印度煎饼的面皮怎么做

A. 爱吃香蕉味印度飞饼，可以在家自制吗

很多餐厅都有印度飞饼，印度飞饼吃起来香酥脆，主要是这种饼非常薄；在餐厅看到的印度飞饼，还有个特点就是会飞，制作飞饼的师傅用收汁就可以转起来，像是可以飞的饼，其实这能飞的饼也是因为它的薄。其实在家也能做个像样的飞饼，印度飞饼精髓就是要薄，没有飞饼师傅的技能，不能让面皮飞起来也没关系，把面皮擀到够薄，也可以在家做。

水不要一次倒入全部，根据面团的干湿度决定多加或者少加，面团不能太干硬也不能太软；煎饼时要用平底不粘锅，很好煎；由于面粉比较吸油，所以油要足够多，但也不能过量，不然就变成炸了；可以随意换成其他口味，只要1块面，1节香蕉，做出来的饼却非常美味。榴莲更香哦！

B. 烤饼的做法，烤饼怎么做好吃，烤饼的家常做法

材料： 中筋面粉250克、奶粉15克、酵母粉3克、水30克、鲜牛奶120克、细砂糖15克、色拉油1/2大匙、盐1/4小匙减半、猪油10克、豆沙馅、糖水适量（细砂糖1小匙+热水2小匙搅拌至糖溶化放凉）、生白芝麻适量
做法：
1、 中筋面粉250克，奶粉15克过筛，酵母溶于水备用；
2、将中筋面粉250克、奶粉15克、酵母粉3克、水30克、鲜牛奶120克、细砂糖15克、色拉油1/2大匙、盐1/4小匙减半、猪油10克、豆沙馅依序混合搅拌成光滑面团，静置40-60分钟，膨胀至约2倍大；
3、将膨胀的面团压扁出空气，搓成长条状，分割成等份的9个小面团，滚圆后压扁，包入豆沙馅，再用手压扁；
4、在表面刷上糖水，沾上白芝麻，静置约15分钟；
5、烤箱预热，180度中层，烤约15分钟即可。

C. 非常神奇的印度飞饼，在家能不能做的酥脆香甜

主料：印度飞饼1片、鸡蛋1颗、紫甘蓝1小片、西生菜2片叶子、葱1小截；辅料：盐根据饼的大小来定、咖喱粉少撒一些飞饼竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。食材清单一次可以多做一些用油纸隔开放入冰箱冷冻，吃的时候无需解冻，放入电饼档煎熟加入自己喜欢的食材就可以了，煎饼的时候锅里一定要刷油这样饼才够酥。在一个容器中先倒入大约600克的面粉，加入五克的食盐，用大约300克的水和面，一边倒入清水，一边用筷子搅拌，把面揉成软硬适中的光滑面团。

揉好的面团醒上半小时，桉板上抹少油，取小份面团檊薄成长方形，抹一层油酥，这时可撒上自己喜欢的调料，如五香粉，烧烤粉，咖喱粉，葱花，芝麻等，两边不切断，中间隔一刀刀划开，再从上往下卷起，再从左至右盘起，接着再檊薄檊圆步骤:第一步，盆中放面粉加入猪油再边加水边搅拌成面绪状再揉揣成面团，面团放面板上揉长条掐成需要的小面剂子并擀成面皮。

D. 有谁知道印度飞饼有几种口味的

印度飞饼有水果口味，牛肉口味，猪肉口味，葱油口味，飞饼源于广东餐厅和面点师傅或街边卖煎饼合作的点子，请南亚人扮，广东喜欢用“飞”，所以取名飞饼，北方用“甩”或薄饼
印度没飞饼，印度不吃牛肉和猪肉，葱油饼是中国传统美食。中国人发明的印度神油也很受欢迎

E. 印度有哪些特色小吃值得而推荐

印度是一个美食天堂，拥有丰富多样的特色小吃。以下是一些值得推荐的印度特色小吃：
萨莫萨（Samosa）：这是一种受欢迎的街头小吃，通常由薯仔、豌豆、洋葱和香料混合制成的馅料包裹在薄脆的面皮中，然后油炸至金黄色。萨莫萨可以作为早餐、午餐或晚餐食用，也可以作为零食。
帕科拉（Pakora）：这是一种印度式的炸物，通常由蔬菜（如茄子、薯仔、洋葱等）或肉类（如鸡肉、羊肉等）裹上面糊，然后油炸。帕科拉口感酥脆，香气扑鼻，是印度街头常见的小吃。
印度煎饼（Dosa）：这是一种南印度特色的薄饼，通常由米粉和黑绿豆粉制成。印度煎饼可以搭配各种馅料，如薯仔、洋葱、椰子等。此外，还有一种名为乌特泰（Uttappam）的煎饼，表面有许多小孔，类似于蜂窝状，口感独特。
印度炸面包（Vada）：这是一种南印度特色的炸面包，通常由米粉、酵母和香料混合制成，然后油炸。印度炸面包可以单独食用，也可以搭配咖喱酱汁。
印度烤肉串（Kebabs）：这是一种印度式的烤肉串，通常由羊肉、鸡肉或鱼肉制成，加入各种香料和草药腌制，然后烤制而成。印度烤肉串口味丰富，香气四溢，是印度餐厅常见的小吃。
印度奶酪球（Rasgulla）：这是一种印度着名的甜品，由奶酪、糖和藏红花制成。印度奶酪球口感细腻，甜而不腻，是印度最受欢迎的甜品之一。
印度糖果（Lad）：这是一种印度传统的糖果，由面粉、黄油、糖和其他配料（如豆蔻、干果等）混合制成，形状呈球形。印度糖果口感酥软，甜度适中，是印度节日和庆典常见的食品。
印度炸面包卷（Kachori）：这是一种印度北部特色的炸面包卷，通常由面粉、水和盐制成，然后油炸。印度炸面包卷内部可以是空的，也可以填充豆类、蔬菜或肉类。炸面包卷外酥里嫩，口感丰富，是印度街头常见的小吃。
印度炒饭（Biryani）：这是一种印度南部和东部特色的炒饭，通常由米饭、肉类（如鸡肉、羊肉等）、蔬菜和香料炒制而成。印度炒饭色香味俱佳，营养丰富，是印度家庭和餐厅常见的主食。
印度奶茶（Chai）：这是一种印度特色的奶茶，由红茶、牛奶、糖和香料（如肉桂、豆蔻等）煮制而成。印度奶茶口感浓郁，香气四溢，是印度最受欢迎的饮品之一。
总之，印度特色小吃丰富多样，既有美味可口的街头小吃，也有精致的餐厅美食。品尝这些印度特色小吃，可以让人领略到印度独特的饮食文化和风味。