印尼人爱喝什么

❶ 印尼人普遍喜欢喝咖啡或茶吗

在印度尼西亚，咖啡的存在始于1696年，荷兰人把咖啡从印度的马拉巴尔带到爪哇。他们在巴达维亚附近的Kedawung种植咖啡树。然而，这一努力失败了，因为核电站被地震和洪水破坏了。

第二次尝试是在1699年，从马拉巴引进了咖啡屑。1706年，爪哇咖啡的样品被送到荷兰阿姆斯特丹的植物园进行检验。结果取得了巨大的成功，生产的咖啡质量非常好。此外，在印度尼西亚的所有种植园中，咖啡树都被用作种子。荷兰还将咖啡种植扩展到苏门答腊岛、苏拉威西岛、巴厘岛、帝汶岛和印度尼西亚的其他岛屿。

茶

印尼茶的存在与荷兰殖民主义有直接的关系。茶不是印尼的原产。茶是从日本传入的，首先是在1684年传到印度尼西亚，1877年传到斯里兰卡。印尼茶叶主要种植在西爪哇岛、中爪哇岛、占碑岛和北苏门答腊岛。

波西，

印度尼西亚最有名的茶是“Teh Poci”(小壶茶)。Poci通常在爪哇发现，特别是在Iriburu、斯拉维、Brebes、Pemalang和周边地区发现。把茶放在茶壶里，倒进一个小玻璃杯里。品茶的人可以加方糖，但不能搅拌。事实证明，有一种哲学认为，人生一开始是苦的，但最后是甜的。因此，必须让糖融化。

❷ 印度尼西亚特色餐饮有什么

主食是大米、玉米或薯类
印尼制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点，一般是辛辣味香。
印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等
印尼风味小吃种类很多，主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。
印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。
由于印尼盛产咖啡，所以喝咖啡很普遍，如同中国喜欢茶一样。
印尼人吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。

❸ 印尼人比较喜欢喝什么样的酒

印尼是伊斯兰教国家，很多人信伊斯兰教。伊斯兰教是禁止喝酒的，所以很多人不喝酒，所以在送东西之前最好先了解清楚

❹ 印尼有怎样的风俗习惯

印尼是一个多民族、多宗教的国家，历史上受中国、印度、中东、西方国家等多种文化的影响，加之岛屿分散，居民交流不便，使各地文化习俗差异较大，种类繁多。中国企业和人员要充分尊重当地居民的宗教信仰和各种民风民俗，做到入乡随俗，按照当地的礼仪标准开展社会交往活动。

民族、语言和宗教

民族：根据印尼政府公布的数字，印尼有300多个民族，其中爪哇族占人口总数的45%，巽他族占14%，马都拉族占7.5%，马来族占7.5%，华人约占人口总数的5%，超过1000万人。华人在印尼商贸和工业领域发挥着重要作用。

语言：印尼有200多种民族语言，官方语言为印尼语（Bahasa Indonesia）。

宗教：印尼约87%的人信奉伊斯兰教，是世界上穆斯林人口最多的国家，其中大多数是逊尼派。6.1%的人信奉基督教新教，3.6%的人信奉天主教，其余的人信奉印度教、佛教和原始拜物教等。

习俗礼仪

【服饰礼仪】印尼人在衣着上总体比较保守，在公开场合人们服装普遍十分得体。男性在办公时通常穿着统一工装或穿长裤、白衬衫并打领带。长袖蜡染衫（当地称“巴迪衫”）为印尼国服，在多数正式场合都可以穿着。妇女在办公室穿裙子和有袖的短外套，并避免色彩过于鲜艳。如果参观庙宇或清真寺，不能穿短裤、无袖服、背心或比较裸露的衣服。进入任何神圣的地方，一定要脱鞋。在巴厘岛，进入寺庙要在腰间束腰带。

