㈠ 苏丹牛是什么牛
苏丹身价高昂的原因,在印度的哈尼亚那,这头名叫“苏丹”的牛,就是一匹神牛,它血统纯正,体长达到4.3米,高1.8米,重量达到了1.5吨,是普通公牛的两倍大,许多人看中了它纯正的血统,想要用它繁育后代。
但它的配种费用也不低。“苏丹”一词在印度的含义是“国王”。将一头牛用“苏丹”命名当,也就说大家都承认了其在“牛中之王”的地位。
也正是因此,苏丹非常受人尊敬,拥有着极高的待遇。它不仅拥有着专门的看护人员,每天也不需要干活,主人每天的工作也都是围绕着苏丹,给它消毒、清洁、喂食、梳理毛发。苏丹一顿就吃掉200斤的食物。
在印度,牛是一种备受崇拜的动物,尤其是神牛,但是并不是所有的牛可以充当“神牛”的角色。只有放生的母黄牛,特别是白牛,是最为受到尊敬的“神牛”。而水牛却没有资格享受神牛的待遇。那么印度人为什么这么多崇拜牛呢?想了解事情的原因就得从印度教与当地的风俗习惯谈起。
首先印度人普遍信仰印度教,有数据显示,超过80%的印度人都是印度教的教徒。而在印度教的信仰中,牛是主神湿婆的坐骑,见牛如见神。所以印度人认为,每头牛的背上都乘坐着湿婆神,这是湿婆神正在巡视着印度大地。
㈡ 印度视牛为神,那印度人养牛又是为了什么
印度的牛有出口、产奶等用途。
据《日本经济新闻》2013年5月31日报道,印度将超过巴西,跃居全球最大牛肉出口国。据美国农业部推算,印度2013年牛肉出口量将达到约为170万吨,占世界出口总量的2成。在最近3年里,对中东、非洲和东南出口已经增至约2倍。
印度人非常喜欢乳制品,号称没有牛奶就无法生活。而支撑印度庞大人口需求的就是水牛,饲养数量超过1亿头。与在印度被视为圣物的瘤牛不同,印度水牛常作为奶牛利用,在超过10岁无法产奶后,将作为肉食牛出售。
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印度关于牛的相关习俗:
1、印度教视牛为神圣,爱牛、敬牛,牛可随意漫游街头,不许打牛,更禁吃牛肉,也禁用牛皮制品,如腰带、表带、鞋、衣服等。
2、在印度的许多州,宰杀被视为“圣兽”的牛将面临着长达5年的牢狱之灾。同样,以屠宰为目的的牛出口也是违反法律的。
3、一年好几个关于牛的节日远远满足不了印度人民对牛的崇拜心情。许多印度人还庆祝一种名为“Gopastami”的牛的节日。节日当天,主人将牛沐浴清爽,打扮成最迷人的模样,并将其带往圣殿,感谢牛为他们带来的一切。
㈢ 在全球许多人的生活中,乳制品是日常必需品,全球十大牛奶生产国都有哪些
英国的乳制品商贸已经有很长的历史时间了。在英国,拥有专门为出奶而培育的乳牛。英国的牛乳总产量为139亿公斤每一年,是全球第10大牛乳生产的国家,是欧盟国家第三大牛乳生产的国家。
可是,美国现阶段再牛奶产量上都遇到很多难题。例如,近些年英国的牛奶产量骤降,其特征是造成美国国内奶制品制造商总数降低了61%。
墨西哥以往是一个乳制品进口的强国,但是现在墨西哥牛乳每年产量343亿公斤。做为奶制品生产的国家,墨西哥名列榜首,原因有很多,主要包括墨西哥与印度的关联十分紧密。她们之间的联系十分紧密的缘故式因为我们有一种叫“吉尔”大品种牛,这类牛对印度的很有使用价值。