❶ 印度美食不输中国,为什么游客很少愿意去印度玩
印度作为与我们中国并称的“四大文明古国之一”,拥有的美食不输中国,拥有的历史文明建筑也不输中国。虽是这样,但很多中国人却是不愿意去印度旅游的。其实原因很简单。最近小编刚好去了一趟印度,感受了一回真实的印度生活。让小编最印象深刻的便是印度的肯德基,真的堪称一份黑暗料理,今天就从这里开始讲起,最近几年为什么中国游客不愿去印度旅行?看完“印度美食”,我无语了!
❷ 你的余生都得吃印度三州的美食,他们是什么
余生我们必须选择三种印度菜系,所以我会根据营养价值、香料耐受性(拜托,这是印度)、味道和多样性来判断各地区菜系。在按照这个参数仔细检查了所有国家的菜系后,孟加拉菜系取得了胜利。
西孟加拉邦是一块非常小的土地,但却是各种饮食者的天堂。孟加拉菜为素食者和非素食者提供了最大的选择和品种。尽管是一个小邦,这个地区生产最多的蔬菜和第二多的牲畜肉,使西孟加拉邦成为美食家的天堂。西孟加拉邦恰巧也是最大的肉类消费国(占人口的99%)。
孟加拉炒面——中国人在50年代后期来到加尔各答,用当地的香料和蔬菜制作他们自己的中式面条。这道菜本质上是由本土香料制成的,因此使中国菜更像印度菜。还用了炸薯仔,这是印度各地面条的独特之处
孟加拉菜不太辣,这对所有类型的人来说都是胃的福音。口味的多样性,从最辣的辣椒(bhot Jalokia,也发现在孟加拉地区)到最甜的美味佳肴的孟加拉
印度十大肉类生产邦西孟加拉邦的蔬菜产量最高一些非常受欢迎的孟加拉菜是:孟加拉香饭(NV)——印度香饭最独特的变种,这种口味的香料很少,主要强调的是米饭的味道。不像海得拉巴或其他任何地方,你吃了它后不会觉得重或有痢疾。额外奖励:鸡蛋、鸡肉/羊肉/牛肉和薯仔一应俱全。
❸ 印度有什么特产
1、印度香米
印度香米产于印度北部地区,以细长的形状(至少7.1毫米长)和浓郁的香味而闻名。印度香米属于籼米的一种,外观细长、透明度高。煮熟后的印度香米,长度是生米的2-3倍,米饭较干、松,粘性低。因此印度香米适合用于炒饭或者是米饭沙拉。
2、大吉岭红茶
大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。
3、魔鬼椒
印度魔鬼椒又称“断魂椒”,产于印度东部。曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种。
4、阿萨姆红茶
阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶。
5、纱丽
纱丽 是印度、孟加拉国、巴基斯坦、尼泊尔、斯里兰卡等国妇女的一种传统服装,是一种用丝绸为主要材料制作而成的衣服。
“纱丽”在早期并不是很普及,只在举行各种宗教仪式上才会出现,经过漫长的演变过程,逐渐成为了妇女们日常生活中的寻常装束,如今更以最具有印度传统特色而晋升为印度服饰文化的典范。
❹ 印度的美食有哪些
下面是印度美食介绍,印度十大特色美食推荐。印度有什么样的特色美食,就让我们一起来看看印度当地的特色美食小吃吧。
印度飞饼
中国人所谓的“印度飞饼”,在印度称之为“加巴地”,似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时,先利索地和面,捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子,燃着蓝色的火苗,可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟,有点胀起来的时候,厨师会利索...
奶茶
在街边经常能看到有的铺面门口放着一口硕大无比的锅,里面文火温着白乎乎的牛奶,上面一半还覆盖着奶皮,非常香浓。旁边有很多印度人排队等候着,一旦牛奶开锅就可以捧回香喷喷的奶茶。通常饭后当地人会喝一杯加了香料的印度奶茶,也叫马沙拉奶茶。
印度手抓饭
手抓饭是印度人十分喜爱的食物,吃时用右手将饭菜反复搅拌和匀,然后用右手拇指、食指和中指将饭菜撮起送入口中,手抓饭只限于家里或非正式场合。
拉西 Lassi
拉西即印度酸奶。旧德里贾玛清真寺门口的小摊上,装满酸奶的土陶罐整齐地排列着,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了摊主洗碗的麻烦,同时还很卫生。由于印度菜的主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类,而且每道菜里洋葱和咖喱必不可少,在中国人眼里有点油腻、不好消化,用牛奶制作的醇浓酸奶可以化解掉饭菜
咖喱羊肉
印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等二十多种调料合成的一种香辣调味品。咖喱羊肉烹调好后,放在餐厅门口一个个亮晶晶的金属大罐中,下面施以文火慢炖并保温,浓香也随之缓缓溢出。
塔里(Thali)
塔里是印度最传统的一种套餐,将米饭、面饼、酸奶、咖喱、蔬菜、甜点等装进圆形铝盘里。 Thali里面包括:Kheer(有米香有牛奶的甜点)、Chapati ( 全麦饼) 、Salad (色拉)、Kadhi ( 豆腐) 、Paneer vegetable(奶酪蔬菜)
印式套餐 India Thali Platter
塔利(Thali)是一种印度特色的套餐,大概是印度最便宜的大餐了。印度每个省都有属于自己风格的塔利,塔利的通常样式就是在一个圆盘里放上咖喱的蔬菜或是肉、豆子汤、绿色小菜、酸奶、脆饼、调料酱和米饭。古吉拉特邦的塔利的特色是复杂以及甜中略带辛辣,古吉拉特还是耆那教的大本营,因此那里的...
