印度人吃饭为什么用刀叉

1. 为什么印度人不选择筷子餐具，非要坚持手抓饭

出国旅行时候遇到外国人稀奇古怪的习俗，这也是旅程中很有趣的事情，毕竟世间事千奇百怪才是常理，例如中国人吃饭时候使用筷子，印度人却是用手直接抓食物来吃的。那么印度人为何不选择筷子餐具，非要坚持手抓饭？这个原因一针见血。

而且印度人最经典的咖喱，虽然是将所有食材都炖成糊糊，但并不是只吃咖喱这一种东西的，就像是东北人爱大酱，那也不是空口吃大酱一样。印度人会制作面饼、米饭这些固体食物和咖喱搭配着吃，尤其是印度的传统大饼，能当成勺子一样舀起咖喱，非常适合手抓着来吃，因此被水资源所限制的印度人，就变成这种手抓饭的国度了。

2. 为什么印度人喜欢用手抓饭，而不用餐具

印度人喜欢用手抓饭而不用餐具主要有以下几种原因：

第一：印度人用手抓饭跟他们的宗教信仰有关系。

印度里面大部分人都是信仰印度教的，这些人认为食物是上天赐予的，所以食物就好像是圣物一般神圣，那么这些教徒在对待圣物的时候就要用最虔诚的态度。只有这样才能够得到神的保佑，印度人认为用刀叉来触碰圣物就显得没有礼貌太冰冷了，而且有一点冒犯神灵的意思。

第三：印度人用手抓饭可以感受食物的温度。

在吃饭的时候我们经常会被烫到，但是在印度却很少出现这种情况，因为用手抓饭的时候，就可以感受到食物的温度，所以再味道嘴巴里面的时候就不会烫了。手能够承受的温度要高很多，而且嘴巴里面的粘膜非常的薄，很容易被烫破，用手先感受一下再喂到嘴巴里就不会烫伤了，也不用担心会损伤肠道。

3. 印度高种姓也用手抓饭么

是的。这主要是因为印度以右为尊，认为右手是最干净的，而左手是肮脏的，这又与印度人的另一个恶心的习惯有关。印度人如厕之后，用水冲洗，而这个时候用的则是左手。

4. 印度人用叉子吃饭吗

印度的国宴和其他国人一样都是有刀叉的，外国的客人直接用刀叉吃，印度人有的用刀叉，有的还是直接用手抓，比如在一次国宴上，着名的英迪拉甘地夫人就是用手抓着吃饭的，剩下的其他印度官员，甚至是外国客人都要效仿，其实如今在印度比较好一点的餐馆，都提供的有餐具，但是印度人还是喜欢用手抓着吃饭。

如果在印度当地比较上档次的饭店，吃饭之前服务员会先给你一杯水，这杯水不是用来喝的，是用来洗手的，吃饭的时候老板会再给你端一杯水，上面还有柠檬，这杯水还是用来洗手的，不过是为了在吃完饭后洗手，除去手上的油污，还是挺有讲究的。