为什么印度牛很大

A. 在印度牛被视作圣物，为何印度却是最大的牛肉出口国之一

对啊，牛是印度教的圣物。所以绝对是不能杀的！

受保护的是古代高种姓用的瘤牛，代表入侵雅利安人的经济；被宰杀的都是古代低种姓用的水牛，代表被征服达罗毗荼人的经济。圣牛成为全印度的象征，不过是最近几十年的事情，是国家主义的结果，之前保护瘤牛恰恰是赤裸裸的种族歧视和阶级分化。

去过印度的人就会知道牛的影响力有多大了，走在路上到处都是牛。一定要小心注意，一般倒霉是踩上了牛屎，记住是很大一坨的牛屎，而最为倒霉的是，一头牛走过你的身边，然后不经意间，拉出一坨牛屎，想象一下，一坨牛屎磅礴喷出……还带着热气，它还会溅出……重口味到此为止吧……

B. 世界上最大的牛是哪个国家的，他有多重

世界上最大的牛是印度野牛，也叫白肢野牛，这种牛以体躯巨大而着称，是世界上现生牛类中体形最大的一种，据说最大的印度野牛体重可达到三千斤以上。既体重可达一吨半。
印度野牛主要活动在亚洲南部和东南部一带，包括伊朗，巴基斯坦，印度，孟加拉国，斯里兰卡和东南亚一些国家，据说在我国云南省一些地方也有分布。这种牛适应热带气候，平时主要栖息在山地森林和草原中，通常都是坡度较陡、植物丰富的地方，以野草、嫩芽、嫩叶等为食，特别喜食嫩竹和笋，也常常舔食盐碱，但它们也离不开水，生活的地方必有水源。
这种牛头部和耳朵都很大，四肢粗而短，四肢的下半截都是白色的，就像是穿了白色的长筒袜，所以被叫做白肢野牛，还被形象地称为“白袜子”。
此牛的个头是怎么样的呢？雄性印度野牛的体长为250—330厘米，个别能达到3.5米，尾长70—105厘米，肩高190—220厘米，这是篮球运动员的身高范围了，体重则在650—1500千克之间。
不过这种牛雌雄个体差别较大，雌性印度野牛较比雄牛小三分之一到四分之一。
印度野牛如此庞大的体型，也使它在生活中少有天敌，除了大象和犀牛能骚扰它们之外，基本没有什么敢动它们，即便是凶猛的孟加拉老虎，也只敢去偷袭印度野牛的幼仔，但如果成年印度野牛在旁，特别是母牛在旁边的话，老虎也是得手不了的。不是饿晕了的话，老虎通常是不敢招惹体大力强的成年印度野牛的，因为弄不好就是牛没吃到，它自己却赔上了性命。

C. 印度教中牛具有崇高的地位，为何印度却是世界上最大的牛肉出口国

印度将超过巴西，跃居全球最大牛肉出口国。据美国农业部推算，印度2013年牛肉出口量将达到约为170万吨，占世界出口总量的2成。在最近3年里，对中东、非洲和东南出口已经增至约2倍。提到印度，人们一般会想到占国民8成的印度教教徒作为“神圣生物”崇拜牛……了解牛的神圣地位，印度教“不杀生”的信条使得大多数印度教徒特别是高种性的印度教徒成为“素食主义者”，所以缺少内部“动力”的印度跻身世界牛肉出口大国表面上看十分令人费解。

实际上，印度水牛养殖主要是为了生产牛奶，不过在产奶量大幅下降之后，母水牛就会和经济价值较低的公水牛一样，被送进屠宰场，成为印度牛肉出口的原材料。

价格相对低廉的印度水牛肉在非洲、中东和东南亚等发展中国家市场中颇受欢迎。

D. 印度牛为什么那么地位高

在印度，印度牛地位高的原因主要是来源于信仰传说，在印度神话里，牛是主神湿婆的坐骑，印度人认为，看到了牛就是看到了他们信奉的神主。印度教徒认为，牛既是繁殖后代的象征，又是人类维持生存的基本保证，所以印度教教徒把牛视为“圣兽”。

