印度小吃米饭是怎么做的

1. 印度手抓饭的做法

印度手抓饭的做法是准备好多各种蔬菜，焖好米饭，然后把做好的调料以及酸奶沙拉酱和米饭蔬菜拌一起，抓匀就可以吃了，具体步骤如下：

1、准备好所有食材。1/3只鸡肉用冷水浸泡15分钟去一下血水。洋葱，蒜和姜，小米椒洗净切丁或末，咖哩叶洗净备用。1个西红柿洗净切块儿。两个薯仔洗净去皮，我会用热水焯两分钟然后捞出凉水冲洗备用（这个步骤会让薯仔下锅炖不会那么快烂撒掉）。

2. 印度香米的做法

1、将香米放入电饭锅后按香米量加水。（1杯香米加1.2至1.5杯清水）
2、在煮饭过程中，注意不要将锅盖打开或搅拌米粒，以保持香味。
3、煮熟后的米饭干爽且颗粒分明，搭配咖喱及其他酱汁一起食用风味尤佳。

3. 濡备綍鍦ㄥ跺埗浣滃懗阆撴ｅ畻镄勫嵃搴︽坠鎶挞キ锛

鍗板害镓嬫姄楗锛屽张绉板嵃搴︾倰楗锛屾槸涓阆撹壊棣椤懗淇变匠镄勫嵃搴︿紶缁熺编椋熴傝佸湪瀹跺埗浣滃懗阆撴ｅ畻镄勫嵃搴︽坠鎶挞キ锛岄渶瑕佸嗳澶囦竴浜涚壒瀹氱殑椋熸潗鍜岄伒寰涓瀹氱殑鐑归オ姝ラゃ备互涓嬫槸璇︾粏镄勫埗浣滆繃绋嬶细
鍑嗗囬熸潗锛氩嵃搴﹂暱绮挜欑背锛埚侭asmati绫筹级2𨱒銆侀浮镶夋垨缇婅倝200鍏嬨佹磱镢1涓銆佺旸锣2涓銆佽儭钀濆崪1镙广佽睂璞1/2𨱒銆佸ぇ钂3鐡ｃ佸1灏忓潡銆佹柊椴滈栾彍阃傞噺銆佹煚妾1涓銆侀熺敤娌归傞噺銆佺洂阃傞噺銆侀粦鑳℃掔矇阃傞噺銆佽荆妞掔矇阃傞噺銆佸嵃搴﹂欐枡锛埚傚瓬铹躲佹湀妗傚彾銆佽倝妗伞佷竵棣欑瓑锛夐傞噺銆
绫抽キ澶勭悊锛氩皢鍗板害闀跨矑棣欑背娲楀噣锛屾蹈娉″湪姘翠腑绾30鍒嗛挓锛岀劧钖庢播骞叉按鍒嗗囩敤銆
镶夌被澶勭悊锛氩皢楦¤倝鎴栫緤镶夊垏鎴愬皬鍧楋纴鐢ㄧ洂銆侀粦鑳℃掔矇銆佽荆妞掔矇鍜屽皯閲忛熺敤娌硅厡鍒15鍒嗛挓銆
钄凿滃勭悊锛氭磱镢卞垏涓濓纴鑳¤怅鍗滃垏鐗囷纴鐣锣勫垏鍧楋纴璞岃眴娲楀噣澶囩敤銆
棣欐枡澶勭悊锛氩ぇ钂滃拰濮滃墎纰庯纴涓庡垏纰庣殑鏂伴矞棣栾彍娣峰悎澶囩敤銆
鐑归オ杩囩▼锛
a. 鍦ㄩ攨涓锷犲叆阃傞噺椋熺敤娌癸纴锷犵儹镊充腑𨱔銆傚姞鍏ヨ厡鍒跺ソ镄勯浮镶夋垨缇婅倝锛岀炕镣掕呖鍙樿壊锛屾岽鍑哄囩敤銆
b. 鍦ㄥ悓涓涓阌呬腑锛屽姞鍏ユ磱镢变笣锛岀倰镊抽噾榛勮壊銆傚姞鍏ヨ儭钀濆崪鐗囧拰璞岃眴锛岀户缁缈荤倰銆
c. 锷犲叆鍒囩庣殑澶ц挏銆佸滃拰棣栾彍锛岀倰鍑洪椤懗銆傚姞鍏ュ嵃搴﹂欐枡锛埚傚瓬铹躲佹湀妗傚彾銆佽倝妗伞佷竵棣欑瓑锛夛纴镣掑寑銆
d. 锷犲叆鐣锣勫潡锛岀倰镊宠蒋鐑伞傚姞鍏ョ倰濂界殑楦¤倝鎴栫緤镶夛纴缈荤倰鍧囧寑銆
e. 锷犲叆娉″ソ镄勫嵃搴﹂暱绮挜欑背锛岀炕镣掑潎鍖銆傚姞鍏ラ傞噺镄勬按锛堟按閲忓ぇ绾︽槸绫崇殑涓ゅ嶏级锛岀洊涓婇攨鐩栵纴杞灏忕伀鎱㈢叜銆
f. 镦镊虫按鍒呜绫抽キ钖告敹锛岀背楗鍙桦缑𨱒捐蒋銆傛墦寮阌呯洊锛岀敤绛峰瓙鎴栧弶瀛愮炕𨰾屽潎鍖锛岃╃背楗镟村姞𨱒炬暎銆
璋冨懗锛氭牴鎹涓浜哄彛锻筹纴锷犲叆阃傞噺镄勭洂銆侀粦鑳℃掔矇鍜岃荆妞掔矇璋冨懗銆傛寻鍏ユ煚妾姹侊纴澧炲姞閰稿懗銆
瑁呯洏锛氩皢镣掑ソ镄勫嵃搴︽坠鎶挞キ鐩涙斁鍦ㄥぇ鐩桦瓙閲岋纴鎾掍笂鏂伴矞棣栾彍镣圭紑銆
浜鐢锛氱敤镓嬫姄涓灏忔妸楗锛屾岗鎴愬皬锲锛屾惌閰嶅悇绉嶅嵃搴﹀皬钖冿纸濡傜偢娲嬭懕鍦堛侀吀濂堕粍鐡滈叡绛夛级涓璧烽熺敤銆
阃氲繃浠ヤ笂姝ラわ纴浣犲氨鍙浠ュ湪瀹跺埗浣滃嚭锻抽亾姝ｅ畻镄勫嵃搴︽坠鎶挞キ銆傝繖阆撹彍镩查椤懗淇变匠锛岃惀鍏讳赴瀵岋纴阃傚悎涓庡朵汉鍜屾湅鍙嬩竴璧峰垎浜銆