印度鱼贩怎么样

Ⅰ 为什么印度人的杀鱼技术炉火纯青

印度人没有食物可以随便吃，杀鱼也会有专门的工具，所以手法纯熟。这里鱼贩杀鱼简直堪称一个神迹，杀鱼刀完全颠覆常人的想象，类似圆月弯刀的刀具就是杀鱼工具，将宰掉脑袋的整条鱼放在刀的外侧，鱼贩两只手同时用力将鱼从上往下拉，刀具也很快，不一会就将鱼分成了整齐的两半，然后，根据顾客需要进行再次切分，反正鱼贩是没有处理鱼鳞。

由于宗教的原因，印度人的饮食习惯也不同。印度教徒绝对不吃牛肉，因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉，但大啖牛肉。因此，杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内，菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在饼内，或用手把米饭和菜混在一起，抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

Ⅱ 盗墓笔记8 第七章

39楼

茶馆的聚会在一片血腥中结束。

夹喇嘛的事在潘子拿刀扎了自己后暂时告停。

走出茶馆，我们上了小花的车，我焦急的回头去看潘子。潘子见我担忧便道：“小三爷，您不能指责了所有的人单放过我，这不是三爷的作风。”

我心说，靠，潘子你为了我三叔那个老家伙命都没了一半了，我这在用大烟灰缸砸你那么一下，你还不立即歇菜了。

秀秀见我不说话，便道：“这道上有道上的规矩，你不能坏了规矩。今天要不是潘子见机行事自己给自己一刀，下面的人肯定要怀疑。三爷没理由不去怪潘子，今儿就是潘子死在那，三爷也不会眨一下眼睛。”

秀秀的话让我着实震惊了，难道三叔真的如此绝情。

潘子见我脸色不好，立即对我说：“小三爷，我说过三爷的日子，不是人过的，他不这样，下面的人怎么服他？当初我跟三爷的时候，出了一次上面作乱的是，三爷眼睛都不眨的教训完人扎了自己两刀，这些都是三爷必须做的。”

潘子的脸色很差，先前因为失血过多已经在勉强支撑，现在基本已经到达极限了。我们驱车到了小花下榻的酒店，马上叫来医生替潘子输血。安顿好一切已经近十二点了，我一个人坐在房间里没有开灯。

回忆以往出事的时候，身边有闷油瓶和胖子招呼着。没想到第一次和他们分开，就出了这么大的事。潘子的话让我心里面有一种被揪着的感觉。比鬼神更可怕的是人心。不管怎么样，我必须扛。
小花不知道什么时候进来了，悄无声息的坐在了我身边的椅子上。

“还记得我和你说，老天爷是公平的，我八岁开始做解家的少东家，我以为很多我的经历你可以不必亲历，看来，是我太武断了。”小花第一次没有任何动作，静静的靠在椅子上“吴邪，其实很多事情你可以不要参与的，有些面具你带上了就不可能摘下来。”

“有时候，你一直苦苦追寻的秘密或许只是一个传说，而你要的答案，只是这个传说中，无数版本其一。”

“小花，你知道什么对不对？”小花的话，让我再也不能继续沉默，连续多日来的焦虑和无助让我无法继续冷静，继续集中精力思考。

“吴邪，霍家老太他们回不来了。”小花说完，头也不回的离开了。

我想叫住他，但是他对我做了个不必多说的手势。

小花这个人，一直让我看不透。他的骨子里，似乎埋着许多常人无法想象的东西。有着和闷油瓶一样的身手，有着不平凡的经历，他到底是一个怎样的人呢？

接下来的事，我就没有再出面了。潘子和小花张罗着。静下来的日子，让我越来越不安，我急切的想要知道闷油瓶和胖子和消息。我深知拖得越久，他们生还的可能越小。

这几日，我一直在想闷油瓶失忆前后的变化，想从我最初接触这件事开始发生的一切。我忽然就想到了那个村子中的盘马老爹。他的出现，到我套出那个秘密，我主观的判断他不可能对我说谎，但是他身上的麒麟呢？他见到闷油瓶时那意味深长的眼神呢？

为什么会有一样的寨子呢？阿贵的那个儿子又和这件事有什么联系呢？那晚我看到的，真的只是幻影吗？

无数的谜团绕的我头痛愈烈，迷迷糊糊的不知何时睡着的。

“小三爷，小三爷”

无数的人在我耳边一齐叫我，似曾相识的感觉让我愈加迷茫。
实体书，给你打的。。不给分。。。。太对不起我

Ⅲ 在印度旅游吃海鲜，到海鲜市场才知道三哥杀鱼有多厉害

在印度孟买这些天都是逛旅游景点，今天恰好有朋友提出请我一块吃海鲜。和国内一样，朋友亲自带我到海鲜市场挑选最好的海鲜。第一次在印度逛海鲜市场，确实让我的好奇心加倍万分，迫不及待地跟着他一起来到了这个镇上的小市场。

理发店里的理发师在理发

朋友说，在印度孟买，这里的人们都不用到砍、割东西的，比如理发一般都是用火来烧的。为什么他们不用剪刀或其他道具直接来砍或割东西呢？或许这可能跟他们的生活习俗有关吧

Ⅳ 鱼贩自己都不吃，4种不能买的带鱼都是什么样子的

带鱼在我们的生活中是一种很常见的海水鱼类，属于海鲜产品的一种。带鱼不仅肉质细腻、口感鲜美，带鱼中还含有很高的蛋白质、碳水化合物以及脂肪，经常食用带鱼对我们的身体健康似乎相当有裨益的。正如我们大家所知道的，带鱼是一种脂肪含量高且多为不饱和脂肪酸，不仅可以降低胆固醇，还具有补益五脏的功效。带鱼含有大量镁元素，常吃带鱼可以很好的保护心血管系统，还可养肝补血、泽肤养发。此外，带鱼的鳞和银白色油脂层中含有一种抗癌成分。在购买带鱼的时候挑选也是非常重要的，今天我们就一起来学习一下如何挑选带鱼，一些最好不要购买的带鱼是什么样子的。

第四，鱼体发黄和鱼肚破损松软的带鱼不要买 。我们都知道带鱼鱼体是灰白色有点银灰色的，而我们在挑选过程中常见到一些鱼体呈黄白色，这种鱼体显黄白色的大家就不要选购了，因为鱼体为黄色说明保存时间太长，已经不新鲜了（发黄是银白鳞的脂肪氧化）。而且我们要看鱼肚有没有破损或变软，如果鱼肚有破损或变软，说明在非冷冻环境下时间过长，不宜挑选。因为几乎所有鱼都是先从鱼肚子开始腐烂的。

