看印度人如何制作铜锅_为什么用铁锅不用铜锅

‘壹’ 为什么用铁锅，不用铜锅

因为铜比较软,炒菜时容易让人摄入大量的铜,影响健康.

因为铜导热快炒菜时受热不均,容易糊锅.

因为铜的熔点比铁低,炼铜更容易些(在很早的时候是没有铁器的).

仅供参考

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