㈠ 印度尼西亚有什么特产
印度尼西亚的特产有:
1、燕窝
按采摘地点分为屋燕、洞燕。洞燕在山洞中采摘,现因产量稀少和环保呼声日益高涨而逐渐被屋燕所取代。屋燕在燕屋中采摘,金丝燕仍是野生,清晨外出觅食,傍晚归来。
2、向天果
向天果是属于楝科植物,盛产于南太平洋最洁净,受污染最少的所罗门群岛与斐济岛。因其果实向天生长而得名。树高约30公尺至40公尺,须经15年生长才能结果收成;属坚木类,叶对生,由开花到果实成熟过程漫长,约为9至12个月,但果实产量少,果实外形奇特,成直立圆锥形,底宽头尖向上,故有此名。向天果果仁味苦,涩,果实灰褐色,外壳有五纵裂条纹,果长约15公分,成熟时即干裂并将种子抛离,种子有薄膜,能随气流分散各处。
3、猫屎咖啡
它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。该咖啡产于印度尼西亚,是目前世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。
(1)印尼类似蛏子的叫什么扩展阅读
印度尼西亚的美食
印尼地处热带、不产小麦,所以居民的主食是大米、玉米或薯类,尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外,印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。
印尼是一个盛产香料的国家,印尼制作菜肴喜欢放各种香料,以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点,一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。
印尼盛产鱼虾,吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外,有的鱼开膛后,在鱼肚里涂上香料和辣酱,然后烤熟吃。吃虾时,把活虾放在玻璃锅内,倒上酒精、点上火,盖锅盖,片刻便把活虾煮熟,然后蘸辣酱吃。
㈡ 这种河蚌学名叫什么
螠蛏[yì chēng] ,俗称“蛏子”是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名螠蛏。它喜欢生活在有淡水流入的河口附近,是我国沿海常见的一种软体动物。螠蛏隶属于软体动物门,瓣鳃纲,异齿业纲,帘蛤目,竹蛏科贝类,是我国四大养殖贝类之一。广泛分布于我国和日本沿海,在我国主要分布在南北沿海滩涂,其产量相当丰富。宁波沿海一带多滩涂,对养殖蛏子有得天独厚的优势,是宁波大众海特产品,宁海长街一带,面临三门湾,常年有大量淡水注入,海水咸淡适宜,饵料丰富,涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子,据清《宁海县志》记载:蛏、蚌属,以田种之种之谓蛏田,形狭而长如中指,一名西施舌,言其美也。
㈢ 细细长长的象花甲一样的海鲜叫什么名字
蛏子,学名缢蛏,俗称"海里的人参",属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。
据清《宁海县志》记载:蛏、蚌属,以田种之种之谓蛏田,形狭而长如中指,一名西施舌,言其美也。
大竹蛏贝壳长,达14厘米,一般壳长为壳高的4~5倍。壳顶位于壳的最前端,壳前缘截形,后端圆。
两壳合抱呈竹筒状,前后两端开口。壳质薄脆。壳表光滑,被黄褐色壳皮,有时有淡红色彩带。
(3)印尼类似蛏子的叫什么扩展阅读:
蛏肉味道鲜美,营养丰富,含丰富的蛋白质、钙、铁等元素。
蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。
蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。
医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
㈣ 蛏王是什么
“蛏王”书名叫做“竹节蛏”,是一种贝,个头很大,最大的一个有一两多重,皮很薄,全是肉!味道特别鲜美!“蛏王”在最寒冷的冬季出现.