大家还有哪些挑选带鱼的小技巧吗？

（图片来自网络。）

Ⅳ 关于日本幕府政体

所有者的收税权转交给包税人，从而更巩固了贵族的经济地位。7 至 11 世纪 是封建主义因素不断发展并取得决定性胜利的时期。拜占庭的封建制度是帝 国早期的封建因素和斯拉夫人农村公社制度结合的产物。
庇护制是建立封建依附关系的形式之一，它在后期罗马帝国时期就已存 在。经济上贫苦无靠的农民，为逃避帝国的赋税压迫和官吏的侵夺，有的人 不得不把自己的土地和人身交给有权势的人以求庇护。因而土地所有权转到 权势者手中，农民自己再领回土地耕种，但必须向自己的庇护人缴纳实物代 役租或货币代役租。随着赋税不断加重，农民的依附程度日益加剧，最终沦 为农奴。
由于越来越多的乡村归属大地主私人统治，帝国面临丧失自己臣民的威 胁。所以在 4 世纪时（368 年），罗马帝国就已颁布法规禁止庇护制的发展， 如果违反禁令，庇护人必须缴纳 25 磅黄金作为罚款，并把农民还给从前的庇 护人。后来，拜占庭政府一再重申这些禁令，并根据 368 年的法律，凡是寻 求庇护的人以及“庇护”农民的人都必须缴纳巨额罚金，但庇护制仍在日益 广泛的基础上发展起来。
同时，帝国政府出于国库方面和政治方面的理由，事实上却和庇护制妥 协，它甚至还企图利用大地主的威势和他们对依附农民的统治来及时征集租 税。例如，帝国政府在 415 年就已承认 397 年以前所产生的庇护关系是合法 的，同时庇护人应负责及时上缴向依附于他们的居民征收的税款。
庇护制在 6 世纪时继续发展着，一切想禁止它的企图都无济于事，况且
政府的政策也显得极端矛盾。由于查士丁尼在 535 年和 556 年的法令责成各 省执政者用自己的财产负责征集租税，因此他实际上加速了庇护制的发展。
在 7 至 8 世纪内，正当拜占庭帝国东方各省已被阿拉伯人侵占的时候，
拜占庭的欧洲各行省的斯拉夫化过程正日益加紧地进行着，斯拉夫人的移民 甚至扩展到了小亚细亚。查士丁尼二世（公元 685—711 年）时为补充长期战 乱所造成的劳力不足，用强制手段将斯拉夫人大量迁移到小亚细亚和其他地 区。8 世纪时，拜占庭继续推行利用斯拉夫人的国内移民政策，在 762 年移 到小亚细亚的斯拉夫人就达 202000 人之多，数量众多的斯拉夫移民改变了拜 占庭帝国的民族构成，并且斯拉夫人带来了农村公社，使帝国的社会结构发 生巨大变化。8 世纪前期形成的“农业法”反映了这一变化。当时农村公社 广泛存在，耕地归公社自由农民占有，份地要定期轮换，使用权受到公社保 护，作物收割后，休耕地要暂时收回作为公共牧场。其它如森林、草地、牧 场则为公共所有。“农业法”也表明自由农民已开始分化，有的农民因无力 耕种而放弃份地，有的农民则租种别人的份地，向土地所有者缴纳一部分收 获物，成为分成制佃农或“什一租户”。至于富裕农民，不仅拥有牲畜和劳 动工具，而且拥有奴隶。公社保护私人财产，盗窃或损害他人财物要受惩罚。 由于自由农民数目大量增加，个体农民的小土地占有制加强，使隶农也发生 相应的变化。7 世纪以后，帝国政府不再以法律形式将隶农束缚在土地上， 从而使隶农获得一定的自由，处境得到一些改善。奴隶制的大领地大部分趋 于衰落，奴隶制已经不是基本的剥削方式。同时由于土地变为私有财产，特 别是个体劳动和私人占有的出现，使公社的财产分化和阶级分化成为不可避 免，因此公社制度的瓦解只是时间的问题了。斯拉夫人的入侵及其在拜占庭 地区的移民，带来了种族构成和土地关系方面的巨大变化，这些变化增加了 拜占庭的生命力，成了封建主义向更高阶段发展的出发点。但在巴尔干半岛

和在其他地方巩固起来的农村公社在一段时间内曾抵抗了封建贵族，保护了 农民的自由，制止了农奴制度在拜占庭的扩张。不过它的抵抗只是暂时的。 前述 8 世纪时的“破坏圣像运动”，实质上是教会和军事封建主土地和 财产的再分配。这一运动加速了封建化的进程，以军事贵族为代表的封建势
力更加强大，村社农民更快地沦为依附农民或农奴。 马其顿王朝统治时期（公元 867—1056 年），拜占庭的封建关系迅速发
展。国家的税收政策促进了封建土地所有制的形成和自由农民的没落。从 6 世纪时，拜占庭的全体居民就已必须纳税。政府从工商业、专利事业和买卖 官职中得到大笔收入，但主要收入来源是各种捐税。沉重的捐税和劳役促使 农民破产，教俗封建主则依仗权势侵占公社附属地和农民份地，并迫使破产 农民处于人身依附地位。到 10 世纪，拜占庭的大地产迅速增多，小领地不断 减少，一个新的贵族阶级已在农村形成，他们不仅购买和吞并私有地，而且 购买和侵吞屯田兵土地，把屯田兵也变成农奴。这个新贵族阶级在 10 至 11 世纪之间成为统治阶级的基本集团。
10 世纪时，拜占庭的封建化进入了决定性的阶段，这一时期，拜占庭乡 村居民的社会等级完全确定了。农民处境困难，生活极端贫困，国家用连环 保的办法迫使他们及时缴纳租税，而封建贵族则用残酷的办法剥夺他们的土 地，把他们变为农奴。10 世纪农民农奴化范围十分广泛。无数佃垦农，也就 是依附农民住在地主贵族的土地上，领佃主人的份地，而为地主服封建义务。 他们的经济地位比自由公社社员的地位更加困苦，因为代役租和其他的赋役 夺走了佃垦农的大部分劳动和生产物。
自由农民的破产，屯田兵制的破坏，固有地的减少，使皇帝们感到了大
地产的威胁和税源兵源减少的危机。因此从罗曼努斯·莱卡佩努斯时期（公
元 920—944 年）开始，历代皇帝反复颁布立法，保护小土地所有者，削弱“有 势力”者。
922 年，罗曼努斯·莱卡佩努斯颁布了一项新法令，禁止“有势力”的
封建贵族以任何方式（赠送、购买或租赁）攫取农民的土地，并把近 30 年来 征用的屯兵的军人土地还给屯兵，同时让农民享有购买地产的优先权。
但封建贵族们却乘着 928 年的歉收和饥荒的机会，在高利贷条件下更大
规模地收买了农民的土地。所以在 934 年罗曼努斯·莱卡佩努斯在第二个法 令中命令贵族们把从饥荒年度起购自农民的土地按原价还给农民。但农民土 地仍被剥夺，自由农破产问题仍十分严重，所以君士坦丁七世（945—959 年） 不得不在自己的新法中承认了这一点。但他宣布屯田兵的土地是不能转让 的，并规定凡把屯兵变为农奴（佃垦农）和攫取他们土地者一律课以巨额罚 金。当小亚细亚“有势力”者的代表之一尼斯福鲁斯·福卡斯取得政权时， 他就废除了原先被承认的农民和屯兵优先购买贵族所占有的土地的权利。在 他统治期间，贵族胡作非为的行为特别猖獗。
976 年，瓦西里二世（公元 976—1025 年）即位后，于 996 年颁布了反 对大土地所有者的全面立法，勒令大贵族将 922 年以后吞并的土地归还原 主，并把征税权交给地方领主，而不再由农村公社承担，这表明农村公社已 完全瓦解，农村的封建军事贵族领地业已形成。后来，在 1001—1002 年之间 公布了所谓“担保”法，责成大贵族对贫苦农民的欠税负责。皇帝的措施无 疑巩固了拜占庭乡村中的农奴制度。同时，瓦西里二世为了讨好僧侣，在 998 年废除了尼斯福鲁斯·福卡斯曾经颁布的一些法令（这些法令的目的在于限

