印度菜和米其林哪个好吃

⑴ 美食数不胜数的印度，却为何不是美食大国

《米其林情缘》，讲述了法国南部一家米其林星级餐厅的主厨如何帮助街对面一家印度餐馆的22岁青年成为名厨的故事。

印度餐馆，和中国餐馆、日本餐馆一样，也开遍了全世界，印度，也被称为美食的国度。然而在许多人的印象里，对印度的饮食并不是那么认同。

我们的各大媒体平台展示出来的，印度人不是稀里糊涂的在炒饭炒面，就是在对一堆颜色可疑的糊糊进行混合……这样的地方，真的能被称为是美食的国度吗？

在众多民族和繁复饮食文化的支撑下，印度菜展现出了多姿多彩的风貌，而且与中国八大菜系互为师徒因果不同，印度菜的各个派系是基于人种和语言的不同，是独立野蛮生长的，所以，尽管印度菜并不像中国菜一样，能成为一个完整的体系，但它能够博采众家之长，加之几百年来对香料应用的得心应手，印度美食里还真是有可圈可点之处。