㈠ 菠萝蜜怎么剥皮 最全步骤图解分享
准备材料:菠萝蜜1只、刀一把
制作步骤:
1、一只完整的菠萝蜜。
㈡ 怎么扒菠萝蜜
菠萝蜜怎么剥不会粘手?正确的剥法是这样的!
菠萝蜜怎么剥
步骤:
1、在地上铺一张报纸,将菠萝蜜放在上面。
2、用刀从菠萝蜜中间切开,然后切掉中间白色带粘液的部分。
3、然后用塑料袋或者保鲜袋粘掉上面的粘液。
4、双手将菠萝蜜往外撑开,露出里面的果肉。
5、将中间的白色棉状体用刀去掉后,将菠萝蜜果肉一个个取出即可。
6、切菠萝蜜的时候最好戴上手套,防止粘液粘在手上。
菠萝蜜粘手上怎么洗掉
菠萝蜜粘液十分黏手,粘在手上后很难用清水冲洗干净,建议可以用盐水清洗或者在手上抹上食用油反复擦洗,再用清洗食用油的清洁剂洗净双手即可。
如果不小心粘到了衣服上,可以用洗衣液、食盐或白醋等涂抹在汁液处,静置10分钟左右,再用清水搓洗即可。为了避免麻烦,在剥菠萝蜜的时候最好还是要做好防护措施。
菠萝蜜的核能吃吗
可以吃。
菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉、纤维素、维生素等成分,本身并没有毒性,而且营养价值很高,所以是可以食用的,但是要注意不宜生吃,可以将它煮熟、炖汤、小炒、煮粥等。
没吃完的菠萝蜜怎么保存
阴凉通风处保存
菠萝蜜中含有丰富的水分以及糖分,容易滋生细菌而腐坏,保存时间并不长,可以将菠萝蜜裹上保鲜膜,然后放在纸盒中,在纸盒中垫好碎纸,然后置于阴凉通风处保存即可,一般可以保存3-5天左右。
冰箱冷藏保存
在冷藏条件下,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,延长其保存时间,建议可以将菠萝蜜一个个用保鲜膜包好,置于冰箱冷藏,但是要注意不要存放过久,以免影响口感。
菠萝蜜怎么看熟不熟
看颜色
在挑选菠萝蜜时,可以先观察菠萝蜜的颜色,一般没有成熟的菠萝蜜颜色多为青绿色,如果已经成熟,菠萝蜜的颜色多会呈金黄色。
按外皮
判断菠萝蜜是否成熟还可以按一下它的外皮,菠萝蜜上有很多小刺,如果有微微萎缩,外皮按起来很软,多表示已经成熟,如果刺很尖锐,按起来很硬,多表示成熟度不够。
闻气味
成熟的菠萝蜜闻起来会有很浓郁的香味,有的在距离比较远的时候也可以闻到,如果闻不到明显香味,多表示没有成熟。
㈢ 菠萝蜜怎么好扒
菠萝蜜怎么剥皮不粘手:
步骤一:在底下垫一张报纸,菠萝蜜横放,带上手套,切的时候避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体,对边切开。
步骤二:去掉芯部,把中间白色的部分去掉。
步骤三:把须去掉,去掉后就可把果实取出。
步骤四:这个时候就可以把中间黄色的一个一个菠萝包取出来了。
步骤五:把黄色的果肉剥出来,再把里面的果核剥出来,吃的是黄色果肉。
步骤六:食用前建议最好先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟,主要是为了避免食用之后产生的过敏反应,也能使果肉更美味。
菠萝蜜快速剥皮小窍门:
(1)建议在剥菠萝蜜前先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手了。如果还是会粘手,可以用吸满油的纸或布,慢慢擦,就能将黏液去掉了,只是去除黏液后,手上还会有粘感。最后,可以用一些盐粒搓一下,用清水冲洗就没问题了。
(2)手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后,还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地将黏液去掉,然后再清洗干净即可。
(3)在刀上面涂一层盐,再用洗洁精洗干净。或者把刀放在含有小苏打的水里泡一会,再用洗洁精洗干净。
小贴士:
如果觉得处理好菠萝蜜后,再清洗黏液既麻烦又浪费。最直接的方法是,在剥菠萝蜜之前,先戴上塑胶手套,这样手就不会粘到黏液了。
㈣ 波萝蜜什么时间采摘
菠萝蜜什么时候才能从树上摘下来:
敲打时听声音或者按压表皮,有软的感觉,“夏至”过后一周都可以采摘。
菠萝蜜,是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
㈤ 菠萝蜜怎么剥的
准备材料:菠萝蜜1只、刀一把
制作步骤:
1、一只完整的菠萝蜜。
㈥ 菠萝蜜怎么剥皮图解,从哪里下手
1、地上铺满报纸切。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材。树液、叶也可入药。
菠萝蜜还有很高的药用价值。《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。
性能味甘,性平。能益胃生津,止渴。果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分。
㈦ 菠萝蜜怎么剥
1、地上铺满报纸切。
(7)印度菠萝蜜怎么采摘扩展阅读
菠萝蜜的功效
对身体有炎症和水肿的病人,比如患有气管炎、咽喉炎和血栓等病症的人,可多吃些菠萝蜜,还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上,能起到缓解的功效。
菠萝蜜的营养价值是很大的,含有多种营养元素,能帮助人体的生长发育。女性可以多喝些菠萝蜜,能够滋润皮肤,柔顺发丝,清理肠胃,改善便秘,而且还能起到美容减肥、健康益寿的功效。
菠萝蜜的叶子还可以浸泡在米汤里面,以这样的米汤来治疗肚子疼痛等疾病。
㈧ 怎么菠萝蜜怎么剥
剥皮方法
确认菠萝蜜熟透之后,穿上围裙,再准备好合适的水果刀,塑料袋子,一次性手套,桌布或者报纸,将菠萝蜜放在报纸上,将水果刀洗净后两面涂上适量的植物油,可以防止菠萝蜜内部的黏液粘在刀上,塑料袋子可以用来擦黏液和刀子,千万不可用纸擦,否则会将纸粘在刀面上。
内部处理
1、将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉。最后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也剥下来。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受其清甜可人、气味芬芳的美味。
2、果肉周围的黄色小丝不要浪费,可以用作荤炒的材料。
3、菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家食用菠萝蜜时,最好能配戴一副一次性手套,比较方便。
4、菠萝蜜的核不要丢掉哦,菠萝蜜核有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的。也有人用粗盐爆炒或盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗呢。
5、将菠萝蜜破开之后,将肉一囊一囊地挖出来,然后放在食用器皿里,几天过后,它就会自然分泌汁液。那时你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜,还能一尝可口的菠萝蜜汁。