制寺院土地所有制的增长，它们禁止建立新寺院，禁止把土地转与现存寺院 或赠送给大主教、主教和济贫院）。教会人士和僧侣现在可以放肆扩展自己 的领地了。
由此可见，这些皇帝的限制性措施都是不够彻底、不够坚决的，它们遭 到大贵族和官员的激烈反对，所以并未产生应有的后果。
11 世纪拜占庭的封建关系进一步发展。科穆宁王朝（公元 1081—1185 年）实行了普洛尼亚制度（即监领地制），也称“恩准制”，类似西方的采 邑制。政府将国家土地和农村公社土地分给公职贵族监领，接受监领地者， 有权享受自己领地上的税收和租税，对领地上的农民（巴力克）享有支配权。 监领地可终身享用，死后归还王室。“巴力克”领有世袭份地，必须向监领 人纳税、服劳役，并且丧失人身自由。 11 世纪末，拜占庭的自由农民大多 数沦为农奴，封建关系最终确立。由于监领人只是终身占有这块土地，所以 他们拼命从依附农民身上榨取油水，而不考虑什么后果。
（3）农业和农民阶层
10 世纪一个拜占庭的皇帝说：“要保全一个国家，有两件东西是必需的， 那就是农业和军事艺术”。他们像罗马人一样，认为土地是财富与国力的主 要源泉。为了这个原因，拜占庭人采取多种方式来补充长期战乱所造成的劳 力不足，并积极开展农业拓 殖。在各省建立的军事殖民地，士兵 们都耕种分给他们的土地，作为一种军事服役。帝国还利用摩尼教派、雅各 教派、保罗教派 等异教的基督教派别来拓殖荒地，这些异教教徒是 从亚美尼亚和小亚细亚迁到色雷斯和希腊的。7 世纪时从黎巴嫩来的 12000 名叙利亚冒险者，即定居在色雷斯、伯罗奔尼撒和伊庇鲁斯。必要时皇帝也 会释放奴隶进行拓荒。5 至 10 世纪时，成千上万蛮族出身的隶农被安置在帝 国内所有欧洲各地区，其中有些是日耳曼人，如在色雷斯及伊利里亚的哥特 人，在班诺尼亚、介于底拉维河与撒夫河之间的哲彼提人、赫琉来人和伦巴 底人；有些是塞姆人、阿拉伯人、埃及人；其他如波斯人、亚美尼亚人和塞 加西亚人，都是雅利安族。如果必要时，都兰族的俘虏也被施以洗礼，而依 次变成劳动者。这样，阿瓦尔人安置在美塞尼亚，靠近那瓦里诺；保加利亚 人安置在亚加尔拿尼亚，在亚克兴周围；14000 名土耳其人安置在东马其顿， 而其他的人，则被安置在奥加里达湖四周。但是人数最多的农业拓殖者队伍 是由斯拉夫人提供的。查士丁尼二世曾经一次就把 7 万斯拉夫俘虏安置在斯 特鲁马河盆地和东马其顿。
色雷斯的一部分就是由这些蛮族拓殖的。斯拉夫人移来的部落、人口是
那样多，以致同化了与他们一样被移民到这个地方的亚美尼亚人、波斯人、 土耳其人和亚洲的希腊人，在 6 世纪时，马其顿曾被称为斯拉文尼亚（今斯 洛文尼亚）。南部帖撒利、班都斯地区、阿提卡，尤其是伯罗奔尼撒，由于 这些斯拉夫移民而重新有人定居下来，到 10 世纪时，整个摩利亚变成一个斯 拉夫区域。在意大利南部情况也是一样。正是由于这许多种族不同的移民， 为拜占庭提供了农业劳动力。10 世纪的拜占庭又一次成为欧洲人口极其稠密 的地区。
大量拓荒减少了荒地面积，同时，皇帝们也采取有力的措施来防止弃田 数目的增加。首先，他们命令那些听凭土地荒芜不耕的地主应当丧失其土地。 其次，如前所述的联保地税在 6 世纪的建立，也在一定程度上防止了土地的 抛荒。这一联保地税一直持续到 10 世纪，以后甚至还重新规定过。在这种情

况下，土壤的耕种与农业生产得到了发展。特别是从 8 世纪到 11 世纪，拜占 庭农业达到了高度繁荣。有关农业与家畜繁殖的着作，都是在 10 世纪内写成 的。许多改良的耕作方法，例如灌溉、完善的树木栽培方式以及葡萄与技术 作物的种植，我们习惯上把它们归功于阿拉伯人，而实际上似乎是渊源于叙 利亚——拜占庭的。
农业生产没有一个地方像东方的拜占庭这样进步、这样平衡发展。拜占 庭各省布满了茂密的森林，特别是在阿尔卑斯山、巴尔干半岛、班都斯、琉 奎尼亚与卡拉布里亚。君主们和大贵族们有很大的林园，都从森林取得木材 以供建筑之用。渔业在黑海、爱琴海、亚得里亚海都很发达。养猪和放羊到 处都很兴旺，特别是在森林地带与高原上面。牛和其他牲口的饲养则在色雷 斯、米西亚、马其顿、波的亚、伊利斯、美赛尼亚和意大利南部的平原上进 行。皇帝与大地主以拥有种马繁殖场、饲养赛跑的马和战马是体面的事情， 而这些又以色雷斯及伯罗奔尼撒所产的最为着名。希腊的蜂蜜闻名于欧洲。 色雷斯、马其顿、帖撒利、美塞尼亚、阿普利亚、西西里和康帕尼亚仍旧是 欧洲最富的产粮区。主要食粮是小麦、咸肉、鱼类、干酪、火腿、酒和蔬菜。 埃及是帝国的大谷仓，它每年能向君士坦丁堡输出 26 万夸脱的谷物。尼罗河 两岸及三角洲盛产着纸草芦苇，而以它制造出来的纸张是埃及的重要出口 物。没有一个基督教国家的果园能够与拜占庭帝国的媲美；杏仁、柠檬、橘 子、无花果和葡萄干以及爱琴海、希腊及意大利南部的水果，都大量出口。 列斯堡、萨摩斯、希腊和西西里出产的加了香料的酒驰名世界。东帝国在染 料植物和药草植物上也占据第一把交椅，在甘蔗、棉花和桑树种植上以及养 蚕上，则居于垄断地位。在农产品上，拜占庭拥有为中世纪所有的人既羡慕 又嫉妒的丰厚财富。
拜占庭的农村居民，在中世纪初期末了时，绝大多数都是隶农与农奴。
奴隶制的庄园虽然存在，但规模不大，数量不多，奴隶劳动在农业中并不占 主导地位。并且帝国法律禁止自由人占有奴隶，允许奴隶与有自由身份的人 通婚，这一法令本身就使奴隶得到解放；它禁止出卖奴隶，承认奴隶的个人 财产所有权；它便利并扩大了奴隶的释放，蓄奴仅限于从事家务劳动。可是， 虽然法律取消了获得自由的人与自由人之间的一切区别，但奴隶出身的人很 少能取得完全的自由，事实上他们并没有获得独立谋生的自由。相反，他们 倒使得隶农与教会地产上的农奴人数大大增加。
隶农与农奴阶级是由各种各样的成分构成的。破产的小自由地主、分益
佃农、佃农、被释放的奴隶等。他们全都被迫签订一种严厉的依附契约，以 耕种田地作为谋生的手段。在罗马帝国最后几世纪中即已形成的隶农制，在 拜占庭帝国统治下变得很普遍，并且由于许多新人，包括负债不能偿还的人、 附属于公地的游民、贫无资产的人、外来移民、战俘等不断参加它的行列而 日益发展。隶农列名在人头税名册内，所以国家可以向他们征收应纳的税。 他们固定在土地上，耕种土地却没有任何财产权，并以奴役税或贡赋以及实 物税等形式，以货币或实物把土地收成的大部分付给地主；作为回报，他们 在所耕种的土地上也享有一种可以转让和世袭的永久用益权。
政府的立法通常保护剥削隶农的贵族阶级的利益。隶农负担的义务越来 越多，并且被固着于土地上，丧失了离开领地的权利。两种耕种者阶级在隶 农中发展了。最幸运的阶级，其成员在中世纪初期仍继续带着隶农的名称， 有着大部分的公民自由特权，例如无需户籍条件而与人订婚的自由、完全的