【仪态礼仪】在印尼，当人们坐下来时，两腿不能交叉，如果非要这样做，要把一条腿的膝盖放在另一条腿的膝盖上面。在巴厘岛，坐下时两腿要平放在地板上。在印尼，打呵欠要用右手将嘴遮住，否则是不礼貌；不要嘲笑别人的错误，也不能模仿任何人的动作，否则会伤害他们的感情；不要在街上或走路时吃东西，也不要用左手与人握手、触摸别人；与人谈话或进入别人家，都要摘下太阳镜。

【相见礼仪】印尼人友善且容易接近。在社交场合与客人见面时，一般习惯以握手为礼；在作正式介绍时，对称谓要多加注意，多数中间阶层的印尼人有两个名字，而许多下层人民只有一个。富有者通常都有很长的姓和名，通常只选用一个短名和首字母缩写名。在称呼人时，只能使用他们的第一个姓，不能使用第二个。

【餐饮礼仪】印尼人饮食习惯上以大米为主食，副食品主要有鱼、虾、牛肉等，伊斯兰教徒忌食猪肉。印尼人习惯吃西餐。由于受当地华人的影响，他们普遍喜欢中餐。除在官方场合有时使用刀叉外，一般都习惯用右手抓饭。他们在用餐时，有边吃边喝凉开水的习惯，也爱喝葡萄酒、矿泉水等，一般不喝烈性酒。

【商务礼仪】印尼人特别注重送名片。初次相识，客人应把自己的名片送给主人，名片文字用英文。印尼人喜欢平和的声调、不摆架子的姿态和寻求一致的良好愿望，与他们谈判应态度谦逊些并放低声音。拜访印尼商人时最好带上礼物，收下礼物即意味着承担了某种责任；对别人送的礼品要欣然接受，但不要当面打开包装。印尼商人喜欢宴请，作为客人，在回国前应以相同标准回报他人一次。

【主要禁忌】印尼人忌讳用左手传递东西或食物；忌讳有人摸他们孩子的头部，那会被认为是缺乏教养的行为；忌讳老鼠和乌龟；与印尼人交谈应避开政治、宗教等话题。

❺ 印尼的特产是什么 有谁知道

印尼菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，印尼餐厅的餐桌上常备有辣椒酱，口味重的游人到此可一保口福。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。印尼各地菜肴中，最典型的是巴东菜，以油炸及辣味重而闻名。印尼风味小吃主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。

最受外国游人喜欢的是当地产的各种热带水果，如有“水果之王”之称的榴莲，有“水果之后”之称的山竹，以及芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠萝、番荔枝、鳄梨、柚、橙等。

日惹的马利欧波罗大街是世界上最长的餐馆一条街，傍晚有数不清的食物摊。

加里曼丹岛的波提亚那和沙玛里达，有最大的河虾，加亚帕拉有最好的烤鱼。印尼传统小食有棕榈糖花生，可可果饼干，香蕉干。

印尼各地菜肴中，最典型的是巴东菜，以油炸及辣味重而闻名，喜欢吃的游客不妨一试。

印尼最常见的菜肴有凉拌什锦菜、烤羊肉串、烤鱼、烤牛肉、烤羊肉等。汤则常用牛肉汤、羊肉汤和鸡肉汤。作为餐桌上的饮料，常有各种酒、矿泉水、啤酒及各种果汁。

印尼人饭后有喝咖啡和喝茶的习惯，喝时一般都加糖。喜欢喝红茶，不少人也喜欢喝茉莉花茶和绿茶。印尼人喜欢吃甜食，餐后点心品种多，有用糯米粉、面粉、木薯粉做的各种糕点，水果品种也十分齐全，有榴连，红毛丹、木瓜、蛇皮果、牛心果、西番莲等。

