❶ 大蒜中的印尼货,蒜米料,蒜片料是什么意思
具体意思如下：1、“印尼货”：一般指从印度尼西亚进口的大蒜。由于印尼大蒜的口感较为清淡，适合用于烹饪；因此在厨房中常被作为调味品使用。2、“蒜米料”：指将大蒜去皮、切碎或者捣成泥后晾干而成的制品。蒜米料具有浓郁的大蒜香味和辣味，可作为食材或烹饪调料使用。3、“蒜片料”：指将大蒜切成薄片后晾干而成的制品。蒜片料也具有浓郁的大蒜香味和辣味，可作为食材或烹饪调料使用，通常用于火锅或腌制食品等。