印度鸡柳怎么炸

① 炸鸡柳怎么制作方法

炸鸡柳的制作方法
食材：鸡胸肉、食用盐、面包糠、椒盐、鸡蛋、淀粉、鸡精、味精少许，料酒。
制作步骤：
1、用清水将鸡胸肉清洗干净，然后放在干净的盆里，放到鸡肉不再滴水;
2、将鸡胸肉切成条状，差不多手指粗就可以了，将其放入碗中，加入食用盐、胡椒粉、鸡精味精，腌制20分钟;
3、在腌制的鸡柳之中，放入适量的淀粉，将其搅拌均匀;
4、将鸡蛋打碎，然后，将蛋清取出，放入腌制的鸡柳中，搅拌均匀;
5、再准备一个小盆，往里面倒入少量的面包糠，将鸡柳也倒进去，搅拌均匀，来回抖动，直至鸡柳都粘上面包糠;
6、将锅预热，倒入食用油，将鸡柳放入锅中，煎炸至金黄，盛出，放入吸油纸上，撒上一些孜然粉就可以食用了。

② 炸鸡柳的方法与步骤

炸鸡柳的做法步骤

1、鸡胸肉洗干净，斜刀切成筷子粗细般的长条。

2、把鸡胸肉放在碗里，放入料酒、生抽、葱末、姜丝、盐、胡椒粉。腌制20分钟以上。

3、把淀粉、鸡蛋、面包糠各放入一个盘子里，鸡蛋打稀备用。

4、把鸡柳放入淀粉中滚一圈，抖掉多余的淀粉，再放入鸡蛋液中滚一圈，最后放入面包糠中滚一圈。

5、锅中倒入半锅油，等油温五成热的时候，把沾满面包糠的鸡柳放入，开中小火，直到鸡柳放满锅了开中大火。

6、当鸡柳飘浮上来，表面金黄色的时候就可以出锅啦。

③ 炸鸡柳的方法和步骤是什么

主料：鸡胸肉150克、奥尔良烤肉料10克、水10克

裹粉：玉米淀粉40克、中筋面粉100克、小苏打2克

蘸液：鸡蛋25克、牛奶25克

辅料：油适量

步骤一、将新鲜的鸡胸肉洗干净。

④ 鸡柳如何炸

油炸鸡柳大人孩子都喜欢吃，因为它是外焦里嫩，吃起来特被爽口。大家会时不时的给孩子买一点，回去炸给孩子吃。但不少人做起来，都不理想，总是会出现炸老的现象。这里就和大家分享一下，怎么炸才不会炸老。

首先把买来的鸡柳，用筷子翻几下，抖去上面过多的面包糠。

在锅里倒上一些油，然后开火把加热。油热之后先把火关掉，让烧的滚烫的热油，稍微凉一下不会那热。这样的目的是避免，放入鸡柳时，里没有透外面的确被炸熟了。

热油冷的差不多了，用筷子把鸡柳，放入油锅。然后再把火打开。

将放入油锅里的鸡柳，用筷子摊开，不让它粘到一块，为得是更好的炸透它。如果不及时摊开，会形成一团疙瘩更难炸透。

而且在炸的过程中，火候一定要开小些，这一点是很重要的。毕竟我们在家炸比不了饭店，他们都是用一锅油，炸出来的受热比较均匀。

等到鸡柳炸到，出现金黄色的时候，就可以关火，大概控一会油，就可以盛到盘子里了。接着撒上一点，孜然粉和辣椒面，就可以食用了。

⑤ 鸡柳怎么炸

1、首先把买来的鸡柳，用筷子翻几下，抖去上面过多的面包糠。

2、在锅里倒上一些油，然后开火把加热。油热之后先把火关掉，让烧的滚烫的热油，稍微凉一下不会那热。这样的目的是避免，放入鸡柳时，里没有透外面的确被炸熟了。

3、热油冷的差不多了，用筷子把鸡柳，放入油锅。然后再把火打开。

4、将放入油锅里的鸡柳，用筷子摊开，不让它粘到一块，为得是更好的炸透它。如果不及时摊开，会形成一团疙瘩更难炸透。

5、在炸的过程中，火候一定要开小些，这一点是很重要的。毕竟在家炸比不了饭店，他们都是用一锅油，炸出来的受热比较均匀。

6、等到鸡柳炸到，出现金黄色的时候，就可以关火，大概控一会油，就可以盛到盘子里了。接着撒上一点，孜然粉和辣椒面，就可以食用了。

⑥ 鸡柳怎么炸

鸡胸肉切成条，加盐、料酒抓匀，腌制10分钟，鸡蛋打散，鸡肉条依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠，锅热倒油，放入筷子有气泡时转中小火，下入鸡柳慢炸，微微发黄捞出，油温升至7成，倒入鸡柳复炸10秒，然后捞出洒上孜然粉辣椒面就即可

⑦ 炸鸡柳怎么做

很多孩子对炸鸡柳有一种特殊的爱好，看到炸鸡柳都会走不动道。为了满足孩子，宝爸宝妈们明知道外面的鸡柳不健康，还是选择给孩子买了。但是孩子吃多了含有添加剂的鸡柳，是十分损害身体的。今天小编就跟大家分享一下自己在家做鸡柳的方法，让宝宝们在家也能吃到美味的鸡柳，再也不用去汉堡店了。宝妈们快来学学吧！

哇塞！金灿灿、黄澄澄的炸鸡柳这样就做好了。咬一口，松松软软，鲜香嫩滑。而且自己选的食材，干净卫生，还没有食品添加剂，是一道营养健康又美味的佳肴。我家孩子现在就不再吵着要去汉堡店了，小编看着也是十分的有成就感。宝妈们也不妨试试吧，相信你家孩子也不会再去汉堡店了！