爪哇烤鸡：以印尼祖传秘方烹制，沾特制的甜辣酱和椰汁，再配上当地独有的刺激的petai豆与生甘蓝，风味独特。

巴东菜：巴东是印尼的一个海滨城市，传统的饮食文化，使巴东菜自成体系，着名的有巴东牛肉、咖哩鸡等。

gudey：日惹特产，以米饭、嫩木菠萝、一片鸡肉、蛋、椰奶、和日惹特产水牛皮制成。

咖哆咖哆：一种用印尼沙律酱拌成的沙律，用料有各式新鲜蔬菜、海鲜等。

印尼米卓全餐：最着名的要数巴里岛的唐将沙里旅馆餐厅(tanjung sari hotel restaurant)，传统的巴里菜加上无敌海景，竹制tingklink乐团在一傍伴奏，人生一大享受。

各式印尼点心：以椰子汁为主要原料的各式点心，外形小巧，口感清爽，味道独特，每一款都值得尝试。

蝙蝠大餐：很难想象喜欢倒吊栖息在洞穴内的黑蝙蝠，对于万鸦老人来说却是人间美味，万鸦老人会在洞口张网，然后派人从洞穴内惊扰这些小蝙蝠，只要蝙蝠群一冲出洞口，就会被“守株待蝙”的网子抓住，成了万鸦老人的腹中佳肴。

❻ 印尼有什么名酒，印尼人饮烈酒吗

印尼这边比较普遍的是喝啤酒和红酒，少喝烈酒，据知是回教徒不能碰烈酒
印尼有自己的品牌：BINTANG啤酒，很知名的！

❼ 印尼人口味及习俗

印度尼西亚国家名：印度尼西亚来自希腊文，意为“水中岛国”。另一种说法是：16世纪末荷兰侵占这里后，称这些岛屿为“荷属东印度”。19世纪末，德国民族学者巴斯廷才把印度尼西亚作为地理名称首先使用。一批留学荷兰的印尼学生正式倡仪以印度尼西亚作为他们的国名，并将自己所建立的民族主义组织命名为“印度尼西亚协会”。1928年印度尼西亚青年代表大会决议：“印度尼西亚是一个国家，一个民族。”从那时起，印度尼西亚就作为国名使用了。1945年8月17日，成立印度尼西亚共和国。1949年11月改为印度尼西亚联邦共和国，属于荷印联盟。1950年8月，正式宣布成立“印度尼西亚共和国。”
国家习俗：印尼人初次见面都要交换名片。由于多数信奉伊斯兰教，他们在拿东西给人家或者向别人拿东西的时候，都要用右手而不用左手，也不用双手。左手是拿“不干净”的东西。很少喝烈性酒。印尼人喜欢客人到他们的家中做客访问，而且在一天中任何一个时间去拜访他们，都是受欢迎的。在印尼人家里，当你看到长相可爱的小孩，切忌摸小孩的头，如果你抚摸他的头，对方一定反脸相向。在印尼，进行裸体太阳浴是非法的，和他们交谈应避开政治、宗教等话题。和别人谈话或进别人家里都要摘下太阳镜。拜访印尼商人时要带上礼物，收下礼物即意味着承担了某种责任。如果你去的印尼人家里铺着地毯，那你在进屋前要把鞋脱掉。进入圣地特别是进入清真寺，一定要脱鞋。参观庙宇或清真寺，不能穿短裤、无袖服、背心或裸露的衣服。进入任何神圣的地方，一定要脱鞋。在巴厘，进入寺庙必须在腰间束腰带。印尼人爱吃大米饭和中国菜，早餐一般吃西餐，爱喝红茶、葡萄酒、香槟酒、汽水等。副食爱吃牛、羊、鱼、鸡之类的肉和内脏。印尼人忌讳夜间吹口哨，认为它会招来游荡的幽灵和挨打。印尼人大多数信奉伊斯兰教，所以不可以用左手拿东西给他们。忌讳吃猪肉食品，忌饮烈性酒，不爱吃海参，也不吃带骨带汁的菜和鱼肚等。

