印度红糖多少斤

Ⅰ 你知道印度红糖加工厂是用什么方法制作出干净又卫生的红糖吗

你知道印度红糖加工厂是用什么方法制作出干净又卫生的红糖吗？红糖的制作方法总共分为三个步骤，让我们一起来看一看吧。

第三、工人会用漏勺把它们全部盛出来。等待煮至39分钟后，他们会把汁液全部倒进另一个110度的容器中，继续煮至十到15分钟。在这个过程中，他们会根据容器的边缘来判断汁水的粘稠度。现在，工人将煮制好的糖浆倒进了石板上，并不停的搅拌，仅仅十分钟，这些糖浆就会变成块状。这些制作好的红糖会被制作成印度美食或者直接食用。将块状的红糖进行包装，就可以运往全国各地进行售卖。红糖的制作过程到此就结束了。

Ⅱ 什么样的甘蔗才能熬制古法红糖应该怎么熬制呢

甘蔗提供多种对人体有益的微量元素和温补元素。充足的阳光为甘蔗提供了绝佳的生长环境。优质的原料和传统的工艺，是古法红糖的立足之本。纯手工熬制、不添加任何防腐剂，使甘蔗中的营养得以保留。

如何制作古法红糖

有这样说法：100斤甘蔗榨汁后，可以熬制10-11斤红糖。有的商家说15斤甘蔗熬一斤，有的说18斤甘蔗熬一斤，实际上他们说的都对，因为含糖量不同的甘蔗肯定需要的甘蔗量就不同，以及用何种方式榨汁，你像再以前科技不发达的时代，榨汁都是用石碾子，这种就需要20斤以上的甘蔗才能熬一斤红糖。

起锅时动作一定要快，否则还未全部起锅完成，糖的粘度太高，已不能全部起锅完成。而且部分糖质会被熬糊，所以一般起锅时都要小火或者暂时不少火！