Ⅰ 看上去毫无胃口的糊糊状食物,为何印度人却情有独钟
印度被称为“一个神奇的国度”,而印度人被人们笑称为三哥,印度的影视剧、印度的阅兵、印度的美食、印度的火车、以及印度的一些治安问题都会被网友们拿来当笑料,其中印度的很多美食都喜欢做成黏糊糊的样子,这也不知道啥原因。
其实印度人为什么把食物做成浆糊状,这也国家或民族的文明,由于历史传统文化的影响,做的饭都是糊糊,抓糊糊,印度人大部分信封印度教。
教义里强调万物回归自然,生下来的时候没有筷子跟叉子,活下去也就没有必要用这些东西,还有印度人不是游牧民族,没有那么多肉吃,也可以说不吃那么多肉,印度人也缺水,吃干的没有充足的水分补充是不行的,所以就只能吃糊糊了。
实际上我感觉还是无论世界上什么菜都不如我们国家的菜好吃。
Ⅱ 为什么印度美食经常是“糊状”的呢这样好吃吗
印度是世界上发展最快的国家之一,也是社会财富分配极度不平衡的发展中国家,谈论到这个神奇的国度,他们总是有一些违背了“常规”的操作,令人瞠目结舌,例如印度的飞饼、印度的火车,不过最让人印象深刻的要数印度的食物。
去过印度游玩的朋友可能都比较清楚印度的饮食习惯,他们的大多是美食经常是呈现“糊状”,而且是颜色相对来说不是很好看,那为什么他们要将食物处理成“糊状”呢?
吃起来就会觉得非常的难以下咽,所以做成了糊状也是为了方便下咽,同时加入大量的香精香料也是为了引起他们的食欲,所以我们看到的很多印度美食都是放了很多的香精香料并且做成糊状方便吞咽。
印度是一个人口大国,贫富差距悬殊,贫穷人口占了多数,因此在吃方面很少追求它的外形,能最快的做出味道还不错的食物,在食物中加入大量的香精香料无疑是最简单的方式之一,而糊状有利于快速的将食物和香料均匀的混合,达到一个较好的口味。
Ⅲ 印度的美食,为何外形往往都是带有糊状的
原因可能在于气候、饮食结构、宗教和进食方式。
美洲原住民Yurok人的勺子
*.有意思的是,中国不仅是筷子的诞生地,最早的叉子也诞生在中国。勺子在新石器时代末期就已经诞生,因此有着灿烂文明的古印度,竟然没有用餐具辅助进食的传统,确实很有趣。
不过,并不是所有的印度菜都是糊糊。比如咖喱饺samosa,各种坑窑烤制的肉类,泡菜(没错印度也有泡菜),印度香饭,主食中的各种饼,各种油炸小点心,这些都不是糊糊。
比起糊糊来,印度菜更明显的特征,不应该是各种各样的香料么?至少在印度人自己的眼中,印度是世界饮食多样性最强的国家之一,因为成百上千的香料,有着成千上万种搭配方式。
Ⅳ 为什么印度的大米煮熟是散状的,而我们的大米却成胶团状
是各方面不同的因素导致的,从大米的品种到种植大米的土地的湿润程度、地理环境以及气候甚至于日照等各方面因素。去印度旅游的中国人会觉得很奇怪,同样是大米饭,中国的大米煮熟后,会变成粘在一起的米饭团团,但是印度的却颗粒分明。这其实是因为多方面因素造成的。
三、地理环境、气候不同
印度靠近赤道,气温较高。而我国大米产地,即使是南方的大米产地,都没有那么高的气温。而且我国南方降水量充沛,但是印度大米产地相对于我国大米产地来讲,降水量少。不同的地理环境、气温和气候因素,使得种出来的大米口感也不同。
总而言之,因为大米的品种不同,土壤肥沃度不同,降水量不同等等各种因素,再加上两国吃饭的习惯不同,所以大米被做熟后呈现的形态也是不同的。
Ⅳ 为什么印度不论做什么食物,都喜欢做成糊糊
这是因为印度人的体质和其他国家的人的体质是不一样的,印度人的消化能力是比较弱的,所以在做食物的时候才会做成这样的状态。
印度所处的地理位置和其他国家所处的地理位置是不一样的,而且印度所处的地理位置是不利于印度人类生存的,在做食物的过程当中,也必须要适合印度老百姓的身体。既然印度老百姓的消化能力不强,那么必须要做成这样的状态,才能够有利于食物的消化。
印度目前的疫情依然是比较严重的。从目前的消息可以看得出来,印度的疫情依然是比较严重的,每天新增的确诊人数已经达到了5万人,而且这个数量一直在被保持。印度的很多人对于疫情其实并不重视,也正是因为这个原因,才会让印度的疫情一直得到了非常快速的增长。
印度和我们国家一样,是一个人口大国,而且印度的人口在未来几年的时间之内很有可能超过我们国家的。印度是一个非常神奇的国家,印度的很多思想文化其实是比较封闭的,它对于印度老百姓的生活的影响是非常大的。