㈠ 印度人喜欢吃什么
印度人饮食习惯独特,他们对肉食的喜好较少,主要以素食为主。鸡肉、鱼肉和山羊肉是他们偶尔食用的三种肉类,但数量不多。印度人传统上不饮酒,但年轻人会聚在一起豪饮,一些老汉也会买伏特加回家享用。
吸烟在印度人中也很少,可能与经济状况有关。印度的商店不卖酒和烟,超市也不卖肉,只有专门的小店售卖。我在集贸市场和夜市都没有看到任何肉类,只见到坚果和甜食摊位。这使印度饮食对我而言逊色不少。
印度的烹饪方式较为独特,没有炒菜的锅,所有菜品几乎都是糊状的。主食主要有米饭、面条和饼。米饭口感较差,粒型长且无粘性。米饭可以与不同的主食搭配食用,如米、面条和饼。饼有多种,如印度面包饼。
早餐在酒店享用,印度人服务意识强,会根据你的需求提供食物。早餐包括煎蛋、牛奶、咖啡、水果、炸油饼、薯仔泥、蒸制糕点等。晚餐则在酒店或工厂餐厅,程序较为复杂。饭前会先上汤,印度汤加了面粉,有些辣味,但味道不错。主食为米饭、面条和饼,搭配糊糊状的蔬菜、鸡肉或羊肉。甜点或冰淇淋在晚餐最后享用。
印度的小吃几乎都是甜的,油炸为主,甜度极高。汤则非常咸,连东北人也难以接受。印度的物价相对较低,一份面条价值120-150卢比,炒米饭100-130卢比,白米饭80卢比,面饼一张12-50卢比。啤酒和白酒的价格也相对合理。
㈡ 印度人饭量有多大
印度人的饭量因人而异,但总体来说,他们的饮食以素食为主,且通常吃得较为清淡。
在正常情况下,一餐饭量大约为一碗米饭或面食加上一到两个菜肴。但是在特殊场合,如婚礼、节日等,印度人往往会大吃特吃,吃到撑死的地步。
此外,印度人也喜欢吃小食,如香料炸饼、烤面包片等,这些小食通常会在整天中多次食用,也会增加他们的总体饮食量。