❶ 印度奶酪帕可拉怎么做好吃
食材与明细
印度奶酪约0.25kg
鹰嘴豆面粉1杯
米粉2汤匙
玉米面粉1汤匙
小苏打适量
姜蒜酱1茶匙
盐适量
红辣椒粉0.5茶匙
难度简单
时间半小时
口味微辣
工艺烧
印度奶酪帕可拉的做法步骤
1. 将米粉、玉米粉、姜蒜酱、红辣椒粉,小苏打和盐加入适量水做成糊状。
2. 印度白奶酪块在热水中煮5分钟再沥干。
3. 将油烧热,每个印度奶酪块蘸上准备好的面糊后放入锅中炸。直到颜色变成金黄色后放到吸水纸上
4. 把炸好的奶酪放在盘子上摆好,配上一杯番茄酱或绿酸辣酱和一杯玛萨拉就完成了。
❷ 巧克力冰激凌(奶粉版)怎么做好吃
巧克力冰激凌(奶粉版)的做法步骤
1
奶粉加入温水冲泡好,倒入锅中
2
加入玉米淀粉,搅拌均匀
3
筛入可可粉,搅拌均匀。小火加热,煮到牛奶变浓稠。
4
离火,将锅放入凉水盆中,隔水降温,不停搅拌,使降温速度更快。当然,如果你不着急,也可以自然冷却。
5
加入蛋黄
6
搅拌均匀,再次小火加热,不要煮沸,蛋黄熟了即可
7
加入蜂蜜,搅拌均匀。加入适量盐,搅拌均匀
8
淡奶油加入糖打发
9
将打发的淡奶油加入到可可糊中,翻拌均匀。
10
过筛到容器中,冷却后放入冰箱冷冻
❸ 奶粉可以做什么好吃的
奶粉可以做奶香蛋黄奶豆、奶香馒头、溶豆、奶茶等可以做很多。
把奶粉倒入锅中,用中小火烧开后倒入少许的白糖、炼奶。再把淀粉倒入锅中不断搅拌,待越来越稠,像浆糊的时候离火。
在椰丝里滚一圈即可,也可裹上面包糠,放进烤箱就可以吃了。
奶粉是很多有小孩的家庭都会有的食材,除了直接喝以外,奶粉还可以做很多其他简单美食,让奶粉更好吃,也再不担心会剩下来了。
奶粉也可以做成奶茶定不能沸水冲奶粉,奶粉是很怕沸水的,水温过高,会使奶粉结块,无法充分溶解,降低营养价值,影响消化吸收。
❹ 最正宗印度奶茶的做法步骤图,怎么做好吃
最正宗印度奶茶的做法
按做成一杯奶茶的量来说
先在锅里放2/3杯水放入适量红茶
煮沸后加入2/3杯牛奶,一点黑胡椒粉继续煮。
拿3,4颗豆蔻舂成粉碎,连皮都加到奶茶里
煮到颜色深到咖啡色关火,倒入杯中时用过滤网滤除渣子,最后按个人喜好加糖。
怪不得奶茶很香,原来黑胡椒和豆蔻起到了关键作用,不止是奶和茶呢。
喜欢香味浓郁的还可以加2颗丁香,冬天时可加姜。
❺ 大量奶粉怎么做简单美食
奶粉吃不完别扔掉,一招就能解决,奶味十足好吃不停,孩子特喜欢
奶粉吃不完别扔掉,一招就能解决,奶味十足好吃不停,孩子特喜欢!厨房里经常用到的食品有很多,很多朋友喜欢一次性买很多,所以就会吃不完,扔了又可惜。就比如说奶粉,孩子小的时候会天天喝奶粉,一次性多买一些,就会有很多优惠。我家还有几罐奶粉没有喝完,今天就利用奶粉做个好吃的,奶香小饼干,真的比买的还好吃。
奶香小饼干中,用到了大量的奶粉,利用奶粉和牛奶熬成自制炼乳,做成小饼干,奶味十足,甜而不腻,孩子特别喜欢吃。奶粉的甜度不同,白糖的用量可以适当调整。熬制炼乳的时间有所不同,所以炼乳有的比较稀,有的比较干,和面团的时候,也会有软有硬,如果面团比较软,不容易整形,可以用保鲜膜包好,放冰箱冷冻半小时后再操作,就容易多了。
饼干的造型可以根据自己的喜好,来随意调整,我做了圆形,小方块,小长条,没想到孩子最喜欢长条的形状。孩子特别喜欢的奶香小饼干,不仅可以直接吃,还可以泡牛奶吃,建议大家试试,绝对是解决剩奶粉的好办法。
