⑴ 印度人不吃猪肉、牛肉、鱼肉,那印度人到底吃什么肉
一、吃点鸡肉或者是羊肉
在印度他们的国家里边,宗教是特别多的,为了照顾大家的一些宗教理念,避免了很多冲突,大部分人是不吃肉的,也是不吃鱼的,想要吃肉的时候就是简单的吃一点鸡肉或者是羊肉,印度人死后会把自己的骨灰撒在河里边。
我们想要去什么地方旅游,一定要了解当地的风俗习惯以及他们的饮食,如果是不方便去这里饮食的话,最好是不要去,不过到哪里去旅游都要适应哪里的环境,我们才能到各地去旅游,因为想要到各地看美丽的风景,一定要适应当地的风俗习惯,才能更好的旅游。
⑵ 印度人不杀生,那他们餐桌上的肉是怎么来的
印度人为了能够吃到动物的肉,会想到其他的办法让动物自己结束生命,这样印度人就不算杀生,所以印度人餐桌上的肉都是印度人通过各种各样的办法让动物结束自己的生命来得到的,比如说印度人想吃鱼肉的时候,不会自己拿着刀把鱼杀死,相反他们会把一把刀固定住,然后拿着鱼往刀上碰撞,这样鱼就会结束生命,虽然这样做比较麻烦,但是印度人却非常愿意这样做,他们认为不是自己取走了鱼的性命。
其实印度人奉行不杀生是非常不错的,但是我们平时的生活却离不开肉类,如果没有这些动物的肉,那么人类就不可能健康的生长,所以在我看来适当的杀生,还是有必要的,如果说是一些珍贵的物种,那么肯定不能够乱杀,还要保护这些动物,尤其是一些快要濒临灭绝的动物。
⑶ 印度人不杀生,那他们餐桌上的肉是怎么来的
1. 印度人为了吃到肉类,通常会采用让动物自然死亡的方式,以此避免直接杀生。例如,当需要鱼肉时,他们不会主动宰杀鱼类,而是通过将鱼撞击固定的刀片来结束其生命。这种方法虽然繁琐,但印度人乐于接受,因为他们认为这种方式并未直接夺走鱼的生命。
2. 印度人获取肉类的方法让人感到惊讶,有人认为这实际上是一种自欺欺人的做法。尽管如此,这种方法在印度相当流行,大多数印度人对此表示接受。毕竟,完全不食用肉类对身体健康不利,而仅仅依靠蔬菜和水果无法满足身体的基本需求。
3. 在印度,牛受到尊敬,因为它们被视为神圣的象征,代表着吃苦耐劳和忍受苦难的精神。因此,印度教徒不会随意宰杀牛。然而,印度人仍然会食用牛肉,但这些牛肉来自于专门的肉牛,而非被奉为神圣的牛。在印度人看来,牛也是分为不同类型的。
4. 尽管印度人奉行不杀生的原则,但人类的生活离不开肉类。肉类是人体健康生长不可或缺的,因此适当捕杀动物是有必要的。然而,对于珍贵和濒临灭绝的物种,必须加以保护,避免滥杀。
⑷ 什么是印度的饮食文化
咖喱是印度的饮食文化。印度菜的咖喱味很浓,洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的,菜是用它炒烩出的,肉类是用它浸泡的。
如果在印度的餐厅吃饭,看到这样的菜品,千万不要以为是菜做坏了而大惊小怪。印度人只吃羊肉、鸡肉和一些海鲜,在印度,你不会吃到其它的肉类。因为印度人多为素食主义者,所以为了补充蛋白质,豆类就成了他们每餐必吃的东西,并永远作为他们的一道主菜呈现给宾客。
在许多正式的场合,印度人用刀叉吃饭,但私下里,还是习惯于用手抓饭。因为他们觉得,那样的食物没有矜持,如果你在印度人家里作客,一定要尝试用手抓饭的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度菜大部分为糊状,这样便于用手抓饼或米饭拌着吃。而且,印度菜的吃法也很特别,是中西合璧的,即:用刀叉、却是大家一起点菜一起吃。
印度人的主食是麦面饼和大米,每餐都是先吃饼,然后再吃米饭。印度的米饭用叫做BASMATI的米做成,世界有名。这种米形状细长,味道浓香,是由于印度的气候决定的——半年干燥,半年湿润。如果你去到印度北方,会觉得菜的味道是微辣的,而你去到南方,就会觉得菜味很辣,这也是由于南北气候的差异造成的。由于印度南方植物多,因此盛菜的器具多为芭蕉叶、香蕉叶等植物叶子,很漂亮。
特色菜谱
泊兰馕
特色:米饭和烤饼是印度人的两大主食,烤饼更加突出一些。印度家家户户都有制作烧烤的烤炉,印度语中烤炉叫“TANDOOR”。“泊兰馕”是将未发酵的面粉和匀,放在烤炉中烤成的薄饼。“泊兰馕”相当于西餐中的餐包,味香且有嚼劲,也因此不同于“印度抛饼”。
什锦咖喱鲜蔬
特色:很多印度人都是素食主义者,所以蔬菜类的菜品在餐桌上必不可少。“什锦咖喱鲜蔬”就是将菜花、薯仔、豆角、胡萝卜等蔬菜切成各种大小不等的块,放在一起清炒,最后放入咖喱进行调味。这也是一道很典型的印度菜。
菠菜奶豆腐
特色:“PALAK”是印度语里的菠菜,“PANEER”是印度语中的奶豆腐。做法则是将菠菜打成汁,和奶豆腐一起翻炒,相应加一些印度调料,可以根据点菜人的口味进行调整,通常被制作成微辣的口感。此菜奶香浓郁,入口润滑。
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