❽ 印尼老百姓平时吃什么

印尼人吃的食物与大多数东南亚国家相似，如巴东菜等，多为较辛辣的食物。

在首都雅加达，世界各国的风味菜肴，如中国菜、欧式菜、泰国菜、越南菜、日本菜、朝鲜菜、印度菜，应有尽有。尤其是中国菜，印尼较大一点的城镇都开设有中国餐馆。

中国餐馆中，粤菜、川菜、湖南菜、上海菜、山东菜餐馆都有，但粤菜餐馆最多。印尼菜与大多数东南亚国家的菜肴相似，口味较重，菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，餐桌上常备有辣椒酱。

印尼各地菜肴中，最典型的是巴东菜，以油炸及辣味重而闻名。印尼最常见的菜肴有杂拌什锦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate，即沙嗲)、烤鱼(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。

汤则常用牛肉汤(soto sapi)、羊肉汤(sotokambing)和鸡肉汤(soto ayam)。因天气热，印尼人一般不喜欢吃热饭、热菜，不喝很烫的汤。饭后有喝咖啡或茶的习惯，喝时一般都加糖。

印尼人都习惯喝红茶，不少人也开始喜欢喝茉莉花茶和绿茶。印尼人喜欢吃甜食，餐后点心品种较多，东部地区的糕点则常用沙莪粉制作。此外，印尼人也常用香蕉干招待客人。

(8)印尼人爱喝什么扩展阅读：

印尼菜与其他东南亚菜系最大的不同，就是会用到两款独有香料：石栗和黑栗。

这两款香料几乎会出现在任何一款传统菜上，比如着名的巴东牛肉，就必须以石栗打成茸再爆炒出独特的油脂香味，方算正宗。

混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗，则是烹制“黑美人”的必备材料。“黑美人”是一种传统牛肉汤，由于放了黑栗汤色带黑，且被认为有美容、养颜的作用，故得其名。

印尼菜但并不都是一个味道，不同地区的食材和调味料都不同。苏门答腊岛人喜欢在浓浓的椰子酱里加上辣椒调味，而且喜欢选用牛肉和牛的内脏做食材。

西爪哇岛人多用酸辣调味料，酸辣汤是一大特色。中爪哇省人习惯以虾酱佐餐，而北苏拉威西省人则喜欢将各式鱼类做成烩饭。

❾ 谈谈印尼一些常见的早餐

没什么好吃的

❿ 印尼开斋节见闻

印尼开斋节见闻

斋月和开斋节是伊斯兰国家的主要节日。印度尼西亚是以伊斯兰教为国教的国家，穆斯林人口为主要人口的国家，开斋节是印尼最重要的节日。

信仰伊斯兰教的人们，按照教规规定，凡男满17岁，女满15岁的穆斯林，每年都必须守斋一个月。穆斯林为什么要守斋呢?这与伊斯兰教创始人穆罕默德有关。相传，穆罕默德40岁那年(公元610年)，在回力9月的一个夜晚，安拉把《古兰经》的内容传授给他，给他做了重要启示。接受了重要启示的穆罕默德，从此便自称是“安拉的使者”，开始了传教活动，并在传教中很少进食。后来，穆斯林为了纪念他，就在每年的回力9月实行斋戒。在斋月里，每天黎明前，受斋的穆斯林都必须向安拉表示斋戒的决心。也就是说，从日出到日落绝对禁食，连开水也不能喝、烟也不能抽。要克制一切私欲，不能生气，不能哭泣，禁止房事。不过老弱、病人、孕妇、哺乳母亲、婴儿和正值经期的妇女，以及参加作战的兵士，暂时可不受约束，但是也要心量节制饮食，并在以后补足未禁食的天数。人们一方面表示对安拉的虔诚，一方面可以磨练意志，尝尝饥饿的滋味，清除一年来的“罪孽”、驱散人间的烦恼，在来年诸事如意。

