽、白胡椒粉、辣椒油

鸭血粉丝汤的做法

1、新鲜宰杀的鸭子洗净斩大块，鸭块和鸭肝、鸭胗一起凉水入锅加入姜片和花椒煮开，撇去血沫焯水约两分钟，鸭块捞入砂煲中，加开水完全没过鸭子，加入姜块和料酒，大火烧开后转小火煲约2小时，加少许盐即成鲜鸭汤。煲半小时的时候要记得把鸭肝和鸭胗提前捞出，以免失去口感。

2、新鲜鸭血，凉水入锅，加一块姜和数粒花椒，中火煮开转最小火浸约10分钟至断生，捞出备用。

3、绿豆粉丝浸泡半小时至软。提前捞出的鸭胗、鸭肝切片，我最后还切了点煲好的鸭脯肉。青蒜苗切粒。

4、鸭血切条，入开水锅中以最小火焯烫1分钟捞出备用。

5、大碗中调入青蒜苗、少许生抽、香醋、盐和多一些的白胡椒粉。

6、粉丝放入开水锅中烫约两分钟至熟透捞入调料碗中。

7、将鸭血、鸭胗、鸭肝和鸭脯肉摆好，浇入滚沸的鲜鸭汤即成。

特别提示

1、最好用新鲜宰杀的全鸭煲汤更鲜美。

2、鸭血不可大火煮沸，要用小火浸熟，基本无孔洞，口感更细腻。

3、喜欢原味的也可不加醋和辣椒，不过这个天气吃点酸辣的更过瘾。

4、青蒜画龙点睛，一定不要省略。

㈢ 急急！！粉丝做汤怎么弄啊

恩.问的好..现在做粉丝的原料好多了.有用薯仔粉做的.有的是山芋粉..有的是绿豆粉..原料不一样..口感也不一样.

㈣ 粉丝汤怎么烧才好吃

酸菜粉丝汤的做法

步骤7

自己泡的青菜，吃起来更放心。 这个季节有很多新鲜的青菜上市，价格超级便宜，1块钱一斤，还不赶快自己动手做起来！

㈤ 粉丝汤怎么煮的做法

白菜腊鹅木耳粉丝汤的用料

白菜100克 腊鹅半只

木耳30克 粉丝1把

胡萝卜30根 葱5克

姜3克 蒜5克

油1勺 盐2匙

味精0.2匙

白菜腊鹅木耳粉丝汤的做法

步骤16

每天为家人做出营养健康的每餐是最开心的事情

白菜腊鹅木耳粉丝汤的烹饪技巧

大白菜是生活中常见的一种食物，营养成分丰富，具有很高的食用价值。大白菜中富含胡萝卜素，各种维生素，粗纤维以及蛋白质，脂肪，碳水化合物等。研究表明，经常吃大白菜，可以增强皮肤的抗损伤能力，达到护肤和养颜的效果。大白菜中的粗纤维可以加速肠胃蠕动，达到排毒的效果，还能促进人体对动物蛋白的吸收。除此之外，大白菜还具有一定的抗癌防辐射功效，经常吃对人体十分有益。

㈥ 粉丝煲的汤汁怎么熬

食材明细

主料

• 花甲500g

• 粉丝2把

• 辅料

• 红朝椒50g

• 细长红辣椒2个

• 大蒜100g

• 葱2棵

• 香菜2棵

• 调料

• 植物油10g

• 盐2g

• 生抽3勺

• 蚝油1勺

• 白糖少许

• 超辣口味

• 煮工艺

• 廿分钟耗时

• 神级难度

秘汁粉丝煲的做法步骤

• 1

  清水烧至有小气泡放入花甲大火煮至壳开，捞出来去掉没有壳的一半冲洗干净。

• 

  14

  配上豆浆，美美哒！

小窍门

1、豆瓣酱可放不可放根据自己的喜好来。
2、水一次性放足，粉丝超级吸水。