1. 印度脆球的做法以及配方,都有哪些
辛辣的米饭混合了果汁和一些泡沫肉。味道不错。特别酥脆的外皮用酸辣的材料调和,材料:薯仔、奶粉、糯米粉、盐、胡椒粉、奶酪片、面包屑。1.薯仔洗净,用水煮。剥皮后,用勺子压在泥里,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘的面食,印度椒盐卷饼味道很好,特别是椒盐卷饼汤,制作脆的印度球?帕尼在印度语中的意思是水,普瑞是脆的炸球。里面的主要味道是果汁。
当我想吃硬的时候,把面条的两端合上,面条就会自动变质,呕吐和腹泻。当我脱水时,我确信我的肠胃是一流的。我也在医院住了一个星期,如果你去印度旅游,你应该自带碗筷,选择一家林波餐厅吃饭,如果你想在中国做,你也可以在网上找到食材。你可以来,把你的手转向相反的方向,然后把两端合上,这样扭结就成形了。甚至。
2. 薯仔饼的10个简单做法
以下是10种简单又美味的薯仔饼做法,适合不同口味和烹饪场景,步骤清晰易上手:
1. 经典香煎薯仔饼
材料:薯仔2个、面粉2勺、鸡蛋1个、盐、黑胡椒
做法:
① 薯仔擦丝,加盐腌10分钟挤掉水分。
② 混合薯仔丝、面粉、鸡蛋、黑胡椒成糊。
③ 平底锅小火煎至两面金黄。
2. 芝士爆浆薯仔饼
材料:薯仔泥200g、芝士碎50g、面包糠、鸡蛋1个
做法:
① 薯仔蒸熟压泥,包入芝士搓成球压扁。
② 裹蛋液和面包糠,煎或烤至芝士融化。
3. 快手薯仔丝饼(无面粉版)
材料:薯仔1个、葱花、盐、油
做法:
① 薯仔擦粗丝,直接加盐拌匀。
② 热油小火煎至焦脆,撒葱花。
4. 韩式泡菜薯仔饼
材料:薯仔2个、泡菜50g、洋葱1/4个、面粉1勺
做法:
① 薯仔擦泥,泡菜切碎,洋葱切丁。
② 混合所有材料煎成饼,配韩式辣酱。
5. 酸奶薯仔松饼(烤箱版)
材料:薯仔泥150g、酸奶50ml、泡打粉3g、低筋面粉100g
做法:
① 所有材料混合成糊,倒入模具。
② 烤箱180℃烤15分钟。
6. 培根薯仔饼
材料:薯仔泥200g、培根2片、洋葱末、马苏里拉芝士
做法:
① 培根煎脆切碎,与薯仔泥、洋葱混合。
② 表面撒芝士,煎或烤至芝士融化。
7. 印度风味薯仔饼(Aloo Tikka)
材料:薯仔泥200g、姜蒜末1勺、香菜、孜然粉、辣椒粉
做法:
① 薯仔泥加香料揉成团。
② 搓饼煎至焦黄,配薄荷酱。
8. 蔬菜薯仔饼(宝宝辅食)
材料:薯仔1个、胡萝卜1/4根、西兰花2朵、蛋黄1个
做法:
① 所有食材蒸熟压泥,加蛋黄拌匀。
② 捏小饼煎至定型。
9. 泰式甜辣薯仔饼
材料:薯仔泥200g、玉米粒50g、甜辣酱2勺、淀粉1勺
做法:
① 混合所有材料煎成饼。
② 刷甜辣酱撒芝麻。
10. 空气炸锅薯仔饼
材料:薯仔泥150g、面包糠30g、橄榄油喷雾
做法:
① 薯仔泥捏饼,裹面包糠。
② 喷油,空气炸锅200℃炸10分钟。
小贴士:
薯仔丝饼脆的关键:挤干水分+小火慢煎。
减脂版:用烤箱或空气炸锅替代油煎。
万能公式:薯仔泥/丝+ binder(鸡蛋/面粉/淀粉)+调味+配料=百变薯仔饼!
根据口味随意搭配酱料或蘸料,趁热吃更美味哦! 🥔