夫权与父权，以及立遗嘱的资格。另一种半奴隶耕种者的阶级，他们称为附 属于土地的农奴，不久就并入农奴阶级。这两类隶农，在 9—10 世纪时合并 成为单一的教俗大地产上的农奴阶级。于是农奴制带着它的真正特点出现 了，耕种者有住在耕地上从事耕种的义务，土地所有者有不得驱逐佃户、不 得增加佃户的支付物的义务。
此外，帝国农村还存在着自由农民阶层。这一阶层一部分是从古代保留 下来的，另一部分是由所谓“蛮族”侵入帝国领土而形成的。据文献证实， 在埃及、叙利亚、小亚细亚和巴尔干半岛上还保留着农村公社的残余，因而 也存在相当数量的自由农民。例如在 4 至 6 世纪的埃及就普遍存在着农村公 社，水的分配、土地的共同使用等等都是由公社来调节的。稍后，在 7 至 8 世纪时，斯拉夫人向巴尔干和小亚细亚的移民恢复了农村公社，补充了自由 农民阶层的队伍。这样一来，帝国又扩大了自己征税的可能性和军队的员额。 中世纪早期自由农民在当地的生产中起过一定作用。
因此，奴隶、隶农、农奴和自由农民构成中世纪拜占庭农业劳动者的主 要成分，正是由于他们的辛勤劳动，使帝国农业生产得到很大发展。
（4）手工业和商业的繁荣
凭借地跨欧、亚、非三大洲的地理优势，拜占庭帝国迅速地发展了手工 业和商业。尽管帝国不断受到日耳曼人、斯拉夫人、阿拉伯人及其它民族的 侵袭，但是三大洲的各族人民和各种物质文明的相互交流一直没有停止过， 这一切都促进了拜占庭手工业和商业的繁荣发展。
手工业在拜占庭远比西方进步，它集中在城市。当然，在贵族和教会的
地产上有一些农村作坊，例如在佩特雷斯的但以理斯领地上的那些作坊，出 产紫色的织品、好的布和地毯等奢侈品；一些大寺院的作坊，在僧侣的指导 下专门生产各种工艺品、灯饰和绘画。同时广大农村居民为满足日常生活需 要也从事一些家庭手工业。但是最繁荣的依然是城市手工业。手工业者操持 着世代相传的职业，在小作坊或国家的大作坊里进行劳作。他们组织行会， 维护本行业的经济利益。911—912 年之间编纂的“城尹册”，证明当时君士 坦丁堡存在着 22 个手工业和商业的同业公会，每个同业公会都享有生产或经 营一定的商品的独占权。组织在行会中的既有手工业者又有商人；例如货币 兑换者、生丝贩卖者、蜡烛制造者、制肥皂者、卖酒者、香水商人、猪贩、 马贩、鱼贩、肉贩、粮商、食品杂货商等都有专门的行会。各种行会中人数 最多的是与纺织业有关的行会，如生丝贩卖者、纺织工匠、丝、羊毛和布的 染匠，以及在叙利亚从事原料和各种精纺品贸易的商人。其他职业的手工业 者，如制锁匠、磨坊主、漆匠、大理石匠及镶嵌工匠，则组织在没有特权的 行业中。此外还有由国家垄断的采矿、制盐、造币及武器、军需品等。
享有特权的或官方的行会以及各种自由行业，往往占据在市中心的街道 和大会场周围等特殊地点。国家常常给予行会中的手工业者和商人一些特 权；它免除水手、制羊皮纸者和紫色染匠服兵役的义务；同时免除大多数行 业工匠的一部分租税；所有的行会均有其垄断权。以此作为交换条件的是， 国家对这些行会执行最严格的监督。每一个官方行会都处于城市行政长官管 辖之下，都要服从行政管理规则。这些规则详细规定行会取得粮食等必需品 的方法，规定它与外国商人的关系，限制购买数量，并确定出售的价格、日 期和地点，以及行会所得利润的税率。如果新会员加入行会，他必须能够出 示具有从事该职业技能的证明材料，必须事先获得政府当局的允许，另外他

还要分别向同业公会和国家缴纳一笔费用。此外，国家对于制造技术也采用 同样的管制，以保证产品的质量。国家官员可以进入工作场和商店检查商品 及帐簿。当局甚至时常试图规定最高的工资和奢侈品的价格。从查士丁尼时 代开始的这种严密控制的财政政策（如警察式监督、限制性命令、价格规定、 皇家垄断、租税勒索等），曾被很多皇帝所推行，阻碍了手工业的进一步发 展。特别是盈利最丰的丝绸业在很大程度上成为国家的独立事业。据当时的 记载，提尔和贝鲁特的丝织业由于受到政府各种限令、价格规定等措施的影 响而陷于破产境地。政府的严密控制阻碍了帝国的手工业和商业的发展，但 也加强了帝国的统一与巩固。不管这种政策的缺点如何，拜占庭的手工业与 中世纪早期西欧的情形比较起来，仍然处于较高的水平，查士丁尼一世时修 建的大量堡垒、道路、宫廷和庙堂就证明了这一点。否则，圣索菲亚大教堂 这一建筑史上的杰作就不会落成了。
在官方行会以外，拜占庭还有无数从事小规模手工业生产和贸易往来的 自由行业。在这些行业中，个人的创造性得到更自由的发挥，他们的劳动为 拜占庭手工业的发展注入了活力。
行会和自由行业的工匠们，以精湛的工艺和多样的外形，为拜占庭手工 业在世界上赢得了极高的地位与荣誉。帝国生产的纺织品，是全欧洲的君主、 主教和富裕阶层所热衷追求的。佩特雷斯的毛织品，马其顿、那不勒斯的麻 布，以及各地生产的地毯、加工的皮革，都是举世无双、极受人们欢迎的物 品。装饰精美、涂上珐琅的玻璃制品、嵌镶物及瓷器也行销各地。帝国还有 老练的采矿与冶金能手，他们开采了小亚细亚和东欧的铁、铜与铅等矿藏； 还在帖撒罗尼迦、伊庇鲁斯的尼科波利斯和优卑亚、雅典和底比斯、伯罗奔 尼撒等地开设的兵器工场中制造弓箭、枪和护身甲。采矿业与军火制作业等 都是由政府控制，私人不得经营。这些行业为保证国家的统一稳固提供了物 质基础。
除手工业的繁荣外，中世纪前期的拜占庭享有基督教各国国际贸易的垄
断权，这种贸易集中于地中海。拜占庭位于西亚细亚和欧洲的海上和内陆所 有各大贸易路线的汇合点，而且拥有自己的海陆运输制度和高度完善的汇兑 方法。从中世纪之初起，拜占庭就采用一种国际货币制度，一种金本位。这 就是贝占或拜占庭金币。拜占庭的货币兑换商与银行家们在使用汇票或与之 相等的信用券上，走在意大利人的前面。拜占庭商船队是地中海之王，在这 里随处可以看到它的国旗。机警的巡警，随时准备与海盗进行战斗，维护着 海上安全。陆路上的交通也很通畅，巴尔干半岛和意大利南部的旧的罗马公 路上又修建了无数的桥梁、水井、水池和庇护所。所有这一切都保证了拜占 庭能够从事出口与转运贸易，它的商业能达到当时西方各国所不能达到的广 阔范围。
于是，拜占庭成为东西方贸易的中心。在这里，首先是经过叙利亚商人， 然后是经过威尼斯人、热那亚人、亚美尼亚人的中介，拜占庭的农产品和制 造品被运到东西方各地：美丽的丝、漂亮的布、黄金饰物、雕刻的象牙、玻 璃、玛瑙杯子、水果、酒以及其它特制的和奢侈的物品。经过那些在拜占庭 经商的阿拉伯和土耳其商人之手，欧洲得到小亚细亚、加尔底亚、亚述和波 斯、印度与远东、埃及与非洲各地的珍贵商品香料、香水、宝石、稀金属、 檀香、麝香、樟脑、生丝、棉花、精美的丝织品、羊毛织品和地毯。从 8 世 纪起，斯拉夫、保加利亚和马扎尔的贸易商人沿着河流和大贸易路线蜂拥到

