㈠ 印度人为什么用手抓饭吃有什么讲究
1. 印度文化中，用餐时有一个显着的习惯，即人们倾向于使用右手抓取食物，而将左手置于不便触及食物的位置。
2. 在印度，左手被认为是不洁的，不适宜用于吃饭。因此，左小臂通常会沿着餐桌边缘放置，或者左手会被隐藏起来，不与食物接触。
3. 印度人认为右手抓取食物是一种纯真和接近自然的方式，可以感受到食物的特质和温度，这种用餐方式体现了他们对自然和纯净的尊重。
4. 有观点认为，印度人用手抓饭是为了表达对食物的尊敬，因为食物是神赐予的，应该用最纯净的手去接受。
5. 另外，印度教徒遵守种姓制度的戒律，不愿意接触下层阶级触碰过的餐具，因此，一次性使用的香蕉叶成为了一种理想的选择。
6. 抓取食物的方式，不仅在印度教徒中存在，在其他宗教和地区的历史上也有迹可循。在18世纪之前，欧洲的平民社会也普遍使用手抓食物。
7. 在印度，用餐时人们面前会摆放一个大盘子，里面装有米饭、菜肴和汤。用餐者会将食物稍微混合后捏成团状，然后食用。
8. 在一些场合，如小吃街或寺庙中，人们会使用树叶制成的盘子来盛放食物。而在餐馆中，客人通常会得到一大片新鲜的树叶作为餐盘。
9. 在印度的传统观念中，水被认为是清洁的象征。因此，印度人在吃饭前会用清水冲洗右手，多次重复，以示卫生。
10. 印度人认为这种用水洗净双手的用餐方式，促使人们更加注意手指的清洁，从而在用餐前彻底清洁双手，确保用餐的卫生。