印度胡椒产地在哪里

❶ 古代胡椒是从哪传入的

古代的胡椒是从印度传入的，在后汉书西域传当中就有类似的记载，里面详细的记载了天竺国有胡椒，生姜，黑盐等产物。

美国汉学家在他的着作当中也详细的介绍了胡椒的传播路线，胡椒最初生长在缅甸，先是从这些区域传入到了印度，然后由印度传入波斯，再由波斯等一起转运到中世纪的亚洲等地。由此可知胡椒之所以叫胡，指的是印度，更准确的说是产自印度马拉巴尔海岸胡椒树的果实。

中国的古代贵族就非常喜欢胡椒，这是非常有面子的一个馈赠佳品，虽然贵，但贵族还是很喜欢这些东西。古时候胡椒产量很少，到了北宋时期，全国只有广州种植胡椒，每年的产量也只有不到上百斤。

❷ 胡椒是从哪里传入的，古代胡椒有多珍贵

胡椒可以说是我们日常生活中必不可少的一种调味品，有了它我们的饭菜才会更加的可口，可以提升我们食物的美味程度。所以说胡椒在我们日常生活中是必不可少的，许多人做菜的时候都喜欢放一点胡椒，但是我们都不知道在古代的时候胡椒是有多么的珍贵。

话说回来，胡椒的味道也不是每一个人都特别的喜欢，有的人爱吃有的人不爱吃，不过古代人对于味觉上的追求还是比较挑剔的，胡椒在当时的珍贵程度远远超过我们的想象。

听说在古代只有一些达官显贵才能够吃得起胡椒，一般的平民老百姓根本就是舍不得吃胡椒的，只有家里来了一些贵客，才在汤里放上几粒胡椒。

❸ 胡椒为何可以风靡两千年，战争带它入古希腊，汉唐因商人认识它

最重要的不仅仅因为它的美味，还有就是它的可保存性以及功效作用。

首先我们必须知道胡椒是怎么进入人们的生活的。胡椒在我们生活中不仅仅是一位调味品，也是一个中药的原料，还是一种防腐剂。

虽然在今天胡椒的保存作用已经没有那么重要，因为现在世界有了很多的防腐剂，但毕竟在古代是社会防腐剂并不那么多的情况下，胡椒的作用还是至关重要的。

综上所述，胡椒在汉唐商人的带领下，他走出了东南亚，走出了中国，通过丝绸之路带去了古希腊，并在西方世界迅速风靡，加上胡椒本身就有食用、医用以及保存东西的防腐作用，所以在很长的一段时间里面胡椒都成为世界人民都喜欢的作物，这种作用持续到今天，我们都离不开它。

❹ 世界上生产黑胡椒质量最好的地方是哪里

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  世界上生产黑胡椒质量最好的有几个地方：如印度马拉巴尔海岸、马来西亚部分地区、印度尼西亚的苏门答腊岛、印度尼西亚的邦加岛、中国的海南省、柬埔寨的贡布省等。

  世界上生产黑胡椒质量最好的有几个地方：

  1、印度马拉巴尔海岸出产两种着名的品种：分别是马拉巴尔胡椒与代利杰里胡椒。代利杰里胡椒是一种高级胡椒，该胡椒的制作原料，是代利杰里山上的马拉巴尔胡椒木结出的最大最成熟的浆果（约占总浆果量的10%）。

  2、沙捞越胡椒出产于婆罗洲的马来西亚部分地区。

  3、楠榜胡椒出产于印度尼西亚的苏门答腊岛，而蒙托克胡椒则出产于印度尼西亚的邦加岛。

  4、中国的海南胡椒。有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人们种植的胡椒粒要小，呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然，其香味更为浓烈。13058002611海南省是中国胡椒的主产区,热带高效农业是一大特色，胡椒又是其中一大代表。海南生产出来的胡椒，其胡椒碱含量一般在5% 之间，基本上与世界胡椒主产国的胡椒碱含量一致。因此，海南生产出来的胡椒产品质量不低于世界胡椒主产国的产品质量。

  5、柬埔寨贡布胡椒。柬埔寨除了吴哥窟，还出产世界上品质最高的胡椒，而贡布胡椒是其中的极品。是现在全球特别是欧洲高级餐厅和顶级大厨最爱的调料，也是公认全世界最好的胡椒。这种胡椒拥有独一无二标志性的花香味，胡椒碱含量也是奇高，十分够味。

  根据认证，贡布胡椒特指产自柬埔寨贡布(Kampot)省的胡椒。贡布省位于柬埔寨南部地区，是第三大沿海省份，在贡布山脚下生长的贡布胡椒，需要3年时间生长才能结果，当地特殊的气候和富含矿物质的土壤赋予它特殊的风味。厨师们爱它与众不同的复杂花香气，能为最朴素的食物增添意想不到的魅力，上好的牛排、细腻的薯仔泥、甜美的海鲜，只要加上一点，立刻就活色生香。