① 各地的早餐有什么不同呢
最初的问题是:不同国家的早餐是什么样的?
我要给你们讲讲印度的早餐。尽管是一个国家,我们的食物偏好却因州而异。一些早餐在全国范围内已经无处不在,但大多数菜肴基本上仍然是地区性的。印度人更喜欢吃热的新鲜准备的早餐,而不是麦片或盒装/罐装的冷食。有些早餐甚至可以和午餐或晚餐互换。
让我们来看看这个地区的早餐选择。
图中:
顶部(左至右):佩特拉、巴吉雅、道格拉
底部(左至右):Khaman, vatii - dal Samosa, Khamni
东部及东北地区:
Luchi & Cholar Dal: Cholar Dal是孟加拉早餐。用椰子和香料烹制的孟加拉克扁豆,配上热而松软的卢比(Poori)
Jhalmuri和茶:Jhalmuri是印度次大陆孟加拉地区的一种街头小吃,由膨化大米和各种香料、蔬菜、chanachur和bhujia制成。早餐常与茶一起吃
熏猪肉:那加兰邦着名的早餐食品;米饭配肉(通常是猪肉)或蔬菜。
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③ 印度街头美食,怪味膨化米,味道怪异,为什么能风靡印度
每个国家都有自己独特的美食,所谓“一方水土养一方人”,世界各国都会有一些属于本国人民自己的“奇怪的爱好”与“奇怪的口味”,让其他国家的人民望而却步。
所以为何这道小吃能风靡印度呢?这就是因为它极度的符合印度人民的味蕾,充满了民族特色, 因此即便其他国家人民认为其味道怪异也无法改变印度人民对它的喜爱。