深绿色的壳,像一节竹子,下面有黑白相间的“尾巴”,原来它是靠可伸缩的身体在洞里上下活动,受到惊吓,一下就收缩到洞底了,洞有1米多深,加上它收缩的速度很快,所以一般人捉不到它!“蛏王”需要好几年才会长得很大,越大的“蛏王”,岁数越大。
蛏子内部结构:
蛏子体内都有一条透明的类似线虫的东西,是蛏子消化系统中的一个器官,名叫“晶杆”,可食用。在蛏子进食时,晶杆做为搅拌机来带动肠胃蠕动,促进食物消化;当蛏子饥饿时,晶杆会自动溶解,用于充饥。
晶杆是软体动物中瓣鳃纲和腹足纲消化道中的一个正常而且必须的器官,是个半透明明胶样棒状体,上面饱含消化酶。在消化时一边旋转一边和胃中间的一个硬质结构冲撞、研磨,释放出消化酶。
㈤ 长长的跟蛤蜊张的像的贝类是什么
长长的跟蛤蜊张的像的贝类是蛏子。
蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂,对养殖蛏子有得天独厚的优势,是宁波大众海特产,宁海长街一带,面临三门湾,常年有大量淡水注入,海水咸淡适宜,饵料丰富,涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子,据清《宁海县志》记载:蛏、蚌属,以田种之种之谓蛏田,形狭而长如中指,一名西施舌,言其美也。
㈥ 像蛏子一样的海鲜,但是是很长的外壳,叫什么
正确应该叫竹蛏吧
㈦ 蛏子知识介绍
蛏子,适宜生长于海水盐度低的河口附近和内湾软泥海涂中。养殖蛏子要选择风平浪静、潮流畅通,常有淡水注入的港湾或平坦的滩涂,底质以泥质或泥略带沙为宜。在开春清明前后播苗。一般人工养殖在8个月左右即可起捕,(此时平均每公斤在80只左右)。如果是自然种殖的话,差不多要9到10个月,每公斤要100只左右。蛏子按养殖时间长短,又分为一年蛏、二年蛏、三年蛏。
蛏子,适宜生长于海水盐度低的河口附近和内湾软泥海涂中。养殖蛏子要选择风平浪静、潮流畅通,常有淡水注入的港湾或平坦的滩涂,底质以泥质或泥略带沙为宜。在开春清明前后播苗。一般人工养殖在8个月左右即可起捕,(此时平均每公斤在80只左右)。如果是自然种殖的话,差不多要9到10个月,每公斤要100只左右。蛏子按养殖时间长短,又分为一年蛏、二年蛏、三年蛏。
蛏子的营养价值丰富,蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。
㈧ 蛏子是什么
蛏子是一种常见的海鲜。蛏子为海产贝类,有缢蛏、竹蛏等种类。介壳两扇,形状狭而长,外面淡黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高。
每年的6-8月是吃蛏子的最好时节,蛏子可不是什么部位都能吃的,蛏子的两个管子可以吃,内脏里的杂质需要清除,以及肉里的黑线要剔除。而且蛏子要洗干净了,吃起来才美味,下面就看看蛏子的清洗方法。
蛏子的清洗方法和蛤蜊有些类似,先将蛏子表面的泥土冲洗干净,再加入1小勺盐浸泡两个小时,让蛏子里的泥沙吐干净。注意浸泡的时候要换干净的清水,等到水里没什么泥沙了,就需要在水里滴几滴油,搅拌均匀这样可以让泥沙吐的更干净。不过大家也要注意水不需要太多,只要刚好能淹没蛏子就可以了,而且盐别多也别少,和平时炒菜的盐量差不多就可以了,因为盐太少,不会吐泥沙,但是如果盐太多,会导致蛏子死掉。
㈨ 淡水里的类似蛏子的贝壳类动物,具体学名是什么。知道的请告知,最好有资料来源。
这是河蚌,软体动物门,瓣鳃纲(Lamellibranchia)蚌目。 珠蚌科。 无齿蚌亚科。 无齿蚌属 .贝类的通称。分布于亚洲、欧洲、北美和北非。大部分能在体内自然形成珍珠。外形呈椭圆形或卵圆形。壳质薄。易碎。两壳膨胀,后背部有时有后翼。壳顶宽大,略隆起,位于背缘中部或前端。壳面光滑,具同心圆的生长线或从壳顶到腹缘的绿色放射线。胶合部窄,无齿。斧足发达。雌雄异体。肉可食,亦为鱼类、禽类的天然饵料和饲料。有的种类可用做淡水育珠。
具体详情请参考网络:http://ke..com/view/47937.htm