印度哪里吃生鱼片

㈠ 日本，印度，的特色饮食有哪些

印度美食中有十几种饼，有些类似中国北方的烙饼，是在一种很像“饼铛”的铁板上烙出来的。
一种薄薄的可以卷成不同形状的薄饼，可以蘸椰奶、青椒香菜汁等几种酱料吃。
还有一种长相古怪叶子形状的饼以及类似印度薄饼之鸡蛋饼一样的饼。一、寿司
日本特色食品种类较多，日本寿司、日本纳豆、生鱼片、日本清酒、日式煎饼:寿司、饭团、天ぷら(裹上面粉的油炸食品)、 おでん(炖品,里面常放鸡蛋、箩卜、琼脂等)、鳗鱼饭、茶泡饭、焼き… 。
日本寿司在公元九二七年完成的平安时代法典“延喜式”中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。据说，这种方式是从中国传去日本的。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。
现在，所谓寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。 现在的日本寿司，除握鮨（即现在我们常吃到的寿司）外，还有卷鮨与箱寿司。卷鮨是把饭、小黄瓜、鲔鱼、鸡蛋与腌萝卜等用紫菜包着，此外可分为大卷与细卷，即大小之分。 寿司卷通常一根用米九十克，煮成饭大约二百克，用紫菜包后食用。有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜包的寿司卷叫太卷（即粗卷），只用半张包的就叫细卷。寿司卷里一般夹煮过的甜寒天、蘑菇、炒蛋皮、鱼松或鸭儿芹。 手卷其实是卷鮨的一种，据说是远古时代的日本赌徒肚饿时，把鲔鱼放进饭中，再用紫菜卷起来吃，以免饭料沾到扑克和手指，因而深受欢迎。 二、神奇的日本特色食品–纳豆
2.1 概述
纳豆（Natto）是一种以大豆为主要原料的传统发酵食品，其历史悠久，可追朔到冲绳时代，是日本最具有民族特色的食品之一，食用时用筷子夹其有长长的拉丝现象。纳豆因其独特的风味、制作方便和有效的营养和保健功效，深受日本国民的喜爱。据日本农林渔业金融公库杂志报道，日本全国89.4%的人习惯吃纳豆。纳豆也是世界230多种普通食品中唯一能溶解血栓的食品。
纳豆是由纳豆菌（Bacillus subtilis var natto）发酵而成的发酵食品。纳豆具有很丰富的营养价值，富含蛋白质、各种氨基酸、维生素、矿物质，经发酵后营养更容易消化吸收，100克纳豆相当于3个鸡蛋或80克牛肉。
研究表明，纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关。纳豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化，抑制爱滋病病毒等功能；纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类，如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等，它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果，并可提高食物的消化率；摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘，其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂；纳豆发酵产生的粘性物质，被覆胃肠道粘膜表面上，因而可保护胃肠，饮酒时可缓解酒醉的作用。
最新的研究还表明，纳豆对引起大规模食物中毒的 罪魁祸首—病原性大肠杆菌O157的发育具有很强的抑制作用。这一新学说是由被誉为纳豆博士的日本宫崎医科大学须见洋行教授发表的。在仅限于研究室的实验结果，但尚未搞清纳豆能抑制0157大肠杆菌发育的原理的前提下，须见洋行教授指出，纳豆所含有的食用菌对许多菌种都有阻碍生育繁殖的作用，因此应当对0157大肠菌也有抑制作用。
除日本很早就对纳豆进行了系统研究，现在韩国、美国和澳大利亚等国也开始接受这种健康食品，并加紧这方面的基础和应用性研究，而我国这方面的研究还刚刚起步。

㈡ 生鱼片是日本的国菜，但却不是日本人发明的，到底它的发源地在哪呢

说到日本料理，相信很多人都不会陌生，特别是对于现在的年轻朋友来说，有时候中餐吃太多腻了，就会选择一些日本料理来吃。而在众多的日本料理中，生鱼片可以算得上在我们国内最受欢迎的，虽然一开始很多人都害怕这些生的海鲜会携带寄生虫，但是后来吃过一口后瞬间就爱上了。

随着近年来社会的发展，各种文化相互交融，很多城市里都出现了不同国家的美食，其中和中国饮食习惯相近的日本美食尤其受欢迎。

在日本饮食文化中，生鱼片占有很高的地位，甚至已经成为日本的符号，不过吃生鱼片却不是日本人发明的，中国在周朝时期就有关于吃生鱼片的记载，到了唐朝时期，吃生鱼片的习俗发展到了顶峰。