斋节前的一个月，多数穆斯林都要闭斋。以前我的理解就是斋戒就是不吃饭，开斋就是开始吃饭。有机会在印尼工作，目睹了印尼人过斋月，过斋节。吃，不是那么简单。

我们的穆斯林员工在斋月里当我们吃饭的时候，她们“吃看”。斋月前几天，看得出她们很难受，面色不佳，体力差，工作效率差。我们在吃的时候，分明看到她的喉结在做吞咽运动。问她们从什么年龄开始斋戒的?她们说大概12岁左右。她们都是自愿的，没有人逼迫。

太阳落山了，人们开车，骑摩托车涌入商场的餐饮区，街边大大小小的餐饮店铺、排挡。斋月的白天街上通常不堵车，从下班到午夜交通繁忙。我们的工人妮在斋月期间，可以听到她起得很早在弄饭。问她，说晚上要吃三顿，在天亮之前。好一个黑白颠倒!

斋戒的本意有清理体内垃圾之意，我也注意到这期间人们的饮食有不健康之处。有的人晚上吃得太多，进食的食物又是过甜，过油，过咸。了解到这里的人群的糖尿病，高血压，心脏病的发病率很高。有时候能看到鼓励健康饮食的广告，估计人们已经重视这个问题了。

开斋节前，印尼的大大小小的清真寺、庙宇、社团，协会，包括我们都会给穆斯林同胞发放“礼包”，礼包通常是糖水(果汁，含糖的饮料)，饼干、蛋糕、点心，干果，水果。我们知道他们在解禁的时候要先喝一些糖水，才能再进食。这个习惯也许有一定的道理。

开斋节前的商铺买卖非常好，家家户户也都买来丰盛的节日食品。印尼菜有的也很好吃。印尼人喜欢用新鲜的香料、香草做调味品，如芜茜、香茅及黄姜等。印尼菜的味道辛辣，浓郁而闻名。印尼的小食、甜品也闻名遐迩。烤鱼、烤羊、烤肉串，炸鸡，炸虾，炸肉饼也是印尼人常吃的菜。开斋节我见到卖得最多的是Kupatan 用米粉做的，用椰子的叶子包成四方形的米糕;jangan lobeh 用椰子做的菜汤;Ayam goring 炸鸡;Kropok 哥伦布(我给的名)炸虾饼;Soto Ayam 鸡肉汤;Rawon 牛肉汤。还有Besto鱼丸汤;还有一种饭包，里边有白米饭，有叫不上名的菜叶，几片炸肉，一点非常辣的辣酱;还有好多叫不上名的菜。

印尼人在吃的时候，很多人习惯用手，用右手的除小指以外的.手指，把饭和菜充分挤压捏，形成一个饭团，再送到嘴里。在卖给你饭的时候，有的也是用手抓，你把脸转过去，当作没看见，就可以吃了。我也曾这样吃过饭，因为餐馆不提供筷子，勺子和叉子。我的手没有他们的好使，经常压不成饭团。他们会给你一个和二号碗一样大的小盆儿，里边放半块小柠檬，这可是用来洗手的，不是喝的。你可以用右手的拇指去洗其它四个手指，然后轻轻甩一下，就可以用来做吃饭用的餐具了。开斋节见到很多印尼人围成一圈很多手去抓中间的一包食物，那些手从四面八方伸到中间一个点，那些人身穿印尼传统服装，头包特色头巾。从上看下去，很美的一幅画呢!

印尼人喜欢喝的饮料是“汽水”，放很多的糖，很甜。还有就是椰子水。印尼的椰子非常多，非常好喝。和中国海南的椰树牌椰汁不是一个概念。卖椰子的人先问你要什么样的椰子，要年轻的还是年老的。然后把椰子的一边用砍刀砍平，把平的面放在下边，再砍上边，几刀后，就能打开了。可以放上吸管直接喝，也可以倒在杯子里喝。印尼人通常放糖，是粉颜色的一种糖水。椰子的内壁是乳白色的，嫩的瓤，很好吃，嚼起来有浓郁的椰香。可以用勺子刮下来，也可以用汽水瓶盖做的东西刮瓤。 ;