帖撒罗尼迦和拜占庭来销售他们的麻、蜜糖、盐鱼、牛羊、兽皮及其他物品。 从意大利、德意志、西班牙和高卢来到拜占庭口岸和转运港口的有五金、生 羊毛、亚麻布、粗糙的羊毛制品及地毯。所有这些商业往来，汇聚在帝国境 内，推动着拜占庭经济的繁荣发展。
商业和手工业的发展，促进了城市的兴盛繁荣。拜占庭帝国布满了强大 而富裕的工商业城市。其中首都君士坦丁堡最为着名。印度、波斯商人运来 的东方丝织品、香料、象牙、珠宝；斯拉夫人运来的北欧毛皮、琥珀、蜂蜡、 干鱼及奴隶；埃及人运来的尼罗河流域的谷物、甘蔗、麻布、纸草；叙利亚 的彩色玻璃、精制织物及绣品??源源不断地集中于君士坦丁堡，又由希腊 人、犹太人、叙利亚人、阿拉伯人、保加利亚人、意大利人转运至西欧市场。
11 世纪时，仅君士坦丁堡的贸易和海关税，每年就为帝国国库带来 730 万贝 占的金子。君士坦丁堡还是一个大的手工业中心。大量手工业者在那里从事 着贵重的织金物、加工精制的象牙、首饰业、珐琅器和其他奢侈品的生产。 其中尤以丝织业最负盛名。丝织业主要由国家经营，最大的作坊设在皇宫。 工匠们利用从中国进口的生丝和本国生产的生丝作原料织造高级锦缎，产品 大部分供宫廷贵族和各级贵族、官吏享用，部分向国内外市场销售。此外城 里还有富豪和自由手工业者经营的作坊。君士坦丁堡的其它重要手工业，主 要还包括制造金银餐具、镶嵌金银器皿的金属制造业，以及由国家垄断的军 火制造业、铸币、造船等。工商业的发展，东西方商人汇聚于此，使君士坦 丁堡的人口迅速膨胀，中世纪时人口达到 80 万，是欧洲最富庶、人口最稠密 的大都会。马克思称之为“沟通东西方的一座金桥”。①
除了君士坦丁堡以外，各省也有一些大的手工业、商业中心。例如叙利
亚的安条克和埃及的亚历山大里亚。前者生产玻璃、高级陶瓷、精细的纺织 品及珠宝首饰；后者以纸草、亚麻布、玻璃制品闻名。亚历山大里亚还是东 西方海上贸易的重要枢纽。远东的丝绸和香料，埃及商人由马来亚（今马来 西亚）或锡兰（今斯里兰卡）运出，经红海，至苏伊士湾，再由亚历山大里 亚转运西欧。它曾是当时近东最大的城市，其美丽的街道、公共大厦、豪华 浴场及其他很多景色，使当时的阿拉伯人称羡不止。
巴尔干半岛和小亚细亚也有许多经济发达的城镇。那里生产的棉、麻、
布匹、地毯、生丝、染料、谷物和畜产品等主要运往君士坦丁堡。帝国各地 的城市和首都保持着经常的联系，和农村市场也有密切接触。
城市的兴盛、手工业和商业的发展，给拜占庭带来了丰厚的工商业利润，
也给帝国提供了巨大的财政资源。帝国政府可以运用雄厚的财政资源建立强 大的军队和推行有力的外交政策维系疆域的稳定，因此直到 12 世纪末期以 前，拜占庭帝国一直是个强大的国家，也是中世纪前期世界上最富裕的国家 之一。
（5）拜占庭经济的衰落与帝国的灭亡
13—14 世纪的拜占庭已丧失了从前的经济繁荣景象。1453 年君士坦丁堡 被土耳其人攻克，拜占庭帝国延续了一千多年的历史至此结束。
促使拜占庭崩溃的根本原因在于它的深刻的封建化。当农民的农奴化基 本完成的时候，封建贵族阶级的政治经济权力也不断增加。他们自己也变成 了领地上的小国君。他们利用农民的土地依附关系，以及自己对农民的政治

Ⅵ 印度杀鱼不用刀切，为什么非要用鱼来撞刀

印度人杀鱼的方式很特别，他们将锋利的弯刀竖起来固定在木头上，然后拿起鱼往刀上撞，很快就可以将整条鱼分解开，并“撞”成一小块一小块的鱼肉。

印度人杀鱼为什么是“鱼撞刀”，而不是“刀切鱼”？

关于这个问题，有人认为与印度的宗教有关，印度人信仰印度教，是不允许杀生的，于是他们想到一个办法，就是用竖刀杀鱼。“鱼撞刀”代表是鱼“自杀”，而非“他杀”，这样杀鱼的人就不算破戒，事实真是如此吗？

不过印度人对于食物的烹饪和处理方面还是不如中国，他们的菜最主要的就是调料的使用，对于食材的加工方式并不怎么重视。不管是鱼肉还是鸡肉，都是切成块以后直接烹饪，再配上各种调料。这样的方式对于食材的加工程度要求不高，所以古老、简单、快捷的“鱼撞刀”就一直流传至今！

Ⅶ 求教高人这种海鱼学名 鱼贩说是菠萝鱼 但是菠萝鱼不是观赏鱼吗

红鱼，学名叫红鳍笛鲷，又名红槽鱼，在分类学上属笛鲷科笛鲷属。这种鱼体呈椭圆形，稍侧扁，一般体长20厘米～40厘米以上，体重2公斤～3公斤左右。头较大，体披中大栉鳞，侧线完全与背缘平行，眼间隔宽而突起，全身鲜红色，故得红鱼之俗名。

红鱼喜欢生活在水深50米～90米处，底质为泥或沙泥的海区，若无气候突变，一般每年10月～11月间开始怀卵，次年四五月底产卵。它为肉食性鱼类，个体细小的红三鱼、银米鱼等便是它们经常的食物。渔民根据红鱼的游动习性和食性捕捉红鱼。捕捉主要采取两种捕捞方法，一是用机动渔轮和较大型的渔船设置大型底拖网捕捞；二是制造红鱼钓船，采用延绳钓的“钓鱼”办法来捕获。

红鱼由于掠食小型鱼类长肥了自己，因而生得体健身壮，所以它一般可活四五年，长寿者可达7年以上。而其个体长得也较大，肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，因而被列为优质海产鱼类，是着名的海鲜美食。海南儋州出产的红鱼干和临高出产的红鱼筒是海南的着名特产之一。

Ⅷ 印度的菜市场你见过吗

印度菜市场，从一大清早就开始喧嚣，肮脏的街道到处都是各种垃圾，还有各种水迹，各种店铺在这里都能看到。

印度的蔬菜看起来个头小小的，而且颜色和形状也不太好看，应该没有打什么农药化肥之类的，所以这些菜的味道很是不错哦，特别是小个的番茄，煮个蛋花番茄汤什么的，不用煮很久，最多十分钟就有浓浓的番茄果酸味出来啊！可惜印度人吃猪肉的少，只有在中国城这些地方才会有卖猪肉的，不然煲个番茄排骨汤，那才有中国的味道。