印度牛为什么那么地位高

印度牛是偶蹄目牛亚科的一个种，产于印度和缅甸，被认为是印度野牛的一种家养类型，印度牛历来用作乳牛，但也屠宰用于祭祀，或作结婚聘礼。

在印度，牛被奉为圣物，严禁屠杀，还受到法律的保护，在印度是吃不着牛肉的。

印度因其版图形如牛首，且举国敬牛如神，而被称为“牛颅之国”。

E. 在印度牛被视为圣物，但为什么出口量还那么大

• 牛被印度教教徒视为“圣兽”，印度教徒认为，牛既是繁殖后代的象征，又是人类维持生存的基本保证。

• 就是在科学技术十分发达的今天，印度人对牛仍然是敬之如神。印度教不准吃牛肉，印度虽有养牛业，但只能提供牛奶、黄油及牛粪作燃料，喝牛奶允许的。特别是水牛奶，印度人格外喜欢。牛虽然不能宰杀吃肉，少数地方有用作役牛(民间运输、耕地)。

• 因此，在印度的一些城市、乡村里，老牛、病牛、残牛比比皆是，牛可以到处自由游荡，神圣不可侵犯。印度僧侣每年还要举行一次仪式，叫“波高”，表示对牛的尊敬。他们还和商人举办了许多“圣牛养老院”，将那些年迈体弱，不能自己觅食的老牛收养起来，一直到老死。这么多的牛，成为国家的一个负担。

• 印度拥有的牛达到3亿多头，人均拥有量居世界第1位，但经济上的作用并不大,所以,一些商人和非印度教徒便从中找到商机,那便是出口,因为牛的数量实在太多,所以出口量也大。

F. 为什么牛在印度那么牛

因为牛是印度教主神湿婆的坐骑，印度的大部分人都是印度教信徒，对牛敬如神明。印度相信轮回，印度的很多人都想在下辈子转世成老牛。

在印度，你可以看到牛漫无目的地到处游荡。就是在川流不息的车流中，一头牛卧在路中间，大家都会选择绕道而行，不会赶走它；它愿意躺到什么时候都可以；已经到了“横向霸道”的地步。如果有人觉得碍事，打了牛，就想把牛赶走。那就完了，很可能会被身边的印度人打死。

此外，印度人还认为，牛不仅是繁衍后代的象征，也是人类生存的基本保障。因此，印度人更重视牛，印度人不吃牛肉，只喝牛奶，用牛粪做燃料。

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印度上千村民互扔牛粪送祝福

当地时间4月14日，印度安得拉邦一个叫Kairuppala的村子，数千人无视社交距离进行“泼粪大战”以庆祝节日，当地村民们会互掷牛粪以祈求健康，繁荣。

据悉，“Pidakalwar”是Kairuppala的传统节日，人们会在节日前收集好牛粪，并将牛粪做成饼状。据传，在节日当天谁身上的牛粪越多，就会越健康和幸福。

印度人除了扔牛粪祈福，还会做牛粪饼，虽然听起来像食物，但印度人做的牛粪饼，并不是拿来食用的，反而会被当成信仰的东西。

这种牛粪饼是用牛粪拌茅草，然后晒干而成的。无论是送礼还是自用都很受欢迎，甚至一度售罄。每件重200g左右，2到8块装一盒，价格100到400卢比不等。

G. 印度视牛如宝，为什么却是牛肉出口大国

一、各邦对牛的政策不一

第一种是不限制宰杀牛的邦，如喀拉拉邦、西孟加拉邦、锡金邦，以及东北部诸邦如那加兰邦等，总共有6个邦，这些邦不在传统印度教地区，人们宰杀和食用牛，几乎没有限制。

第二种是禁止宰杀奶牛和小牛，但可以宰杀其他一些牛，这种邦占绝大多数。例如最严厉的莫迪总理的家乡古吉拉特邦，2017年法令宰杀奶牛由7年监禁改为终身监禁。此外，负责运送牛到屠宰场的人也会受到制裁，最高可被判10年监禁。

大多数印度地方邦虽然法律禁止宰杀奶牛和小牛，但各邦执行力度不同，有的邦可以宰杀公牛，有的邦只允许宰杀没有生育能力的公牛，有的帮允许宰杀病牛、允许宰杀一定牛龄的牛。有的邦虽然容许宰杀，但不许运输，等等。这些邦都禁止宰杀奶牛和小牛，对违反者会处以时长不等的监禁或罚款。但这些邦基本上不限制宰杀水牛和吃水牛肉。

在巨大利益诱惑下，印度的一些神牛也逃不过被屠宰的命运。

H. 印度5亿头牛泛滥成灾，牛在印度为何这么受欢迎

因为在印度牛是主神湿婆的坐骑，超过80%的印度人都是印度教徒，敬牛如敬神，每头牛背上似乎都乘坐着湿婆神，巡视着印度大地，那种神圣的宗教感情，确实很难用世俗的眼光来理解。