波亚尼炖饭 Biryani
波亚尼炖饭是以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉火彩炖成的饭,也有纯素的。菠菜芝士 Palak Paneer这是将菠菜捣碎后加上印度自制的乡村芝士,是北印度最受欢迎的料理之一。
炸三角 Samonsa
这是一种咖喱馅儿的炸食,形状呈三角形,馅料是用薯仔泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的,有点辣,街边就可以买到。
恰巴提(Chapati)
恰巴提Chapati是印度最普遍的全麦面饼之一。其采用没有发酵的面团制作。吃起来口感较干,比较筋道。大街小巷最常见到的一种面饼。
❺ 在中国无人敢吃的清道夫,为什么在印度却成了美味佳肴
我们中国被誉为是“美食之国”,上下五千年的历史让中国有着多元化的美食,各个地区之间都有属于自己的特色菜,包含有川菜、粤菜、香菜、闽菜等等。作为一个餐饮文化大国,每年都有无数的外国游客为了中华美食慕名而来。
看到越南人清道夫的做法,不知道是你的话,你敢尝试吗?在我们国内,因为清道夫没有天敌,繁衍能力强,在江河之中大量繁殖,导致威胁本地鱼类的生存,让不少国人们感到苦不堪言。看到越南人这么爱吃清道夫,让国人们呼吁越南朋友:帮我们吃掉它吧!
当然,越南的美食也不仅仅只有清道夫。越南受到中国文化的影响,在越南菜系上会有这南洋特色,以清淡为主,口味酸甜再加上一点点辣味,猪牛鸡虾等等都是主要食材。春卷更是成为了越南的招牌菜。如果有幸去越南旅游,尝试这些越南菜也是一项不错的旅行体验!
❻ 有什么食物在中国人人爱吃在印度却被嫌弃不讲卫生
随着经济的不断发展,现在人们的生活条件也是越来越好了,越来越多的人们喜欢上外出旅游,让旅游来丰富自己的生活与阅历。
在外出旅游的时候,不仅可以体验不同地区的民俗风情,最重要的是能够吃到各地的美味食物。
❼ 中国人到印度游玩,6块钱人民币看看可以买到什么吃的
提到印度大家首先想到的是印度的异域风情,其次就是印度的各种极具特色,种类繁多的特色产品。它们让要去印度游玩的游客们看得眼花缭乱。接下来小编就带大家了解一下印度的土特产,让小伙伴们去印度旅行之前,可以先了解到自己要买什么,什么值得购买,还有,买什么最划算?
好了,小编今天就带大家了解到这里,相信大家都各有各的想法,如果大家有什么想法的话,可以跟我们分享,在下方的评论区可以留言一起讨论哦!
❽ 印度食物有哪些啊
1、印度飞饼
印度飞饼来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉,当地居民常年以筋面,椰桨,黄油,炼乳等制作食物,是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成, 其风味独特,制作神奇,薄如蝉翼,外酥里嫩,松软可口,色泽金黄,品种繁多。
2、奶茶
在街边经常能看到有的铺面门口放着一口硕大无比的锅,里面文火温着白乎乎的牛奶,上面一半还覆盖着奶皮,非常香浓。旁边有很多印度人排队等候着,一旦牛奶开锅就可以捧回香喷喷的奶茶。通常饭后当地人会喝一杯加了香料的印度奶茶,也叫马沙拉奶茶。
3、印度手抓饭
手抓饭是印度人十分喜爱的食物,吃时用右手将饭菜反复搅拌和匀,然后用右手拇指、食指和中指将饭菜撮起送入口中,手抓饭只限于家里或非正式场合。
4、拉西 Lassi
拉西即印度酸奶。旧德里贾玛清真寺门口的小摊上,装满酸奶的土陶罐整齐地排列着,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了摊主洗碗的麻烦,同时还很卫生。
由于印度菜的主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类,而且每道菜里洋葱和咖喱必不可少,在中国人眼里有点油腻、不好消化,用牛奶制作的醇浓酸奶可以化解掉饭菜。
5、咖喱羊肉
印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等二十多种调料合成的一种香辣调味品。咖喱羊肉烹调好后,放在餐厅门口一个个亮晶晶的金属大罐中,下面施以文火慢炖并保温,浓香也随之缓缓溢出。
❾ 印度都有哪些好吃的美食
大家都说,印度人无论什么都开挂!
他们的美食差不多也是:
1、波亚尼炖饭Biryani
波亚尼炖饭是蒙兀儿人带入印度的米饭料理,以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜炖成的饭,因此吃起来是湿湿的。其中以海德拉巴波亚尼炖饭最出名,另外也有纯素的波亚尼炖饭。