Ⅰ 印度街头小吃鸡蛋饼,看完有食欲吗
用料
主料
Ⅱ 面包鸡蛋饼怎么做好吃,早餐
主料
面包
2片
鸡蛋
1个
火腿
2片
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
4.然后将鸡蛋和火腿夹入面包中。为了摆盘,将面包切2份,在用圣女果装饰一下。
Ⅲ 鸡蛋面包片的家常做法大全怎么做好吃
1.面包片切去中间的一块,留边,中间那块不要扔了,等一下还有用。
2.锅烧热,改小火,在面包框框中放入黄油。
3.黄油化了之后打入蛋,蛋黄稍微搅碎,撒入盐和黑胡椒粉。
4.不等蛋凝固,就放上黄瓜丝。
5.放上火腿片。
6.放上芝士片。
7.盖上切出来的面包块,压一压,刚才的蛋黄没有完全凝结,会有一些从边边溢出来,没关系,正好让它烧熟。
8.底面烧熟后翻面在烧一下,就可以出锅了。
Ⅳ 鸡蛋面包片怎么做好吃
步骤
1.原料:面包片,鸡蛋;
2.有心形模具,可以压出图案;
3.压好的面包片;
4.电饼铛加油,放入面包片;
5.两个鸡蛋,加盐,搅拌均匀,心形面包片沾上蛋液;
6.一只鸡蛋打入面包片内煎;
心形面包片裹好蛋液,放入煎;
7.煎至鸡蛋凝固;
8.出锅
Ⅳ 面包鸡蛋饼可以这样做
家常低筋面粉可以做鸡蛋饼吗?鸡蛋饼是人们早餐喜欢吃的一种小吃,在早点摊可以到处看到的一种美食。面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。高筋粉主要用来做面包类,中筋粉用来做面食类,低筋粉用来做点心和菜肴。那低筋面粉可以做鸡蛋饼吗?对于这个问题,大家还不是很了解,小编给大家总结了几点,下面给大家详细的介绍。
鸡蛋饼的制作材料:
1、主料:面粉150g,鸡蛋2个,盐适量,水适量(约300ml),油20g,荵花适量
2、把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
3、开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
4、调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
看
5、面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)。
6、翻面后可以盖锅,不盖也可以。
上面所讲的就是有关“家常低筋面粉可以做鸡蛋饼吗?”知识的介绍,相信通过上述的详细的介绍,大家对于家常低筋面粉可以做鸡蛋饼吗的知识也是有一定的了解了。家常低筋面粉是可以做鸡蛋饼的,而且味道很好。每日作早点一碗,分服见效.美皮肤,防治面部皱纹,适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。因此,可以积极的按照上面的方式去做。
Ⅵ 面包糠鸡蛋饼的做法,面包糠鸡蛋饼怎么做好吃,面包糠
12.煎熟后放入菜板上切好
13.然后放上沙拉酱和番茄酱即可完场啦~
小贴士
Ⅶ 印度烙饼应该怎么做
1. 把面粉跟热水用筷子搅拌到呈羽毛状
2. 开始揉面 会有一些黏手 但如果不是非常黏的话可以不用加面粉
3. 面团揉三光:手光 面光 碗光然后分成半手掌大的剂子
4. 用擀面棍把剂子擀成0.5cm的圆形面团 放入加热的不粘锅开始烙饼
5. 面团正反呈现气泡时 即可起锅配里面夹肉酱都很好吃
低筋面粉180克,高筋面粉200克,糖1又1/2小匙,盐少许,酵母,牛奶680ML
1、将材料低筋面粉与高筋面粉倒入盘内,加入糖和盐,搅拌均匀。
2、将鸡蛋和牛奶180ML搅打均匀。
3、将做法2和做法1混合,揉搓均匀(这个过程中要不时添加牛奶和面粉)直至牛奶完全均匀和入整个面团为止。
3、将做法3的面团盖上湿布,静止半个小时等待发酵。
4、将发酵好的面团分成4等份,擀成薄片状,放入平底锅中,用中火煎烤两面约3-5分钟至熟即可
用料:低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油
做法:
1. 将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化。
2. 放入面粉蛋黄拌匀成面团。
3. 用打面机打面团至有一点起筋(快打),再慢打至柔滑即可。
4. 静止10分钟,等其柔滑光亮。
5. 用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上牛油放入盆内。
6. 3小时后可食用。1:油锅烧热,将烤饼放入炸2-3秒,捞起滤掉多余的油即可。(油要够热,炸的时候要控制好,不然容易焦。)
2:可直接在火上烘烤若干秒即可。
3:将烤饼两面刷上油,放入微波炉大火转45秒左右即可。
1. 将酵母,砂糖和一半的高筋面粉倒入盆中,加入温水,让酵母溶化
2. 用刮刀混合均匀
3. 上述混合均匀后加入剩下的一半高筋面粉和盐
4. 继续混合均匀
5. 转移到面板上搓揉面团
8. 面团滚圆盖保鲜膜40度发酵25分钟左右
9. 发好的面团
10. 面团排气,分成六等份并滚圆,盖湿布或保鲜膜静置10分钟
11. 不用进行二次发酵。每个小团,一手拉着一端另一手擀开
13. 平底锅开小火,啥也不用放,饼放进去烘,盖上盖子比较好。
14. 时不时翻看看底部的火候,有漂亮焦黄色出现后翻面
15. 再烘个2~3分钟
Ⅷ 鸡蛋面包的做法家庭做法
中种原料: 高筋面粉 210克酵母 4克鸡蛋 90克牛奶 36克主面团: 高筋面粉 30克低筋面粉 60克细砂糖 60克盐 5克牛奶 60克淡奶油 36克黄油 54克
鸡蛋面包的做法步骤
步骤 1
⒈将酵母放在牛奶中泡化后,加入中种中的其它原料揉成团,发酵到2倍大小。
步骤 2
⒉将中种与主面团中除黄油以外的原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。
步骤 3
⒊加入黄油揉至扩展阶段后,松弛30分钟。
步骤 4
⒋将松弛后的面团按需分割,滚圆后松弛15分钟。
步骤 5
⒌按需造型后放温暖湿润处进行最后发酵。
步骤 6
⒍最后发酵结束后表面刷蛋液。
步骤 7
⒎入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,20分钟
Ⅸ 鸡蛋牛奶饼怎么做面包
用料
主料