Ⅸ 泼水节的来历

泼水节的来历

托钵僧讲的典故：神童固梦和道士宋江打赌，宋江因赌输而自刎。他的脑袋滚到哪里哪里着火。他的七个女儿只好轮流把脑袋端在手上。众人向他的女儿泼水，企图灭火解救。于是形成了泼水节。

努丹一口气讲完了他所听到的泼水节的来历，博得了车上男女老少的一片鼓掌和喝彩声。大家都说：关于泼水节的形成，虽然人人都听父母或长辈说过，而且内容很可能各不相同，但是没有一人能够说得这样详细，这样生动。人人都夸奖努丹是个好口才，如果能够上大学深造一番，一定是个文学家。

吴永刚说：“我和泰家一起生活了四五年，在泰家的村寨里过过四五个泼水节，却不知道泼水节的来历原来是这样。刚才听大家议论，说是泼水节的掌故，各人所听的，内容很可能各不相同。在座的诸位，谁能够给大家再说一个不一样的故事呢？”

这时候，坐在边厢的一个黄袍托钵老僧开口了：

“诸位要是有兴趣，不嫌老僧口齿不清，不嫌老僧口才不好，待老僧来贡献一个另一种说法吧。”

中国的和尚，穿“缁衣”也就是穿黑色和尚袍的居多，间或也有穿灰色或褐色的，从来不见有穿黄袍的和尚。这是因为中国一向把“黄色”看成是至高无上的高贵的颜色，只有皇族才能服用。到了清代，黄色的服装，只有帝后太子才能穿，除了因功皇上作为“恩典”特别“御赐”的黄马褂之外，连晋封为王爷的皇上的亲兄弟都不许穿，穿了就是有反叛之心，罪在不赦，可以满门抄斩的。礼制如此，更遑论和尚了。

泰国的和尚，可是人人必须穿黄袍，披红色袈裟，而且大都是丝绸的。红黄相间，十分醒目。中国的佛教，是从印度传进来的大乘佛教，讲究的是不杀生，佛教徒不但不许吃肉，因为丝绸是把蚕蛹煮死以后再缫的丝，做一件丝袍，不知道要死多少蚕蛹，因此穿丝袍罪孽太大，和尚是不许穿的。泰国的佛教是十三世纪从锡兰（今斯里兰卡）传进来的小乘佛教，虽然也讲究不杀生，还讲究“放生”，到了一定的节日，家家户户都要买许多活鱼到河边去放；但是却可以吃荤，连和尚都可以吃肉，条件只有一个：不是自己亲手杀死的动物，都可以吃。所以泰国的佛教徒可以用鸡鸭鱼肉“斋僧”，到菜市场去买鸡，则只能买杀好的，买鱼也只能买那已经死了的。如果卖鱼的小贩只有活鱼，他会叫你等一下再来。你到别的地方转了三五分钟回来，鱼贩子已经把活鱼摔成死鱼，你就可以买来吃了。佛教是泰国的国教，除了少数伊斯兰教徒之外，几乎人人都是佛教徒，却不知道那些捕鱼的、卖鱼的，是佛教徒不是。

泰国的和尚自己不生火做饭，一早起来，手托盂钵，先到各村寨去“化斋”。因为当地人都认为：如果一早碰见和尚，就能给自己和全家带来一天的好运，因此善男信女们，特别是有钱的富人，大都一清早就在自家门口准备好斋饭，等和尚们上门来求布施。斋饭以大米饭为主，也有米糕，还可以有猪羊鸡鸭鱼虾之类的荤菜和瓜果蔬菜之类。

只有赌徒是例外。他们认为一早起来碰见和尚，准会输得像和尚的脑袋一样：光光的。因此，凡是赌徒，大都早上不出门，以免碰见和尚。

从阴历①八月十六到十一月十五，这三个月内为“守夏节”，僧侣不许出门，只能在寺院中坐禅，等待施主上门来布施斋饭。到了十一月十五“解夏节”以后，就又可以沿门托钵了。

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① 阴历——泰历阴历与中国的农历阴历不同。中国的阴历，大约比公历晚一个月，阴历八月十六，大约在公历9 月中下旬；泰国的阴历，则比公历早一个月左右，阴历八月十六，大约在公历的7 月中旬。

托钵僧出门，穿黄色僧袍。僧袍连束胸束腰一共六件，化斋的盂钵，装在一个袋子里，用布带挂在肩上，藏在僧袍内的右腋下；背一个包袱，里面是一块毛毯，以备席地而坐或早晚天气突然转凉的时候可以披一披；带一把红色布伞，天黑了，不论走到什么地方，只要把伞一张，就可以席地过夜。有的和尚，还保留吃槟榔的习惯，手提一个小袋，那就是槟榔袋，里面装的，不是数珠，而是槟榔。

泰国的和尚，每天只吃两餐：早上八点吃一餐，中午十一点半吃一餐，过午不食，但可以喝水。

佛教是泰国的国教，中央政府有宗教事务部，由王族中的有道高僧担任部长，俗称“和尚王”。成年的男子二十岁后人人必须在寺院中出家一次，连国王也不能例外。一般都在守夏节前由父母亲友伴送，在鼓乐仪式下进入寺院中读经修行，至少要住上三个月以后，才可以还俗完婚，不然连老婆也娶不到。出家几年的和尚，也可以还俗娶妻成家。因此年老的托钵僧特别受人尊敬。

随着生活节奏的加快，现代泰国人特别是大城市人对“出家”的仪式和时间也不太讲究了，许多人只到寺院去住上三天，虚应一下故事，就算出过家，可以讨老婆了。

泰国有和尚而没有尼姑，女子不出家。女人不但不能出家，而且不能碰到和尚身上的任何部分，不然，女人要倒十年楣，和尚要倒楣十一年。因此，不论走到什么地方，和尚是绝不能与女人并排而坐的。

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今天，这个五六十岁的老年托钵僧要给大家讲另一个泼水节的典故，大家先报以热烈的掌声，然后人人洗耳恭听。下面就是老托钵僧讲的故事。

泼水节又叫“宋江节”，也叫“宋江难”。中国来的华侨都以为与梁山泊好汉宋江有关，还编造了一个《水浒》阮氏三雄到越南为王的故事。其实，那是牵强附会。泰国的宋江，与水泊梁山上的宋江一点儿关系也没有，只是名字音近而已。正确地说，应该叫宋干，不是宋江。

很久很久以前，我们泰国有一对中年夫妇，家境富裕，乐善好施，斋僧礼佛，殷勤虔诚。可是也不知道为了什么，他们夫妻双双年过四十，居然连一个儿子也没有生养。他们每天朝朝暮暮晨昏两次祭祷于日月之神，数年来如一日，从未失误过一次，也依然无效。愁得夫妻两人唉声叹气，不知道自己是前世作的孽，还是今世无意中犯下了什么过错。

有一天，门前来了一个托钵僧。老两口儿用自己家中最好的饭食斋了僧，又坐下来连连叹气。托钵僧问他们何事烦恼，老两口儿也不隐瞒，把自己年过四十膝下无子的苦恼诉说了一番。托钵僧闭目一算，点了点头，睁开眼睛，开导他们说：

“你们两人，因为前世对佛祖不尊敬，说了亵渎佛祖的言语，佛祖罚你们今世无子。不过又见你们今世斋僧礼佛，恭敬虔诚，下世命中注定有三个儿子。如果你们能够继续行善，老僧教你们一个法子，或许佛祖开恩，从你们下世的三个儿子中先借给你们一个，也是有可能的。”

老两口儿听说下世的儿子居然能在今世借出，非常高兴，立刻向老僧礼拜，请他传授这个妙法。老僧说：

“你们两个，先斋戒沐浴三天，不得同房，然后取白米一笸箩，在清水中淘汰七次，入夜之后，供于山中的大榕树下。一连七夜，不得间断。七夜之后，你们同房。如果感应了树神，也许一索得男；如果祈求无应，你们今生，大概子嗣无望了。”

