㈠ 藏红花怎么识别好坏
我们可以从五个方面对藏红花的真伪进行判断：
1、取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，则于四边出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。（真品）
2、取样品少许，浸入水中，真品金黄色，水面不应有油状漂浮。若现红色，且水面有油状漂浮即为伪品。
3、取样品少许，浸入水中，用棒搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。
4、取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色。若变蓝色，蓝黑色或紫色，则是伪品。
5、取样品少许，浸入水中，用放大镜观察，真品一端膨大呈喇叭状，一侧有一裂缝，顶端边缘有细齿，否则为伪品。
这几种是比较专业的方法，还有你说的价格贵了，我们在批发市场，注意是批发市场还不是产地，进的藏红花最贵的不过20多一克，便宜的是2-3块一克，他们主要的区分在于，雌蕊和雄蕊的区分，藏红花其实吃得不是花，而是花蕊，如果是雌蕊的或者加入了草红花的，价格就很便宜，只要几千块一公斤，如果是纯粹的雄蕊，那么就贵了，要2万多一公斤，也就是20多一克，他除了可以通过上面说的5种方法鉴定外，还可以看他的花蕊冠，雄蕊是呈拘锯齿状的，好的藏红花气味微香，没有怪味，如果加入其他物质肯定有怪味，而且袍出来的口感很差，好的藏红花，就用3-4根，可以用开水冲泡3-4杯水（就是平时餐馆喝啤酒、饮料大的杯子），颜色仍然呈金黄色，到第5杯左右才会变淡，而且口感润滑淳厚，没有怪味，只有一股淡淡的藏红花的味道。
㈡ 藏红花如何鉴别品质
藏红花因为单价昂贵，有“红色金子”之称。因此也出现了各种用染色玉米须、萝卜丝甚至是草红花的假货。不过用心鉴别的话，真货还是容易分别出来的。真货的颜色虽然是红色，但是泡出来是真正的金黄色，假货红色的一般也是泡红色。如果担心是掺假兑进去的，就挑一些泡好的出来看，真货顶端是微喇叭状，有裂缝。这些泡完后才有的小细节，假货是做不来的。
你要是没喝过或是没信心区分的话，建议你别买散装的，买了自己闹心。我刚看了网上有一种印度原装进口的小天使藏红花，看图片应该是没问题的，价格比散装的也不会贵到哪里去，36.9元一克。可以喝20来天。应该比较适合新手入手
㈢ 怎么鉴别藏红花
1、形体完整。
藏红花形体为花蕊，长1~3厘米，柱头呈不规则伞状。由于是手工采摘，藏红花中还能看到三蕊未分开的情况。这就是藏红花真伪分辨的一个重要标志。
假的藏红花粗细均匀，且根部不是喇叭状。
2、观察颜色。
藏红花颜色暗红，干燥后质脆，易断，但是以健康体色为佳。
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3、泡水法。
正宗的藏红花周圈有橙黄色成直线下降，逐渐将水染成黄色，颜色明亮清透。真品一端膨大成喇叭状，水面无油状漂浮物，如泡出红色，就是有染过色的。假货是其他花的，染色而成。泡水后会变碎，染色的会很快就褪色且水会变成红色或者橙色并有油状漂浮物。
4、闻气味。正宗的藏红花有很特别的花香，而假货或者掺假的货味道淡甚至闻不到花香。
5、尝味道。正宗的藏红花干花咀嚼味苦。
参考资料来源：/sd.ifeng.com/a/20180426/6532614_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-尹涛：一分钟学会如何辨别藏红花真假好坏">凤凰网-尹涛：一分钟学会如何辨别藏红花真假好坏
㈣ 藏红花怎么区分好坏
问题一：藏红花的好坏怎么鉴别？ 1.看颜色藏红花泡水，水应该成金黄色，如果有其它颜色的肯定是假的 2.闻 藏红花芳香扑鼻，非常纯正，如果夹杂着其它的气味，则一定是假的
问题二：如何分辨藏红花的好坏 假冒的藏红花一般由玉米须、植物丝制成，更有甚者用塑料丝欺骗顾客。正品藏红花是暗红色的，手感有点油腻，有个像花蕊一样的柱头，其气味很特殊。
正品泡在水里会立即呈现黄色，并直线下降，逐渐扩散，水可连续冲四次，到第四次时水仍是黄色的。而假冒藏红花泡在水里，上浮的部分较多，泡在水里偏红。
还有一种情况难以鉴别，真品藏红花入药的只是其干燥的柱头，柱头有三个分支，常断裂，样子是暗红色的。而有些仿品则掺入整个花瓣的藏红花。
问题三：如何分辨藏红花的好坏？ 假冒的藏红花一般由玉米须、植物丝制成，更有甚者用塑料丝欺骗顾客。正品藏红花是暗红色的，有个像花蕊一样的柱头，其气味很特殊。
正品泡在水里会立即呈现黄色，并直线下降，逐渐扩散，水可连续冲四次，到第四次时水仍是黄色的。而假冒藏红花泡在水里，上浮的部分较多，泡在水里偏红。
还有一种情况难以鉴别，真品藏红花入药的只是其干燥的柱头，柱头有三个分支，常断裂，样子是暗红色的。而有些仿品则掺入整个花瓣的藏红花。
买藏红花一定要仔细辨别，我最近买了几次贵人滋品牌的伊朗藏红花，有自己喝的，有送人的，品质一直不错，希望对你有所帮助！
问题四：藏红花如何鉴别品质 藏红花因为单价昂贵，有“红色金子”之称。因此也出现了各种用染色玉米须、萝卜丝甚至是草红花的假货。不过用心鉴别的话，真货还是容易分别出来的。真货的颜色虽然是红色，但是泡出来是真正的金黄色，假货红色的一般也是泡红色。如果担心是掺假兑进去的，就挑一些泡好的出来看，真货顶端是微喇叭状，有裂缝。这些泡完后才有的小细节，假货是做不来的。
你要是没喝过或是没信心区分的话，建议你别买散装的，买了自己闹心。我刚看了网上有一种印度原装进口的小天使藏红花，看图片应该是没问题的，价格比散装的也不会贵到哪里去，36.9元一克。可以喝20来天。应该比较适合新手入手
问题五：藏红花泡出的颜色是越红越好吗 红色是假的，真的是金黄色，估计你是上当了，藏红花造假很多的，你对比一下我种植的吧！！应该就知道真假了，红花丝宽的一端有褶皱，其实种植技术也不复杂！
问题六：请问藏红花泡水的色泽浓淡和品质好坏有没有关系？比如说，是不是泡在水里颜色越浓的品质越好？ 不是的。真正的藏红花泡水后水被染成金黄色且逐渐向下，而且水是亮亮的浅黄色。
问题七：藏红花和雪莲哪一个效果比较好 藏红花是吃少活血化瘀，多了不好
问题八：野生藏红花与人工种植的藏红花有什么区别 一般都是人工种植 主要的区别在于 像伊朗这些藏红花的主要产区采用粗犷型种植的方式一般几年才重新种植一次 开花生长都在田里 而国内的是每年11月~5月在地里生长 然后挖出放到室内开花这种精细型的种植方式 而开花主要依靠种球自身的营养成分 藏红花的好坏主要看其藏红花苷的含量 这个国内的比进口的高很多
问题九：藏红花好还是西红花好 当然是藏红
花好了，
藏红花能补血
生血西红柿花
有什么作用啊。