⑴ 全世界洋葱产量是多少
洋葱又名玉葱、圆葱、葱头等,为百合科葱蒜属二年生蔬菜,原产于中亚和地中海沿岸,已有5000多年栽培历史。近代传入我国,在我国栽培仅有100余年的历史。由于洋葱适应性强,又耐贮藏和运输,在我国种植历史虽然短,但发展速度很快,全国各地广泛栽培,它不仅调剂蔬菜供应,而且是出口创汇的主要蔬菜品种之一,2004年创汇8572.1万美元。近十几年来我国洋葱产业的快速发展为农村调整产业结构,帮助农民脱贫致富发挥了十分重要的作用。
表 1 洋葱主要出口国家 (2003 ,单位:吨 )
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国家 出口量 进口量 纯出口
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印度 860334 - 860334
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荷兰 798859 83924 694935
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中国 455680 40440 415240
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美国 328849 293175 35674
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埃及 320233 - 320233
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西班牙 225661 20434 205227
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阿根廷 208735 162 208573
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波兰 167399 54936 112463
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土耳其 137409 137 137272
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⑵ 同样是洋葱,为什么在中餐里毫无地位,在西餐里成了宝贝
在中国,圆葱的适用范围有3个,一个是教学工具,一个是刑器,还有一个才算是食物。而前两者功效,给人的感觉真是太深入,以致于一说到圆葱轮羡隐,大伙儿第一时间想到是指“一层一层剥掉你的爱”,令人泪如雨下的画面。
圆葱生吃的腥辣味道,及其加热的香甜,一样有别的食物可以替代。由于在我国物产丰富确实丰富多彩,葱蒜行列里就可分离出来不一样味道,在各种当地食物眼前,圆葱实在没市场竞争力。
和圆葱同一时间进到中国的西红柿,由于其甜酸汁多口味,无法取代的独一性,变成了中国家中经常出现食材,以致于番茄炒鸡蛋乃至会被候选人为“中国家常小炒”的排名。这就能看出来,圆葱在中国不受待见,并不是进到得晚,反而是可替代性太强缘故。
⑶ 降脂最快的十种食物有哪些
降脂最快的十种食物有:洋葱、山楂、大蒜、茄子、燕麦、苦荞、鱼类、豆类、蕈类食物(蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物)。
降脂最快的十种食物:
1、洋葱
洋葱又称圆葱、玉葱,属百合科植物。原产印度西北部,所以我国人称其为洋葱。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、B6、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素,以及多种化学物质,几乎不含脂肪。每100克洋葱中含有蛋白质1.8克,糖类80克,维生素C20毫克,硒236毫克,磷53毫克。常吃洋葱,具有降脂,预防心脑血管疾病作用。
2、山楂
山楂为一种蔷薇科落叶灌木的成熟果实,性微温,味甘酸,有消食化积、散淤行滞的作用,为药食两用。山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。此外,山楂具有较好的降脂降压作用。
3、大蒜
大蒜被誉为“绿色的大夫”,可治疗多种疾病。大蒜中还含有丰富的含硫化合物,其中大蒜素具有杀菌、抑菌、抗衰老等医疗保健功能。大蒜素的前体物质是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以稳定无臭的形式存在,在蒜氨酸酶的催化下形成无色油状物大蒜素。大蒜同时具有较好的降脂调脂作用。
4、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素P,有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外。
5、燕麦
含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
6、菊花
有许多人都喜欢用菊花泡茶喝,那是因为菊花有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。
7、苦荞
苦荞茶除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。咏轻松苦荞茶中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇的含量。
8、鱼类
鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的ω-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用ω-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。
9、豆类
豆类包括大豆(如黄豆、黑豆、青豆、红豆等)、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等,它们是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。豆类中蛋白质含量较高,质量也较好,特别是大豆,每100克大豆含蛋白质约40克。其它豆类如蚕豆、赤豆、绿豆等,每100克中也含有20~25克的蛋白质。
10、蕈类食物
蕈类食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物的总称,是一种高蛋白、低脂肪,富含天然维生素的健康食品,具有许多独特的保健作用。香菇含有较多的维生素心,能有效防止各种皮肤与黏膜的炎症,还可以和烟酸协调进行各种解毒作用。大多数蕈类都含有维生素D,而以香菇中含量最高,多吃香菇可以促进钙质的吸收,防止骨质疏松症的发生。