托钵老僧说完了这一席话，念了一声“阿弥陀佛”，继续云游去了。老两口儿听从老僧之言，当夜沐浴之后即分居斋戒，闭门诵经，三天之后，挑选上好白米一笸箩，汲取井中清水，仔细冲洗了七遍，直到一点儿浑水也没有了，这才拿到山中的大榕树底下用香烛供着，两口子又默默地祷告了一番，这才回家，各自安寝。

一连供了七夜，第八夜夫妻同宿，为求子嗣，振作精神，颠鸾倒凤，阴阳和合，几乎一夜未睡。心心念念，但求一索得男。

榕树树神得到了老两口儿七夜的供奉，很受感动，白之于佛祖，遣自己的神童下凡投胎，做了老两口儿的儿子。

老两口儿中年得子，高兴非凡，三朝满月，遍请宾朋，给儿子取名“固梦”。

小固梦是榕树神童下凡，自然聪明伶俐，非比一般。长到七岁，就比人家十七岁的孩子还聪明。不用上学，就天生会读会写会算，礼佛拜忏，更不在话下。到了十岁，人间一切过去未来的事情，他全都知道。有人来问凶吉祸福，他一算一个准，不差分毫。于是一传十，十传百，几年之间，远近的人们没有一个不知道固梦的，都说他是个活神仙。人们尊称他为“拍固梦”，意思就是“佛爷子”。千百里路之外的人有了疑难问题，也巴巴儿地赶来问讯。固梦的门前，简直比市场还热闹，经常围满了人，挤也挤不进去。

远处有一个道士，名叫“宋江”，自幼拜师学道，也有一些法力。本来人们有了疑难，都去求他的；自从出了个“拍固梦”，算得比他准得多，人们都去找固梦，渐渐地再也没人去找他，不由得门庭冷落，生意清淡起来。

宋江不说自己本事不济，倒埋怨固梦抢了他的生意。一天，他登门拜访固梦，不怀好意地说：

“固梦先生，人人都说你聪明，能知过去未来之事，赛过活神仙。今天贫道特地登门求教。我这里有一道疑问，不太明白，请你解答：人的精灵，每天早午晚三个时候，各在身体的什么地方？请以七日为期，七天之内，如果你答出来了，我将自刎相谢；如果你过了七天还答不出，说明你的‘拍固梦’是假的，至少是欺世盗名，蒙蔽群众，也请你自刎相谢。”

说完，也不顾固梦听与不听，大摇大摆地走了。

固梦得此难题，立即闭门谢客，把自己关在房间里，日夜冥思苦想。一连想了六天六夜，在房间里转了一圈儿又一圈儿，频频捶自己的脑袋，可还是找不到正确的答案。

“看来，我的聪明才智已经枯竭。我比笨人还要愚蠢。像我这样的傻瓜，还有什么面目活在世上？与其明天让人家来取我项上人头，不如我自己找个清静的地方自刎，倒也清脱。”

这样一想，他就辞别父母，一个人进入深山，闭目打坐在一棵大榕树底下，开动脑筋，继续冥思苦想，作最后努力。

入夜之后，天上没有月光，树林里一片漆黑，四野万籁俱寂，只有微风吹动树梢的飒飒声。固梦靠在榕树的树干上，心想：这最后的一夜，我如果还想不出答案来，明天天一亮，我就自刎。

这时候，忽然听见树上两只猫头鹰“呱呱”地叫了两声，说起话来了。

“老婆子，咱们明天吃什么呀？”

“老头子，不是给你说过了吗，咱们明天一早就可以吃到固梦的肉了。”

“固梦不是还没死吗？”

“他一直到现在，还没有想出宋江给他出的那一道难题，明天就是第七天，他不想死也得死呀！”

“真可怜，像固梦这样聪明的孩子，可真不应该这样死呀！

难道说，宋江的那道难题，真有那么难么？“

“嗨，有什么难的，有的人，聪明一世糊涂一时！固梦他尽往那难处想，可不就越想越难了么？其实呀，这个题目最简单不过的了。”

“那么说，你是知道答案的啰？”

“这么简单的题目，连想都不用想，谁不知道哇？”

“你倒是说出来给我听听。”

“你想啊，一个人清晨起来，先洗脸，精神就好了，精灵不是在脸上吗？”

“对对对，是在脸上。那么中午呢？”

“中午天气热，洗个澡，浑身清凉，心平气和，精灵不是在心上么？”

“不错，有道理。那么晚上呢？”

“晚上入睡之前，人人都要洗脚，不洗脚心烦气躁，睡不着觉的；洗过了脚，就浑身轻松，可见晚上精灵在脚上。这不是明明白白的事情吗？”

“嗨，可惜固梦这样聪明的孩子，连这么简单的问题都回答不出，活该明天给咱们老两口儿当早点。”

“你可轻点儿，别让固梦听见了，咱们明天的早点，可就飞啦！”

“啪嗒”，一颗露珠，正好落在固梦的的眉心，把他从睡梦中惊醒。啊，一连六天六夜的苦苦思索，他太疲倦了，往大树上一靠，不知不觉地就睡熟了。睁眼一看，天色已经大亮。啊，是到了我的最后时刻了，我该结束自己这短暂的人生了。哦，不，他突然想起梦中两只猫头鹰的对话来了。这是自己日有所思夜有所梦呢，还是榕树妈妈看见我有难特地托梦来救我呢？不管是哪一种原因，猫头鹰说的话，却是完全对的。好，我不用去死了，我有救了。

固梦回到了自己的家，静等宋江登门。当地凡是知道两人打赌的，都在这一天早早地来到固梦家门前，要看一个谁胜谁败的结果。

下午天黑之前，宋江如期而至，一进门，打了个稽首，问：

“聪明的固梦，我问你的那个问题，你能够解答了么？”

固梦合掌还礼，淡淡地说：

“这样简单的问题，其实你不用等七天，当天当时，我就可以回答你的。只是不知道你说过的话，可还算数？”

“大丈夫一言既出，驷马难追。当着这么多父老乡亲的面，我还是那句话：你猜对了，我自刎谢你；你猜不出呢，就自刎谢我。现在请说你的答案吧！”

固梦不慌不忙，慢吞吞地说：

“人的精灵，早起洗脸，精灵在脸；中午沐浴，精灵在心；夜晚洗脚，精灵在足。请问宋江大师，是也不是？”

固梦每答一句，宋江的脸色倏地一变，先由黄变白，又由白变青，最后像乌云笼罩，疾风暴雨就要来临的样子，神色愀然地说：

“固梦堪称拍固梦，宋江愚鲁不如君。我在人前所说，决不食言。现在我就自刎，以谢阁下。”

说罢，抽出佩剑往脖子上一横，固梦要拦，已经来不及了。

宋江的脑袋一落地，滚到哪里哪里就着火，房屋化为灰烬，田地变为焦土；滚到河中，河水沸腾起来，片刻就干涸了；滚到天上，天上多了一个太阳，赤日炎炎，大地如焚，立刻造成大旱。

老百姓陷入空前的灾难。聪明的固梦，也无计可施了。

宋江有七个女儿，听说父亲自刎，遗下人头继续为害，急急赶来。大女儿用一个托盘把父亲的脑袋盛起，捧在手上。火焰立刻布满了她全身。为了父老乡亲们免遭涂炭，她没有把托盘扔下，而是强忍着苦楚，牢牢地端住。众姐妹赶紧用铜盆打水，往她身上泼去，以减少大姐的痛苦。乡亲们闻讯，也都纷纷端盆打水，往她身上泼。

