① 印度人怎么吃饭的
1、印度人在进餐时保留了一些传统习俗。在正式场合,人们通常使用刀叉和勺子,但在家庭聚餐时,用手抓食成为一种更为常见的方式。家中每人面前通常会有一大盘子,里面装有米饭,再淋上各种菜肴和汤水。接着,人们用手轻轻拌匀食物,形成小团后,直接送入嘴中。在街边小吃摊、小吃店或寺庙中,人们常常使用由干树叶制成的盘子来盛放食物。有些餐馆则会为每位顾客提供一片新鲜的大树叶,用来盛放米饭和其他食物,这种做法非常环保。
2、在印度,用餐时有一个特别的规矩:无论是成年人还是儿童,都习惯用右手进餐,并且在递食物或餐具给别人时,也必须使用右手。这是因为印度文化中普遍认为右手是干净的,而左手则被认为是不洁的。这一习惯与印度人在如厕后不用手纸擦拭,而是用水清洗的卫生习惯有关。在印度,人们通常用左手进行清洗,而右手则被认为较为干净。
在印度的餐馆或家庭中用餐时,当接近餐毕,主人可能会为每位用餐者提供一小碗温水,上面浮着一颗柠檬。需要注意的是,这碗水并不是用来饮用的,而是用来洗手。餐后,还可能会上上一盘绿色的香料粒,供人们咀嚼,以帮助消除口腔中的异味。