印度虾怎么吃

㈠ 印度有一种“拖鞋虾”如今泛滥成灾，这种虾子可以食用吗

随着旅游业的发展，越来越多的外国游客纷纷来到中国旅游，看看中国的秀丽美景，体验体验中国的习俗，品尝品尝中国的特色美食，对于中国美食，老外赞不绝口，纷纷表示中国人真的很会吃啊。什么都敢吃，大家都知道印度的水污染是很严重的，尤其是恒河的污染，而虾都是长在有水的地方，生长环境被破坏，这样的虾也不知道安全不安全。

这种拖鞋龙虾，本身价格也并不便宜，就算我们想吃也要从国外运输过来，价格肯定也会翻上几倍，这是非常不划算的事情，有这个钱在国内还不如买几只小龙虾来的爽快呢，可能大家在平时生活中是有吃过这种海鲜，不过，爱吃的人却不多。

㈡ 印度三哥现抓龙虾现做，这么做能好吃么

很好吃。
龙虾的做法很多。下面介绍三种龙虾的做法。
一、清蒸龙虾
材料
龙虾1只重700克，大虾200克，葱、姜各25克，料酒20克，精盐1.5克，白糖4克。
做法
1、将大虾剪去虾须、虾足，挑去沙包、沙线，洗净，放入容器内。龙虾从腹部剖开取出肉，切成段，再放入龙虾壳内。葱切段，姜切片。
2、龙虾用葱、姜各15克、料酒10克、精盐0.5克，白糖2克腌渍入味。
3、大虾用余下料酒、葱、姜、精盐、白糖拌匀入味。
4、将龙虾、大虾摆入盘内，入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成。
二、麻辣龙虾
材料
小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量
做法
1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；
2 香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；
3 锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；
4 加入其他上述的调料，继续翻炒。龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透；
5 适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可。
三、石锅龙虾
材料
主料：龙虾仔1000克（即淡水小龙虾），红椒10克。
调料：盐、味精各5克，辣妹子酱6克，色拉油1000克（实耗80克），高汤200克，姜、蒜各5克，鲜紫苏1克，香葱2克。
做法
1、活龙虾仔把头掰掉，将虾尾中间的一叶左右摇晃使松动，然后将之抽掉把沙线带出，红椒、姜、蒜、紫苏切成米状待用。
2、锅上大火烧油至七成热后先离火，将龙虾仔放油中炸两次（每次都是一过即捞出），以保证外酥里嫩。
3、锅放底油，烧六成热依次下入红椒、姜、蒜、盐、味精、辣妹子酱、紫苏大火煸出香味，加入高汤大火烧开后放入龙虾仔，转小火烧1分钟出锅装入烧热的石锅撒上葱花即成。

㈢ 印度果亚虾的常见做法

• 1

  将洋葱、番茄洗净切好，鸡腿排切一口大小备妥。 粉状香料 需要事先量好份量，装一同碟子里备用。



可作为参考

㈣ 炸制的什么牌子的虾片好吃

印度尼西亚Papatonk啪啪通虾片好吃
鱼露猪肉虾片
菜谱简介 鱼露以味蛘着称，搭配松软的猪肉，鲜中带肉香，加上一片带甜味的虾片，松、脆、咸、甜和鲜一应俱全，口感异常特别。
材料
虾片20片(炸透后，直径约8厘米)，猪肉50克(切成小粒)，葱油适量(点缀用)，生油少许。腌料香茅1/2枝(切碎)，鱼露1/2汤匙，砂糖1茶匙，生油1/2汤匙，盐少许，胡椒粉少许。
做法
(1)猪肉粒加入腌料，腌20分钟左右。
(2)锅烧热，加点生油，用中火将猪肉粒炒熟，放在炸熟的虾片上。
(3)食时，可淋入葱油作装饰。
小诀窍
(1)炸虾片的技巧要求不高，每当炸完1次虾片后，再添一点生油，让油温稍降即可。
(2)虾片的形状要平均及有少许向内凹，才能盛载肉粒。故炸时用圆勺压虾片而炸，效果更佳。