牛奶小饼干
所需食材:奶粉100克、牛奶100克、黄油120克、低筋面粉200克、白糖50克。
制作方法:
1、先来制作炼乳:牛奶倒入杯子中,放微波炉中加热30秒,然后把牛奶倒入奶粉中,搅拌均匀,尽量把里面的颗粒都搅拌开。
2、把牛奶倒入一个不粘锅中,小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠的状态,最好再过筛一遍,这样更加细腻,吃起来口感更好,自制炼乳就做好了。
3、黄油提前融化,用手指戳一下,可以戳一个小洞,就可以了,加入白糖,用手动打蛋器打发至顺滑即可。
4、把自制炼乳和黄油放入一个稍微大一点的容器中,搅拌均匀。
5、再把低筋面粉筛入黄油炼乳中,用铲子翻拌均匀,再揉成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻半个小时。
6、把面团取出来,面团的上下可以放一层保鲜膜,用擀面杖擀成厚度为3-5毫米的厚度,然后可以切成小块或者长条,放入烤盘。
7、也可以直接揪成小块面团,每个面团为5克,再揉成小圆球,放入烤盘。
8、烤箱预热180度,烤盘放入烤箱中层,烤20分钟左右,烤到十分钟的时候,可以加盖一张锡纸,这样可以表面颜色过重影响美观,烤完后就可以吃了。
❻ 印度奶茶的做法步骤图,印度奶茶怎么做好吃
印度奶茶的做法
原料:鲜牛奶300毫升、红茶12克、焦糖适量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鲜奶油一匙。
做法:焦糖放进奶锅,加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味,到入鲜牛奶,不断搅拌,加红茶入锅煮沸后,加入香料,改用小火煮1分钟,然后放入奶油搅拌几下,再以小火煮约2分钟,过滤装杯。也可依照各人口味,添加少量的胡椒或巧克力酱。
❼ 怎么用奶粉做料理
奶香番薯饼
番薯2条(约250克左右),白砂糖20克,奶粉50克,淡奶油80克,澄面50克,糯米粉100克;
做法:
1、番薯洗干净,放进微波炉里高火加热8分钟,把番薯煮熟;
2、取出,去皮;
3、趁热把番薯压成薯蓉;
4、加入糖、奶粉、澄面、糯米粉,用手揉均,使薯蓉与所有材料充分混合;
5、分次加入淡奶油,揉成不沾手,不开裂的软面团备用;
6、在蒸架上铺上一层油纸;
7、把番薯团用擀面杖擀成自己喜欢厚度的面饼,再用模具整形,我很懒,所以全部都以圆形为主,呵呵,把整好形的薯饼放在蒸架上;
8、盖上锅盖,大火蒸15分钟,奶香浓郁的番薯饼就出炉了
火龙奶果
将300ml水煮开放入5汤匙奶粉,融化后加入琼脂煮化,关火,加入打好的火龙果蓉搅拌后放凉再放入冰箱冷藏,半个小时后就可以用了。
木瓜牛奶
300ml水加半个木瓜两汤匙奶粉,搅拌机搅拌均匀就可以用了。
还是木瓜和奶粉的
将300ml水煮开放入5汤匙奶粉,融化后加入琼脂煮化,关火,放凉倒入去籽的木瓜中在放入冰箱,切片就可以用来,红的上面有白的好看也好吃
或者做馒头加进去~
熬粥加进去做饼干面包加进去都行么
❽ 奶粉自制酸奶怎么做好吃
主料
奶粉
100克
温开水
400克
酸奶菌粉
1克
白糖
20克
步骤
5.早餐就是自制酸奶加香焦泥与柠檬司康饼