1. 印度手抓饭真的不脏吗你怎么看这个事情呢
印度人吃东西的方式,不仅是看起来感觉毫无食欲,更重要的还是卫生的问题,因为在我们的既定印象里,直接拿手抓东西吃,既不礼貌更不卫生。
其实,手抓饭并没有不卫生,关键是印度的食物,即便用餐具也未必卫生。
虽然表面上看用手抓着食物吃并没什么不干净的,但手是人体接触外物最多的部位,也是最脏的部位,尽管在抓饭前洗过了,但是并不能保证每次都能把手洗干净,所以借助刀叉、筷子、手套等工具吃饭是比较安全卫生的。
2. 你怎样看待印度人用手吃饭呢
在中国,有个现象挺奇怪的,许多人一边鄙视印度人(现在叫他们为亚三,古代叫他们为胡人,胡说八道一词的由来便是指印度人在说佛教的八正道);一边又去寺庙烧香跪拜尊崇印度人(诸佛诸罗汉诸菩萨都是印度人的),并信仰印度人创造的佛教(佛教源于古印度的婆罗门教,而印度人却说佛教是地狱教,所到之处都带去贫穷、衰败和愚昧…),这是否很矛盾?(尼泊尔是印度统称的分支,佛陀的悟道和传教都是在印度,僧团人员也是印度人)。
3. 为什么印度人吃饭总是用手抓
因为他们没筷子。。。哈哈,开玩笑的。
他们吃手抓饭好像和他们的传统有关。以下是引用以前的相关贴的最佳答案:
印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的场合,人们吃饭使用叉和勺,但在家中,用手抓更来的痛快:每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送到嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是小孩,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具、更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕所后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。在餐馆和印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。
4. 印度人''手抓饭''的习俗,为何有这种习惯
一、尊敬食物
印度人用手抓食物,他们认为食物是神所赐的,所以说他们为了尊敬神圣,然后吃饭的时候用自己最神圣的双手去接待食物,把食物放在水中,这是他们对食物的一种尊敬。印度人吃饭的时候是手拿盘子,然后右手抓食物的,这就是现代印度人在一些高餐厅吃饭也是会用手抓的,因为他们觉得这就是一种风俗习惯。
印度人吃饭是比较快,而且是比较自觉的那种反映他们的调动食物消化系统能够更好的工作,当他们手抓饭的时候是了解这个食物的温度的,避免烫到舌头或者是口腔。
5. 印度人为什么用手抓饭吃
印度人为什么用手抓饭
虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里作客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。
印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的快感。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘,成三股叉状,然后中指使力成弯曲状,压住饼子不动,拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼,接着三根手指协同作战,用饼子将菜包住,就像吃北京烤鸭那样,最后捏住送入口中,捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。
也许有人觉得印度人吃相不雅,但更应该理解,这和使用筷子、刀叉吃饭一样,只是一种习惯,根本没有雅俗之分。因为这里气候炎热,又普遍喜吃咖喱(印度咖喱世界第一)、生洋葱等,此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往,就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆,首先给客人也是杯生水。一般人,尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样,适应了环境,加上常吃咖喱、洋葱等,可以有很强的抵抗力。
6. 印度这么穷,为什么警察还有肥胖症呢
穷和肥胖是没有必然联系的,无论是硬度还是发达的美利坚,都是肥胖的人非常多,但我们中国现在的肥胖人也比较多。除非我们中国的传统从古到今都比较讲究养生,更多的时候,穷人肥胖的比较多一点,更多的一些体力劳动者,也肥胖。
这对于经济发展到今天来看,越肥胖的人收入基本上是中低阶层,他们需要高热量来满足自己对于生活的欲望,对于需求,他们往往只停留在口腹之欲上,在这一点上,几乎全世界都是同样的,因为人类在进化的过程中所形成的一些基因依赖,就是这样对于高质量的需求。
因此,我们看到,在我们的生活圈子里面。一些收入比较高,生活比较有品质的,都是一些比较倾诉的人,而一些货车司机由于长时间的体力劳动。他们需要储备,劳动,放松心情,只能通过暴饮暴食来完成,相比较这种现象,对于印度我想也同样存在。
因此,这就是一个正常情况了,越穷的地方。一旦有机会,那么胖起来的机会将更多。
7. 我们吃饭用筷子,西方用刀叉,印度人为何只用右手抓着吃
我们吃饭用筷子,西方人用刀叉,印度人用右手抓,这是因为我们的饮食习惯不一样,归根结底还是文化的差异。
据说印度人喜欢吃饭的时候触摸食物的感觉,可能那样对他们来说吃起来会更香吧,用筷子则无法带来这种感觉。吃饭用的是右手,上厕所用的是左手,这真的能区别开来吗,还真是奇葩。
用手抓取食物来吃是一种原始的行为,一个民族一旦形成了文明,就会想跟动物做出区别,无论是发明筷子还是用刀叉吃东西,都比用手抓强多了。