印度为什么吃花生

‘壹’ 东北喝酒的下酒菜“花生米”为何在西方国家眼里是“穷人菜”

因为花生是最便宜的坚果，所以在西方人的眼里东北喝酒时吃的花生米是“穷人菜”。说到这里，还得讲一个花生的故事。

今天，花生在他们的家乡巴西和秘鲁还不为人知，但是它们在气候适宜的异国却光芒四射。印度和中国占世界花生产量的一半以上。美国的花生产量占世界的10%。

现在，一颗花生有一百种吃法，美国人最喜欢花生酱，日本人制作出了鱼皮花生和芥末味道的花。还有中国四川的麻辣花生，福建最爱的花生汤等等。这么接地气的坚果真的是名副其实的“穷人菜”。

‘贰’ 为什么印度孟加拉等国都爱吃细长的米

我觉得主要是因为印度孟加拉地区产的米都是细长的。跟我们中国的大米不一样，是比较圆的，跟当地的气候条件还是农作物种类有很大关系，就像我国北方爱吃面，南方爱吃面一样，各个地区都有当地的饮食习惯还有文化特色。

‘叁’ 印度人一日三餐吃些什么为什么看上去伙食很好的样子

一提印度美食，估计很多人想到咖喱，想到某只手抛出来的飞饼。但事实上，印度飞饼并不是印度的特产，或者说并不是印度人爱吃的食物。因为虽然印度的胖人不少，但事实上人口超密集，很多人还处于吃不饱饭的温饱线上。是不是这样说有些奇怪了？为什么这么多人吃不饱饭，却还会有那么多胖子呢？

最后，印度人喜欢用的油也很给发胖加分。他们最多用的就是热带木本植物油，即棕榈油。这种油在印度绝对可打五星好评，炸个东西，做点食物，完全就是无棕榈油不欢。但这种油吃多了就会发胖，印度人民生活如此“美好”，如何能不增加吨位呢？

其实，如果真的站在客观角度来看印度的话，我们还是非常不理解的。他们的国民生存现状差距极大，有的成了胖子不假，但有的就吃不饱饭，处于挨饿状态。可国家呢？却每年还有大量的大米出口，这种生存法则我们普通人真是没办法接受。