所以说这日本生鱼片其实是来源于我们中国的，只不过中国人对食物比较挑，所以很多人都接受不了生鱼片这样的美食，渐渐的在我们国内就很少见到了。而日本人就不一样了，他们非常喜欢吃海鲜，自然能接受腥味如此重的生鱼片了。

㈢ 生鱼片儿是那个国家的吃法

日本料理以生鱼片最为着名，它堪称是日本菜的代表作。生鱼片在日语中写作“刺身”（さしみ）（罗马音 sashimi，音译“沙西米”）而生鱼片则是中国人对它的称呼。
制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等；甲壳类有海胆虾、龙虾等；贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。生鱼片的选料非常严格，应保证原料的新鲜、洁净、无污染。
加工生鱼片的刀工颇为讲究，所采用的刀法应因料制宜，灵活掌握。但无论采用哪种刀法，都必须顶刀切，且刀与原料要呈90°夹角。例如，取一块无骨刺、无皮的三文鱼肉，平放在砧板上，左手按住鱼肉，右手持刀垂直向下，用推刀法顶刀将鱼肉一片片切下。注意，切鱼片时不可在切到一半时回刀，以保证鱼片的整齐、光洁、美观。标准的生鱼片以厚约3毫米为宜，且每片的重量在8～10克之间。

㈣ 生鱼片是那种鱼做的

• 太多了 ，平常常见的就不说了

• 军曹鱼科 （海鲡科） Rachycentridae 军曹鱼属 （海鲡属） Rchycentron 鱼类

• 下图为 军曹鱼 Rachycentron canas（海鲡），俗称 海竺鱼、锡腊白、海干草、海丽仔、懵仔鱼、鱼仲、懵仲

• 

• 体侧有一由眼后直达尾柄的金黄色宽阔纵带，老成鱼则纵带消失，侧线弯曲部大于直走部，侧线于第二背鳍中央下方开始直走，棱鳞也由此开始。胸鳍长度约头长的1.5倍，第一背鳍有硬棘7至8枚；第二背鳍有软条23至26枚；棱鳞约24至28枚。体长可达1米。大型鱼十分美味，鱼头可煮砂锅，肉可做生鱼片。

㈤ 哪个国家的人喜欢吃生鱼片

日本料理以生鱼片最为着名，它堪称是日本菜的代表作。生鱼片则是中国人对它的称呼。
制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等；甲壳类有海胆虾、龙虾等；贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。生鱼片的选料非常严格，应保证原料的新鲜、洁净、无污染。
加工生鱼片的刀工颇为讲究，所采用的刀法应因料制宜，灵活掌握。但无论采用哪种刀法，都必须顶刀切，且刀与原料要呈90°夹角。例如，取一块无骨刺、无皮的三文鱼肉，平放在砧板上，左手按住鱼肉，右手持刀垂直向下，用推刀法顶刀将鱼肉一片片切下。注意，切鱼片时不可在切到一半时回刀，以保证鱼片的整齐、光洁、美观。标准的生鱼片以厚约3毫米为宜，且每片的重量在8～10克之间。

㈥ 哪里生鱼片好吃啊

你要看你在哪里的了.
我刚从东莞长安回来.那里有家日本料理,叫鹿儿岛的.
生鱼片倒真是很正哦~^^
如果要专门跑到日本吃生鱼片..那样``还不如实际一点直接国际贸易勒-
-[笑:)]
正常每个地方都会有日本料理店的啊.现做的比较新鲜,超市的应该不会过期,但冰冻食品么,俺觉得比较没保证-
-
:)

㈦ 印度都有哪些好吃的美食

大家都说，印度人无论什么都开挂！

他们的美食差不多也是：

1、波亚尼炖饭Biryani

波亚尼炖饭是蒙兀儿人带入印度的米饭料理，以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜炖成的饭，因此吃起来是湿湿的。其中以海德拉巴波亚尼炖饭最出名，另外也有纯素的波亚尼炖饭。

㈧ 生鱼片哪些地方的人会吃

广东一带的人会吃，我们一般选择鲜活的鲤鱼或者黑鱼，将鱼切好片，用盐水先腌过之后呢，配上蒜醋一起沾着吃，味道很香甜鲜美的，但是生鱼本身会带有各种细菌，吃的时候要特别注意！

㈨ “生鱼片”很多人都喜欢吃，它起源于哪里

主要是起源于日本，因为日本人喜欢把生鱼片放在寿司里面实用。