从此，宋江的脑袋，就由他的七个女儿轮流捧着，一年一换。

每逢轮换的日子，姊妹们大开宴会，各路神道都来参加，大家都帮着一起泼水。——流传至今，于是就形成了泰族人的节日：泼水节。

托钵僧的故事，同样得到了大家的鼓掌称赞。

泼水节又叫“宋干节”，华裔误传为“宋江节”。这本来是泰国旧历的新年，自从1940年泰国改用公历以后，把泼水节（公历4 月13-16 日）定为本国的传统节日，放假两天， 连驻外使节也不例外。这一情况，与中国把旧历的新年定为春节很相似。

其实，泼水节是印度婆罗门教的一种传统宗教仪式：每年的某一日，教徒们都要到河边去洗澡，以洗去身上的所有罪恶。行动不便的人和老人，由亲属把水从河边挑回家来洒泼洗罪。这一仪式后来传到了缅甸和泰国，时间在缅甸定在一年的最后三天，大约是公历的四月上中旬；泰国则定在泰历的新年，时间为公历的4 月13-16日。

泰国的泼水节，活动丰富多采，并不仅仅限于泼水。在首都曼谷的皇家田广场、考辇公园等地方，有歌舞表演，还有传统的皮猴戏、傀儡戏表演。最热闹的地方是古城清迈，这里不但是泰族人从中国南迁以后建立的第一个国家，而且泰族人都认为清迈是宋干的原居住地，因此也是宋干节的发源地。泰国发展旅游业以后，清迈也成了重点旅游区，每年的宋干节，都有大批的国外旅游者来观光，简直就像伊斯兰教徒到麦加朝圣一样热闹。清迈本来就有火车与曼谷直通，为了发展旅游业，还建立了飞机场。

泼水节的主要活动当然是泼水。除了泼水之外，还有如下一些活动：

最主要的活动是进行虔诚的“浴佛”仪式：斋戒沐浴后的善男信女们手捧香烛、鲜花、供品，成群结队地到附近的寺院里去礼拜祈祷，听僧侣诵经。僧侣用桃枝把浸着花瓣的香水洒到人们的头上，然后把佛像从莲花宝座上请到院子里，用黄姜水和香水淋洒。

其次是“堆沙”，人们到河边用银碗掏来沙子，送到寺庙的院子里，聚沙成塔，插上各色彩旗和鲜花，最后把沙子撒在整个院子中。

“放生”是修行行善的主要形式。宋干节期间，人们将自己喂养的或买来的鱼和鸟送到河边或野外去放生。

节日活动的最高潮，是庆祝游行。其中以清迈的游行为最精彩。清迈的游行由政府组织，以民族乐队为前导，乐师们穿着泰北特有的蓝色粗布衫，边走边演奏优美动听的泰族乐曲。游行队伍中有花车、巨象、歌舞等等。其中最引人注意的是“泼水节皇后”，她打扮得花枝招展，坐在一辆绘有珍禽异兽的花车上。花车后面是一辆古色古香的巨大战车，车上载着一尊大佛。战车的后面，是一队表演武功的“拳师”。武功队的后面，是一群表演“指甲舞”的姑娘。这是一种富有民族特色的泰族歌舞。等候在路旁的观众，准备好了一桶桶清水，等游行队伍来到，就一勺勺地向他们尽情泼去。住在临街楼房里的居民，就在阳台上往下泼水。被淋得湿透了的游行者，兴高采烈地向泼水的人高歌致谢。因为谁被泼得最多最湿，谁就是最受欢迎、最最幸福的人。

泼水节不但在缅甸、泰国盛行，还在东南亚许多国家流行。

不过泼水的形式各地不同。泰国人除了对老人象征性地洒少许香水之外，在同辈人中间，是端着大盆小盆的清水肆无忌惮地互相追逐互相倾泼的；在印度，人们互相喷射红颜色的水，在柬埔寨，还要把对方整个儿浸入水中。

关于泼水节的来历，各地有许多不同的传说，当然全都带有神话色彩。

有的地方说：从前有一位美丽的公主，被魔王劫去，公主机智地杀死魔王，逃了回来。但她身上沾满了恶魔的污血，于是人们就用清水向她身上泼去，为她洗净身子。沿袭下来，从此有了泼水节。

有的地方说：在宇宙刚刚形成的时候，帝释天与婆罗摩神比赛一个历法数目的推算，商定以脑袋为赌注。经迦瓦罗密大师裁决，婆罗摩的推算错误，于是帝释天就砍下了他的头。没想到他的头像烈火一样，放在地上，大地立刻枯焦；放进海里，海洋立刻干涸。没有办法，人们只好不断地向它泼水。沿袭下来，形成了泼水节。

有的地方说：某年的四月间，天气奇热，人们因中暑而死者不计其数。正好明代的三保太监郑和下西洋，途经缅甸，向中暑的人们洒水，中暑的人病都好了。那一天是四月十五日，于是每年的这一天，人们都要互相泼水，以求消灾纳福。从此形成了泼水节。

本来，像这样的故事，一定还可以继续演说下去的。因为关于泼水节的典故，各地不同的传说实在太多了。但是这时候马车停住。前面就是泥石流大塌方，一面是高山，一面是深渊，乱石、泥浆堵塞了道路，十几个工人，正在用小车清理，马车根本拉不过去，不得不让所有的人都下车，把行李也搬下来，把马卸了，把这一特制的马车拆开，然后用马一样样驮过去，再组装起来。

车上所有的人都参加劳动，包括妇女在内。只有托钵僧按习俗不参加任何劳动，下车以后，却拿一块毯子垫着，盘腿打坐，手捻佛珠，闭目念经，像是求佛保佑顺利通过这一险途。

等到马车在泥石流的那一面重新组装起来，大家都累了，时间也已经到了中午时分。赶车的从河里提来清水饮了马，又取出草料来喂牲口。大家也趁这时候就地打尖。

这一顿中午饭，吃什么的都有。吴永刚吃的是罐头；多数人吃的是糕饼；也有泰族人特有的“竹筒饭”。这是用一节毛竹，在节上开一小口，灌进大米和水，再把小口封住，放在火上直接烧烤。饭熟以后，因为是密封的，等于罐头一样，时间稍长也不会腐烂，吃起来带有一股竹子的清香。吃的时候，用刀子把竹筒一破两半儿，用手抓着吃，特别适合于出门食用。

人人都带干粮，只有托钵僧不带。他是吃四方的修行人，按照泰国“斋僧”的习惯，只要有别人吃的，就不愁没有他吃的。

果然，大家在吃饭之前，除了吴永刚之外，都纷纷从自己的干粮袋里拿出东西来布施给他。不一会儿，他的面前就堆成了一堆儿。

别看他年纪已经不小，却吃得比谁都多。这是因为按照泰国和尚“过午不食”的规矩，这是他今天最后的一顿饭，再要吃，就要等明天早上了。

人马吃饱喝足，各归原位，继续上路。

Ⅹ 印度的人杀鱼的时候为什么习惯用鱼撞刀

印度人杀鱼，为什么用鱼撞刀，而不是用刀去砍鱼？印度我们对它的认知就是这里非常的贫穷落后，而且环境十分的恶劣，在族人的饮食文化与中国真的是相差太大，印度的吃饭方式让中国人接受不了非常的生猛和原始。我们都知道印度的环境污染十分的严重，但是因为濒临海洋，所以印度的海鱼十分的丰富。

而且印度人卖鱼的话 不是整条卖，也不会给你清理，他们是把鱼切块儿论斤卖，所以他们把这样大体型的鱼都切成一块块的比较的方便售卖，也不必考虑是否干净或者是否好看，用鱼撞刀这种杀鱼方式，在印度已经存在几千年的历史，所有还有有它一定的合理性的